Hipon: ang mga recipe ng salad at appetizer

Hipon - ay medyo lamang ng isang napaka-masarap at masustansyang pagkaing-dagat. Ang masa ng kapaki-pakinabang na mga katangian na pinagsama ang mga ito sa magandang-maganda lasa, na kung saan huli na humantong sa ang katunayan na ang halos araw-maligaya talahanayan maaari mong makita ang hipon. Mga recipe ng mga pagkaing ay sagana sa kanila, pag-usapan natin ang ilan sa mga ito.

Recipe shrimp: shrimp na may bawang sa lemon juice

Ulam na ito ay dumating sa amin mula sa Italya, at ito ay hindi nakakagulat, dahil ito ay sa Italian pino at pinong panlasa. Upang maghanda ng meryenda, kakailanganin mo ng isang libra ng binalatan shrimp, 2 tablespoons ng makinis tinadtad bawang at langis ng oliba, isang-kapat tasa ng lemon juice at tinadtad perehil, kalahating kutsarita ng paminta at itim na asin.

Hipon magluto sa inasnan tubig, bawang - magprito sa langis ng oliba (tungkol sa isang minuto), at pagkatapos ay sa isang pan Pagprito, idagdag ang lemon juice, asin, paminta at ilagay ang perehil. Makapukaw-damdamin, igisa para sa isa pang minuto. Kaya mong makuha ang atsara, na kung saan ay kinakailangan upang punan ang maliit na tao. Bigyan ng ulam inatsara 2 oras at ay naging sa mesa pwedeng ihain masarap na "Italian" shrimp!

Recipe Hipon brokuli na may hipon

Ang isa pang recipe na may hipon ay tangkilikin ng mga mahilig ng pinong cuisine. Upang maghanda ito, ikaw ay magkakaroon upang stock up sa tulad ng isang hanay ng mga produkto: chili pepper (sariwang) - 1 pc, peanut butter - 3 mesa .. l, brokuli -. isang pound, bawang - 3 cloves, at binalatan pinakuluang hipon - 120 g, palm asukal - kalahating kutsarita, isda sauce - 1 table. l.

Mga pinong tinadtad peppers, brokuli. - Hiwa tungkol sa 2 cm sa mainit na langis sa isang pan Pagprito nais mong magdagdag ng tinadtad bawang at gaanong magprito ito. Sa sandaling ang bawang ay nagsisimula upang baguhin ang kulay, idagdag pabalik paminta at igisa isa pang minuto. Tapos, ilagay sa pan at brokuli at iprito ang lahat ng sama-sama para sa isa pang 3 minuto, pagkatapos ay pabalat at magngitngit sa paglipas ng mababang init para sa 5 minuto (sa dulo upang makakuha ng tapos repolyo na may isang crispy na tinapay). Ang resultang timpla ay dapat idagdag ang tinadtad hipon, sauce at asukal.

Mga recipe mula sa shrimp: shrimp na nakabalot sa bacon

Upang maghanda na ito ulam kakailanganin mo ang hipon, lemon, bacon, pampalasa sa lasa at toothpicks.

Hipon na kailangan upang magtunaw at linisin ang raw. Susunod, pagdidilig sa kanila na may pampalasa at vzbryzgivaem lemon juice at kalahating-isang-oras na leave upang mag-atsara. Pagkatapos ng bawat shrimp kailangang ma-nakabalot sa thinly hiwa bacon, ngunit bacon ay hindi upang i-sa paligid - sarahan na may isang palito. Sa itaas muli, asin at paminta. Pagkatapos ay mag-ipon ang ulam sa isang kawali na may mainit na langis (maaari itong magdagdag ng bawang o romero) at magprito sa bawat panig, upang bacon ay babad na babad. Ulam na ito ay perpekto para sa mga taong gustung-gusto ng karne hangga't hipon.

Recipe shrimp: hipon na sopas na may dumplings

Para sa paghahanda ng mga ito exotic tumagal sopas 50 g ng shrimp 20 g ng karot, 15 g ng sibuyas, perehil at isang maliit na mantikilya. Para sa dumplings, kakailanganin mong semolina 20 g, 30 g ng gatas, 1 itlog, 20 gramo ng mantikilya.

Pinakuluang hipon kailangang ma-cut sa mga hiwa, mga gulay, masyadong, at pagkatapos magprito. Semolina magluto isang makapal na sinigang, at pagkatapos ng paglamig, ihalo ito sa tinadtad itlog at mantikilya. Pagkatapos bola-bola hugis ng laki at hugis na kung saan ay mas malaki sa shower, at pinakuluang sa tubig alat. Matapos ang dumplings luto, sumandig sila sa isang salaan at palabunutan sa tinadtad gulay sabaw, na dapat pakuluan para sa 5-10 minuto. Pagkatapos doon ay itapon ang hipon, basta-basta pakuluin at payagan ang upang humawa. Dumplings at herbs sa sopas ilagay na sa serving. Sopas ay lumiliko out napakadali, mahahalagang nutrients sa loob nito - hipon.

Recipe Hipon: Hipon sa cider

Upang ihanda ang ulam kakailanganin mo 0.5 kg ng hipon 1.5 litro. cider bit tim, bay dahon at asin.

Cider mix 1: 1 na may tubig, magdagdag ng asin at pampalasa, anglaw hipon at pigsa para sa 2-3 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig, alisan ng balat ng hipon. Sa talahanayan na kailangan nila upang mapakain ng tinapay (o crackers) at mantikilya.