Honey gingerbread recipe - ang pinakamahusay na pagkain para sa maginhawang pamilya tea

"Hindi para sa anumang presyo, hindi ko gagawin ito!" - sinasabi namin paminsan-minsan, kapag gusto namin upang bigyang-diin na hindi namin kahit na para sa kapakanan ng isang bagay na tunay mabuti at kapaki-pakinabang. Ngunit ang pinagmulan ng expression na ito ay dumating sa amin mula sa sinaunang beses, kapag Russia ay ang maliwanag na halimbawa ng gingerbread holiday at rich, well-fed table. Ang salitang "gingerbread" ay ang maliit na form ng salitang "tinapay". Kaya tinatawag namin malaking bilog na tinapay, kadalasan rye. Siya ay isang panauhin sa araw-araw na talahanayan magsasaka, ngunit tulad culinary delights tulad ng masarap, matamis at mabangong gingerbread kinalugdan lamang sa mga pangunahing pista opisyal.

Natural, ang mga recipe para sa "gingerbread honey" ay dapat-may ingredients sa kanilang honey. Ito ay din tunay kanais-nais upang idagdag sa kanyang iba't-ibang spices: luya, cloves, kanela at kahit kardamono. Ang isang top cover makapal jam, jam o marmelada. May isa pang culinary nanlilinlang: ang pinakamahusay na gingerbread - malaki. Ang katotohanan ay na ang anumang honey gingerbread masarap sa gitna, sa halip na mga gilid. At na ang dahilan kung bakit, ito ay kinakailangan upang gawin ang isa malaking gingerbread sa baking sheet, pagkatapos ay i-cut ito, hindi maraming maliliit na oven.

Recipe "gingerbread Honey" ay napaka-simple. Fragrant, kulay-rosas at bahay na ito - kung ano ang maaaring maging mas mahusay para sa isang maaliwalas na afternoon tea sa makitid na bilog ng pamilya? Mayroong bilang ng maraming mga recipe para sa honey gingerbread, na maaaring kahit na malito, hindi pag-alam kung alin ang pipiliin. Narito ang ilan sa mga pinakamadaling at pinaka-masarap na mga recipe.

Honey gingerbread recipe classic

Dalhin 100g ng asukal, isang protina, at inyong ginigiling ang mga ito na rin. Season na may cloves lupa, cinnamon at 150g ng honey, ihalo na rin.

Ibuhos ½ kutsarita baking soda at 2 tasa ng harina. Masahin ang masa.

Ibuhos sa naghanda mass flat hugis at maghurno 30 minuto ay hindi masyadong mainit oven.

Meduolis (Lithuanian gingerbread)

Maglaan ng isang baso ng trigo at senteno harina, at pukawin magprito pan upang matuyo sa isang light brown.

Init ng honey upang gawin itong tunay na likido, at ibubuhos sa ibabaw ng pa rin ang mainit-init na pagkain. Kalikutin masigla sa kumuha alisan ng mga bugal.

Sa kuwarta idagdag ang kanela, luya, limon lubos na kasiyahan at kulantro.

Pagkatapos magdagdag ng 1 kutsara caraway vodka o liqueur (maaari mong gawin sa iyong mga kamay, ito pansamantalang 10 kutsara kumin sa 1 tbsp. ng vodka o alkohol). Talunin hanggang pagbaba ng pagkakapareho.

Susunod, maaari mong alinman sa bumuo ng isang hiwalay na maliit na gingerbread o inihurnong sa isang layer at i-cut yari produkto. Maghurno sa isang mainit na oven para sa 40 minuto.

Honey gingerbread recipe Student

Very simple at isang badyet opsyon. Ito ay mainam sa mga sitwasyon kung saan ang isang sorpresa pagbisita at kailangan upang mabilis na magluto ng isang bagay na masarap.

Half ng isang tasa ng napakalakas na dahon ng tsaa (gawin tatlo o apat na mga bag ng itim tea) talunin ang mabuti sa honey. Ito ay dapat bumuo ng isang makapal na puting foam.

Idagdag sa mga mass 2 tasa ng harina at isang pares ng mga tablespoons ng kakaw pulbos, ihalo na rin.

Mark kalahating oras. L. soda, slaked may suka. Ibuhos sa humampas.

Ang masa ay lubos na likido. Takpan ang baking sheet na may sulatan, brush na may cooking langis at ibubuhos sa ibabaw ng kuwarta. Maghurno sa 180 degrees para sa kalahati ng isang oras.

Honey gingerbread lean

Dalhin ang kalahati ng isang tasa ng mga nogales o mga almendras at durugin ang mga ito sa harina.

Tasa ng harina na hinaluan ng kalahating kutsarita ng pampaalsa at kanela pastry, idinagdag sa lasa.

Kumuha ng isang maliit na kasirola at ilagay ito sa isang tasa ng asukal, isang baso ng tubig at kalahating tasa ng langis ng oliba. Pan ilagay sa isang paliguan ng tubig.

Magdagdag ng tungkol sa 3 malalaking spoons ng honey at ihalo ang masa hanggang sa ganap na dissolved honey at asukal butil.

Paghaluin ang isang kutsarita ng baking soda at lemon juice at idagdag sa ang bigat ng honey. Kaagad pumunta reaksyon, at bigat ay pagtaas sa dami. Ito ay kinakailangan upang isaalang-alang kapag pumipili ng isang palayok, upang ang hinaharap ng ang masa ay hindi "escape".

At pagkatapos ay tanggalin ang kawali mula sa paliguan ng tubig at magdagdag ng ground nuts at mix.

Susunod, dahan-dahan ibuhos sa ilang mga paglilipat na may dagdag na bigat ng harina at pampaalsa kuwarta.

Ibuhos ito sa isang handa na form, upang palamutihan sa tuktok hiwa ng mansanas o plums at maghurno 30 minuto sa isang hurno preheated sa 180 degrees.

Lean honey gingerbread handa na. Tulungan ang iyong sarili!