Dish luto itlog: cooking recipe na may mga larawan. Simpleng ulam ng pinakuluang itlog

Paano malawak na magagamit sa iyong mga pagkaing talaan ng pinakuluang itlog? Maaari mong pusta na sila ay limitado sa tatlong mga pagkakaiba-iba: "bag", scrambled at pinakuluang itlog. At para sa iba't - omelettes at piniritong itlog sa umaga. Ang isa ay maaari lamang dumamay sa paghihirap ng mayorya ng populasyon culinary imahinasyon! Pagkatapos ng siyamnapung porsiyento ng mga housewives sa isyu, ano ang mga pagkaing maaaring ginawa mula sa pinakuluang itlog, ay mag-aalok ang pansin ng isang listahan na binubuo ng eksklusibo ng mga nabanggit na mga item. At ito sa kabila ng katotohanan na ang ulam ng pinakuluang itlog ay maaaring makaapekto ang lasa buds kahit pinagod gourmets - kung alam mo kung ano ang magluto. At kahanay ay magagawang makalulugod sa kaniyang asawa, hurrying sa trabaho at walang oras upang maghintay para sa mga resulta ng pang culinary paggalang.

Mga itlog sa Sardinian

Kung ikaw ay interesado sa isang simpleng ulam ng pinakuluang itlog na maaaring maging mabilis, bachelor, magluto para sa almusal, ngunit ang karaniwang "bag" ikaw ay pagod at huwag umakyat sa lalamunan, gumamit ng isang recipe para sa ragasa Italians. Primitive itlog luto nilagang, nalinis at cut sa kahabaan ng halves. Ipaalam sa kanila tungkol sa anim na upang tumpak na kumain. Sa isang kawali ibuhos tatlong tablespoons ng langis (para sa pagiging tunay - Olive), may lasa na may apat na kutsara ng suka at isang kurot ng asin. Upang ito pinaghalong ay inilatag itlog halves - unang yolks down, pagkatapos ang mga ito ay naka-browning. Kapag ang hitsura ng mga ito ikaw ay nasiyahan, pritong itlog inilatag sa isang plate, at sa kanilang lugar maglagay ng presyon ng singaw ng bawang cloves at tinadtad perehil, plus dalawang tablespoons sariwang tinapay crumbs. Para bagang zazolotitsya timpla, ito ay inilatag sa tuktok halves - at nagbibigay-kasiyahan, at kakaibang lasa ng almusal ay handa na.

egg sandwich

Lalo na ng iba't-ibang lutuin ay maaaring itinuturing bilang ang umaga pinakuluang itlog - recipe imbento sa pamamagitan ng henerasyon ng mga cooks at mga mamimili ang mga resulta ng kanilang mga labors. Mga taong bago ang trabaho ay hindi pa nagkaroon ng oras upang gisingin up, o ang hindi nagkagusto masikip almusal, ay maaaring gumawa ng sandwich, na kung saan ay tumagal hanggang tanghalian nang walang anumang mga problema. Sa isang slice ng tinapay put litsugas, isang pares ng mga sibuyas rings, itlog hiwa at hiwa kamatis. Kung ang iyong ganang kumain ay hindi sapat, maaaring pupunan na may isang hanay ng manipis plates ng baboy lomo (karbonat, sausage, karne ...) o higit pang mga shprotinkami. Siya nga pala, ito "tormozok" mabuti para sa mag-aaral, ngunit ang lahat ng mga bahagi ng mas mahusay na upang mamuhunan sa Pete, ito ay maginhawa upang kumain.

"Benedictine" itlog

Kung primitive pagluluto mayroon kang walang interes, ngunit sa kanilang sariling ulam ng pinakuluang itlog hindi mo pa nababato, ituturing ng iyong sarili sa isang Pranses almusal. litro ng tubig ay pinakuluang, pagkatapos niyon ang gas ay nabawasan sa isang estado ng tahimik na pobulkivaniya sa pan. tubig daloy sa ang kutsara ng suka. Ang itlog ay nasira sa isang sandok, dahan-dahang ibinaba sa tangke at sandok din maingat na inalis. Tatlong minuto mamaya ang itlog "Benedictine" (ito ay "isinuam") ay inalis na may isang slotted kutsara. Kapag busy, kundi malumanay, protina pula ng itlog sa loob nito ay lubos na likido. Lalo na mahusay naturang itlog na may gulay salad o ilagay sa tinapay, sakop at salad dahon lamina bacon.

Itlog, keso at pasta

Yaong na may maliit na halaga na namamalagi sa paligid sa refrigerator ng ilang mga produkto, i-save sa umaga o sa isang unscheduled pagdating ng mga pagkain pamilya ng pinakuluang itlog at keso. Halimbawa, ang mga sumusunod: kapag nahati ang kalye nilalamas limang itlog ay halo-halong sa isang third kilo anumang Nedlin hugis pasta (bows, spiral, shell), tinimplahan sagging o gadgad bawang sibuyas at labis na pino ang tinadtad balanoy. Ibuhos daang gramo crumbled keso o gadgad keso para sa lasa - pepper, para juiciness - mayonesa. Kapag sumali ka sa anumang manok o paghilig karne nakuha mahusay main dish - pinakuluang itlog pasta kumuha ng isang ganap na bagong culinary tunog.

Scottish itlog

Ang kanilang paghahanda ay mangangailangan ng higit pang trabaho at ang ilang mga bahagi ng biodiversity. Subalit, kung nais mo ang isang tunay na nakabubusog at napaka-masarap na ulam ng pinakuluang itlog, kumuha ng isang pagtingin sa ito recipe. 400 gramo ng tinadtad na karne (anumang, ngunit ito ay mas mahusay na hindi avian) may lasa na may tinadtad tim, sibuyas at perehil, na tinimplahan ng paminta at asin. Mula dito ay ginawa limang hugis-itlog lozenges, ang bawat isa ay nakalagay pinakuluang itlog, patakbuhin-in harina, na hinaluan ng asin at paminta. Pagpupuno ay nakabalot sa lahat ng panig, upang ang mga gaps ay nanatili. "Cutlets" first paneer keso sa itlog, pagkatapos ay sa breadcrumbs at pinirito sa masaganang mainit na langis na may mga madalas na pagbabaligtad.

pinalamanan itlog

Kapag ang may-ari ay sinusubukang isipin (o imbentuhin) ulam ng pinakuluang itlog, mga recipe na may kaugnayan sa kanilang Pagpupuno, ang unang na dumating sa isip. At kung hindi ka pa natanto na maaari mong isalya sa "bangka", nag-aalok kami sa iyo ang pinaka matagumpay na mga bersyon:

• pritong archery, halo-halong may isang "katutubong" yolks;
• gadgad keso, ang parehong yolks at mayonesa na may bawang;
• kumpleto "slope" - pula, at kahit black caviar (pula ng itlog dito ay hindi halo-halong may pinong produkto at ang mas mababang layer ay inilatag);
• Refilling ng keso, mani kay mumo;
• sori at tuna sa sarili nitong juice na may tinadtad black olive;
• Bakalaw atay na may pritong mga sibuyas at pula ng itlog na walang hanggan;
• pritong mushroom may kailangang-kailangan yolks bilang pagpuno - cream.

Of course, maaari mong isipin at ang kanyang "pagpupuno."

snow bola

Pinalamanan itlog ay pamilyar, marahil, lahat ng bagay. Ngunit ang mga caves ay analogs ng kilalang candy "Rafaello" karamihan ay bago. Ang mga ito ay inihanda nang simple at lubos na malasa. Tatlong nilagang itlog kailangan ng isang pares ng mga naproseso na keso. Huwag kumuha ng masyadong malambot, tulad ng "Amber" - timbang ay magiging masyadong sticky. Angkop "Friendship" o isang bagay na katulad nito. Mga itlog na may keso coarsely banggit-banggitin, bawang ay kinatas sa isang masa (dami regulated iyong mga kagustuhan). Pagkatapos ng paghahalo, maaari kang magdagdag ng isang maliit na mayonesa, kung ang "palaman" ay mukhang tuyo. Mula sa roll bola at lulon sa mga natuklap ng niyog. Kung mukhang mong bigo grit, maaari mong kapalit gadgad alimango sticks. Inside kulay ng nuwes ay maaaring naka-embed na (para sa full-posibilidad). At naniniwala sa akin: kaya masarap at orihinal na pagkain ng pinakuluang itlog hindi mo pa sinubukan!

Pate Hungarian

Ito ay perpekto para sa sandwiches para sa lahat ng okasyon - mula sa mga meryenda at mga pagdaragdag sa mga pangunahing pagkain sa buffet para sa mga piyesta opisyal. Ang isang isang-kapat kilo malinis sibuyas at makinis tinadtad, at pagkatapos ay purong sa kulay-rosas sa isang halo ng cream at gulay mga kuwadro sa ratio 1: 2. Limang mga itlog, luto cool, ilagay sa isang blender na may 50 gramo (tungkol sa isang-ikatlo cup) walnuts, pritong at dalawang bawang cloves. Ang lahat ng ito ay lumiliko sa isang makinis na i-paste, prisalivaem, podperchivaetsya, kung ninanais pupunan pa rin kung ano ang ilang mga pampalasa. Ang isang pares ng mga oras sa refrigerator - at pate handa spreadability.

Mga itlog sa Chinese

Ang lahat ng mga ipinanukalang pagmamanipula lumiliko ordinaryong pinakuluang itlog sa atsara. Alinsunod dito, kapansin-pansing pagbabago ng kanilang mga lasa. At naniniwala sa akin - para sa mas mahusay. Ang unang yugto - sa pagluluto - dapat tatagal ng isang buong 10 minuto tulad ng sa paghahanda ng pandiyeta mga itlog. Cooled egg roll sa paligid upang ang mga shell ay basag ngunit hindi pagdidilig. Ang ipagsama ang pantay-pantay na halaga ng toyo, malakas, na walang mga additives at flavorings, black tea, mansanas suka. Atsara magdagdag ng ilang asin, ibuhos sa ito sa anumang mga paboritong, ngunit sa pagkakatugma sa bawat isa spices, at itlog ay luto dahan-dahan sa loob nito para sa isang oras. Naihatid sa litsugas dahon na may adobo luya at hipon.