Hinahanda namin ang masasarap na pagkain sa grill. Simple at orihinal na mga recipe

Inihaw na pagkain napaka-masarap at mabangong. Sa mundo walang ganoong tao na magagawang upang tanggihan ang isang shish kebab, manok o isda na may usok. Maraming mga tao lamang ay hindi maglakas-loob upang magluto ng mga pagkaing tulad ng takot na sila ay kumuha ng higit sa tuyo. Sa artikulong ito ay mong malaman kung paano sa inihaw na karne, gulay o isda sa grill sa gayon na sila ay makatas at masarap. Dapat ito ay nabanggit na ang mga recipe ay maaaring maging handa hindi lamang upang buksan ang apoy, ngunit sa isang pan Pagprito.

Juicy gulay na may herbs

Upang magsimula magprito gulay sa grill.

Magsimula na tayo. Ihanda ang atsara. Paghaluin 6 tablespoons. tablespoons mantikilya, 4 tablespoons ng suka, isang kutsarita ng romero, tim at balanoy, bawang, kinatas sa pamamagitan ng isang press, asin at paminta. Take 3 pipino, 3 kampanilya peppers, talong at 2 mga sibuyas. Mga gulay ay maaaring i-cut coarsely, upang ilipat sa isang lalagyan na may atsara, gumalaw at mag-alis sa isang refrigerator para sa tungkol sa dalawang oras. Pagkatapos, ilipat ang mga nilalaman ng mangkok sa isang well heated grill rehas na bakal at magluto para sa 15 minuto, patuloy na pagbuhos ang natitirang atsara. Gulay handa! Maaari mong lutuin ang mga pagkain sa isang pan grill.

mabangong karne

Ngayon ito ay ang turn ng isang malubhang beef dish. Subukan nating magprito ng shish kebab Hayaan, ngunit hindi normal, ngunit may bacon at rye bread. Ang kakaibang uri ng ulam na ito sa grill ay na ang karne na may ganitong paraan ng pagluluto ay napaka-makatas.

Barbecue sa mga mandaragit na kailangan ang mga sumusunod na produkto:

• 800 gramo ng karne ng baka tanggalan ng buto na walang taba;
• 160 gramo ng sariwang o pinausukang bacon;
• halaman ng langis - 4 tbsp. spoons;
• rye bread - kalahati ng isang tinapay;
• gulay;
• asin, paminta timpla.

Ang karne hiwa sa mga piraso ng 100 gramo, pagtataboy, panahon na may paminta, asin, damo, mantikilya, gumalaw, masaklawan na may takip at iwanan sa refrigerator para sa isang ilang oras. Susunod, ihanda ang tinapay at bacon. Salo Slice. Nagawa na ang parehong na may tinapay. alisin ko ang lalagyan mula sa refrigerator na may karne. Ihanda ang skewers. Simulan stringing karne sa mga ito, pagkatapos ay tinapay at mantika, at iba pa. Inihaw na ang skewers sa 20 minuto.

malambot na manok

Lovers ng maanghang na pagkain ay pinasasalamatan ang mga manok sa Mexican.

ingredients:

• leg - 1 kg;
• naka-kahong mais at beans - 200 gramo;
• sibuyas - 50 gramo;
• tomato sauce - 200 gramo;
• ang ilang mga bawang;
• lemon;
• chili;
• langis;
• asin.

Ang tomato sauce ibuhos ang lemon juice, idagdag ang tinadtad bawang, chilli at asin. Drumsticks hugasan at shift sa isang malalim na mangkok. Punan ang naghanda ng manok gravy. Cover na may isang talukap ng mata at isang mangkok na tanggalin ang refrigerator para sa 3 h. Pagkatapos, binti kumalat sa grill rack at inihaw, hilbana na may tomato sauce. Habang ang manok ay handa na, ihanda ang salad. Susubukan naming kunin ang mga sibuyas kalahating singsing, idagdag sa ito ang beans at mais langis, ihalo na rin. Alisin ang manok na may lattice at maglingkod salad. Masarap at madaling! Ang mga ito at iba pang mga inihaw na pagkain maaari mong ihanda hindi lamang sa Sabado at Linggo ngunit din sa normal na araw.

Salad ng karne inihaw

Nais mo bang sorpresa ang iyong pamilya at mga kaibigan ng isang hindi karaniwang summer ulam? Ihanda sila para sa salad ng karne inihaw na may mga sariwang pipino, mga kamatis at maanghang sibuyas. Guests tasted ito, ako ay delighted sa pamamagitan ng na ito ng luntiang at magagandang dish. Meat grill kami ay gumawa ng ilang mga tao salad.

Ang karapatan ng mga produkto:

• 2 kg ng baboy o baka;
• 700 gramo ng mayonesa o yogurt;
• 600 gramo adzhika;
• 6 tablespoons. spoons ng langis;
• isang pares ng mga tablespoons ng Worcestershire sauce;
• oregano;
• cumin;
• Honey - 2 tbsp. spoons;
• 8 Tomatoes;
• 2 mahabang pipino;
• dalawang mga bombilya;
• litsugas.

Hakbang №1. Ihanda ang atsara. Sa malalim na ibuhos tasa ng mantikilya, Worcestershire sauce, pagdaragdag ng 8 art. adzhika spoons, honey, oregano, kumin.

Hakbang №2. Kuskusin ito atsara ang karne at ilagay ang mga ito sa palamigin para sa isang pares ng mga oras.

Hakbang №3. Ngayon, maghanda salad dressing. Paghaluin ang mayonesa at ang natitirang bahagi adjika.

Hakbang №4. Isinasaalang-alang namin ang mga karne mula sa ref at magprito ito sa isang piraso sa grill.

Hakbang №5. Hiwa pipino, mga kamatis at mga sibuyas, litsugas luha kamay. Shift ang mga gulay sa isang malalim na lalagyan. Namin kunin ang karne manipis na hiwa at idagdag sa mga cucumber na may mga kamatis.

Hakbang №6. Salad bihis na may mayonesa adzhika, paghaluin, kumalat sa isang plato at maglingkod.

Masiyahan sa iyong pagkain!

maanghang na isda

Maghanda ng mga pagkain sa grill ay isang snap. Ngayon sabihin bake isda.

Mga produkto, na kung saan ay kinakailangan para sa mga recipe:

• fish (anumang) - 1 kg;
• sibuyas;
• mga kamatis - 4 na piraso;
• bawang;
• lemon juice;
• dill;
• perehil;
• asin.

Gupitin Tomatoes nagkataon, ibuhos ang lemon juice, magdagdag ng asin at herbs. Kung gusto mo mint, maaari mong idagdag ito sa gas station. Eviscerated isda, alisin ang hasang at kaliskis, hugasan. Ang bawat patay na hayop ay gumagawa ng isang tistis at pinalamanan na may mga kamatis. Maaari mong gawin ang isang maliit na naiiba - upang ilagay ang mga kamatis sa tiyan ng isda. Kami ay balutin ang bangkay sa aluminum foil at maghurno para sa tungkol sa kalahati ng isang oras.

prutas skewers

Alam ba ninyo na hindi lamang mo maaaring magluto sa isang bukas starters apoy at pangunahing pinggan, ngunit dessert at walang kapantay? Sabihin maghanda, halimbawa, prutas kebabs sa sahig na gawa sa skewers. Para sa ulam sa grill ay hindi nangangailangan ng anumang hindi pangkaraniwang mga produkto.

Stock up sa anumang bunga sa kanilang sarili at i-cut ito sa hiwa. Pre magbabad skewers sa tubig. Inihanda pagkalat ng prutas sa mga kahoy na sticks at magprito sa lahat ng panig hanggang golden brown.

Magluto ng matamis na sauce. Ilagay sa isang pan 20 gramo ng mantikilya, ½ tasa ng asukal, sarap ng isa orange, ibuhos ng isang maliit na brandy at tubig, magdagdag ng isang maliit na baynilya. Warm ang timpla sa plate, pagpapakilos patuloy. Ibuhos ang sauce purong kebabs.

Magluto iba-iba at mga kagiliw-giliw na pagkain sa grill. Recipe, ipinakita sa artikulo ay simpleng upang gawin, kaya siguraduhin na subukan upang ipatupad ang mga ito. Tratuhin ang iyong alagang hayop isda makatas, malambot na manok, juicy karne at hindi pangkaraniwang prutas barbeque.