Ilang salita sa kung paano upang maghanda ng karne ng baka

Karne ng baka sa kanyang lasa at nutritional halaga ay hindi mababa sa iba pang mga uri ng karne. Mula dito maaari kang magluto ng maraming mga orihinal na mga pagkain. Ito karne ay ginagamit sa salads, ito ay lumiliko out ang perpektong tagapuno at ikalawang kurso. Makipag-usap tungkol sa kung ano pampalusog at masasarap na unang kurso pagkaing hango sa karne ng baka, hindi kahit na nagkakahalaga ito. Ito isa't-nakaranas hostess. Ngunit ang pinaka-mahalagang bagay ay upang malaman kung paano upang maghanda ng karne ng baka. Makipag-usap namin tungkol sa mga ito sa artikulong ito.

Upang magsimula, maghanda ng isang simpleng salad. Kailangan tungkol sa 400 gramo ng karne ng baka, ito ay mas mahusay na kung ito ay non-mamantika. Pakuluan ito hanggang sa luto at hiwa sa maliit na piraso. Gayundin, kailangan mo upang pakuluin 200 gramo ng patatas sa kanilang mga skin. Kapag ito cools down na dapat itong nalinis at cut sa cube. Gayundin hiwa at ilang atsara. Paghaluin ang lahat ng sangkap. Ngayon pagsamahin ang dalawang tablespoons ng halaman langis at isang kutsara ng lemon juice. Lemon juice ay maaaring mapalitan ng suka, diluted lamang. Pagpuno ay hindi dapat maging masyadong acidic. Ibuhos handa atsara salad at budburan herbs.

At ngayon, kung paano upang maghanda ng karne ng baka bilang pangunahing ulam. Kaagad sinasabi ko, na ang karne ay maaaring luto na pagkain sa isang mayorya ng iba't ibang embodiments. Kukunin ko sabihin sa iyo ang tungkol sa ilang mga recipe.

Isa sa mga pinaka-popular na mga recipe ay gulash. Ulam na ito ay napaka nakabubusog at maaaring ipagsama ang una at pangalawang pagkakataon. Meat, humigit-kumulang 500 gramo, paghiwa-hiwain at idagdag ito sa mga pampalasa at asin. Pagkatapos naming iprito ito sa isang kawali hanggang brown. Pagkatapos nito, ibuhos sa pan isa sibuyas, tinadtad pino, at karot, gupitin sa strips. Ang lahat ng ito bihis na may tatlong tablespoons ng tomato paste. Paghaluin ang lahat ng sangkap at kumulo para sa tungkol sa 10 minuto.

Susunod na magdagdag ng 200 ML ng sabaw at isang piraso ng mantikilya. Lahat kumulo para sa isang habang, hanggang sa karne ay malambot. Bilang pagpipilian, maaari mong idagdag ang bay dahon at pampalasa.

Ang unang ulam ng karne ng baka nagawa sa kayamanan at nakabubusog. Samakatuwid, ito ay ginagamit para sa karne broths. Ito ay kanais-nais na ito ay isang buto. Narito kung paano upang maghanda Shurpa karne ng baka. Ulam na ito ay itinuturing na mga tradisyonal na sa Silangan. Dumaan sa ubod ng karne ng baka (600-700 gramo) at i-cut sa kanyang mga piraso. Patatas malinis at hiwa sa maliit na cubes. Sibuyas, karot at bell peppers ay dapat na nalinis at cut sa hiwa.

Ngayon kumuha ng isang pan at kumalat sa kanyang hiwa gulay, maliban patatas. Fry ang mga ito para sa isang habang, at pagkatapos ay idagdag ang karne sa kanila. Fry ang lahat ng sama-sama para sa halos 6 na minuto. Susunod, idagdag sa pan tungkol sa tatlong tablespoons ng tomato paste. Magprito para sa isa pang 5 minuto, pagpapakilos patuloy ang mga nilalaman ng kawali.

Kumuha ng isang pan at shift namin sa mga ito ng karne na may gulay. Ibuhos sa pan sabaw o tubig, ang likidong nilalaman ay dapat na sa itaas humigit-kumulang limang sentimetro. I-on ang init at lutuin hanggang umaasa lang ito shourpa. Susunod, ibuhos sa isang pan at idagdag ang mga patatas pampalasa. Tulad ng spice paggamit kumin, paminton ng iba't-ibang varieties, bay dahon, asin. Gumawa kami ng isang maliit na sunog, ngunit ang mga sa tabi ng sopas simmered. Magluto para sa mga 50 minuto. Shurpa handa na.

Recipe sa pagluluto karne ng baka ay halos hindi naiiba mula sa ang teknolohiya ng paghahanda ng iba pang mga uri ng karne. Beef ay dapat na luto ng mas mabagal na-proseso. Ito ay lumiliko out napaka masarap nilagang in. Meat inilaan para chops napakahusay dapat mapapipihit ang mukha, at pagkatapos magprito bawat bahagi.

Kung zamarinuete ka ng karne ng ilang oras bago cooking, pagkatapos ito i-out malambot at malambot. Posibleng bago magluto karne ng baka, kuskusin ang karne na may mustasa, ngunit kung ito ay kagyat na, bago ang init paggamot ay dapat na hugasan off.

Mula sa na karne ay maaaring maging handa sa halos ang parehong mga pagkaing na ang anumang isa. Gamitin pampalasa at seasonings. Karne ng baka na sinamahan ng anumang mga side dish at gulay, prun. Pag-alam kung paano magluto karne ng baka, maaari mong ituring ang iyong mga kaibigan sa isang masarap at napaka nakabubusog.