Inihanda namin ang biscuit sa condensed milk sa oven at multivark

Alam mo ba kung ano ang isang biskwit? Sinasabi ng mga eksperto sa pagluluto na ito ay isang kendi o kendi "tinapay", na inihanda sa paggamit ng asukal, harina at mga itlog. Dapat din itong pansinin na ang biskwit na kuwarta ay ang batayan ng maraming mga cake, roll, cakes at kahit biscuits.

Biskwit sa condensed milk: isang recipe na may larawan

Ito ay hindi isang lihim para sa sinuman na tulad ng isang dessert maaaring luto gamit ang iba't ibang mga bahagi. Madalas itong idinagdag na kulay-gatas, kakaw, kefir, gatas at kahit na patis ng gatas. Ngunit ang pinaka masarap na cake ay nakuha na may condensed milk. Ang matamis na produktong ito ay gumagawa ng lutong bahay na delicacy at simpleng natatanging.

Kaya kung paano magluto ng biskwit na may condensed milk? Ang recipe para sa simple ngunit napaka-masarap na pie ay nangangailangan ng paggamit ng:

• Mga itlog ng malaking manok - 3 piraso;
• Gatas condensed (temperatura kuwarto) - 1 buong maaari;
• Trigo harina, dati inalis - tungkol sa 230 g;
• Soda food + sour cream para sa pagsusubo - 1 hindi kumpleto ang kutsarang dessert;
• Langis para sa lubricating ang form (gulay) - 1 malaking kutsara.

Ito ay dapat na agad na nabanggit na ang recipe ng dessert na pinag-uusapan ay hindi nangangailangan ng paggamit ng granulated asukal, dahil ang condensed gatas ay isang matamis na produkto ng pagawaan ng gatas.

Mesim biscuit dough

Ang biskwit sa condensed milk ay medyo mabilis. Una kailangan mong ihalo ang base. Ang prosesong ito ay isinasagawa sa klasikal na paraan. Ang mga yolks ng mga itlog ay maingat na nakahiwalay sa mga protina. Ang paglalagay ng mga sangkap sa iba't ibang mga pagkain, nagsisimula sila upang iproseso ang mga ito. Sa mga yolks, idagdag ang sariwang condensed milk at maingat na pukawin. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang isang taong magaling makisama o kumislap.

Ang pagkakaroon ng isang homogenous at mabangong mass, nagsisimula sila upang maghanda protina. Inilagay nila ang mga ito sa isang malalim na ulam at mabilis na kinuha sa pamamagitan ng isang blender. Sa sandaling ang foam ng protina ay nagiging matatag at luntiang, naka-attach sa thickened mixture. Upang ito, magdagdag ng baking soda, na kung saan ay quenched na may isang maliit na halaga ng kulay-gatas.

Sa pinakadulo, ang salaan na harina ay ibinubuhos sa nagresultang homogenous na base. Ang biskwit sa condensed milk ay makakakuha ng pinaka-masarap at masarap, kung ang kuwarta para sa mga ito ay halo-halong lubusan sa paggamit ng mga gamit sa kusina.

Bumuo ng produkto at maghurno ito

Ano ang susunod? Ang biskwit sa condensed milk ay dapat na lutuin sa isang espesyal na lumalaban form na may mataas na panig. Ito ay pinainit sa oven, at pagkatapos ay nilangisan. Susunod, ilagay ang lahat ng mga kuwarta sa mga pinggan, na kung saan ay agad na ipinadala sa pinainitang cabinet.

Upang gawing labis ang dessert at ganap na propeksya, dapat itong lutuin mga 45-53 minuto sa isang mabagal na apoy (150 degrees).

Feed sa talahanayan

Ang tapos na biskwit sa condensed milk ay maingat na inalis mula sa oven. Ang bahagyang paglamig ng pie sa form, ito ay inilipat sa tartar. Dapat pansinin na ang gayong dessert ay lumalabas na napakahusay. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang maisakatuparan ang mga pagkilos na inilarawan ng maingat, kung hindi man ay mababagsak ang pie. Maglingkod tulad ng isang itinuturing sa talahanayan mas mabuti sa tsaa.

Gumawa kami ng tsokolateng biskwit na may condensed milk sa isang multivariate

Upang maghanda ng hindi pangkaraniwang dessert, kailangan namin ang mga sumusunod na bahagi:

• Vanillin - 1 g;
• Powdered cocoa - 1.5 tbsp. L.;
• Sunflower oil - halos 60 ML;
• Banayad na harina - mga 140 g;
• Paghalo ng pulbos - 1 malaking kutsara;
• Sugar beet - mga 60 g;
• Condensed milk - halos 200 g;
• Karaniwang asin - 1 pakurot;
• Pasta tsokolate anumang - tungkol sa 90 g;
• Mga itlog ng manok ng katamtamang laki - 3 mga PC.

Paghahanda ng batayan

Bago ka maghurno ng biskwit sa condensed milk sa isang multivark, dapat mong masahin ang kuwarta ng tsokolate. Upang gawin ito, ang mga itlog ng manok ay halo-halong may asukal at isang pakurot ng asin. Pagkatapos sila ay pinalo sa isang malusog at puting masa sa malakas na mga liko ng taong magaling makisama.

Ang nagreresultang timpla ay ibinubuhos ng condensed milk at paulit-ulit na nakakasagabal sa isang corolla sa kamay.

Ang pagkakaroon ng homogeneity na nakakamit, ang mga sangkap ay idinagdag na tsokolate paste at pinong langis. Ang kuwarta muli ay gumagambalang mabuti. Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang isang taong magaling makisama, ngunit sa mababang bilis.

Inalis na trigo harina, may pulbos kakaw, pampaalsa at vanillin, sila ay idinagdag sa base. Pagkatapos nito, ang mga sangkap ay pinipigilan ng isang normal na kutsara hanggang makinis ang masa.

Paano bumuo ng biskwit at maghurno ito sa isang multivariate?

Ang mangkok para sa pagbe-bake sa isang multicrew ay may di-stick na patong. Ngunit sa kabila nito, inirerekomenda pa rin namin na langis ito ng langis (gulay).

Paglalagay sa lahat ng tsokolate kuwarta sa isang mangkok, takpan ito sa isang takip. Pagkatapos ay itakda ang nais na mode. Upang makakuha ng isang napakagandang biskwit gamitin ang programa na "Baking". Karaniwan, ang mode na ito ay dinisenyo para sa 60 minuto, ngunit kung ninanais, ang oras ng pagluluto ng isang homemade pie ay maaaring mabawasan ng 45 o 50 minuto.

Paano dadalhin sa mesa ng pamilya?

Matapos ipaalam sa iyo ng multivark ang tungkol sa dulo ng mode ng pagluluto sa hurno, ang biskwit ay itinatago sa saradong aparato para sa mga 5 minuto. Pagkatapos ay kunin ang cake nang maingat. Maaari mong gawin ito sa isang spatula, o maaari mong i-on ang mangkok para sa pagluluto sa hurno.

Paglalagay ng dessert sa isang magandang cake, agad na magsimula sa palamutihan ito. Upang gawin ito, gumamit ng ganap na iba't ibang mga produkto. May sprinkles ang isang pie ng pulbos na asukal, sinasadya ito ng isang glaze, cream o jam, at ang isang tao ay kumakalat lamang ng mga prutas o berry. Sa anumang kaso, ang lahat ng naturang mga gawain ay dapat na isagawa lamang matapos ang dessert ay bahagyang pinalamig.

Paglingkuran ang hindi pangkaraniwang biskwit na ito sa condensed milk, kasama ang tsaa o isang tasa ng kape.