Crown of kastic: isang master class para sa beginners confectioners

Hindi mahalaga kung hindi ka pa pamilyar sa kendi bago at hindi narinig kung ano ang isang korona ng mastic. Ang isang master klase para sa mga nagsisimula ay i-on ang pinaka-kapansin-pansing cake sa isang gawa ng sining! Well, magsimula tayo!

Crown of kastic: master class

Ang paghahanda ng "royal" cake sa bahay ay dapat magsimula sa isang paunang paghahanda o pagbili ng mastic. Sa proseso ng paglikha ay makakahanap ka ng kapaki-pakinabang:

• Isang lata o isang bote;
• Pagkain ng pelikula ;
• Sheet ng papel;
• Lapis;
• Scotch tape.

Sa iba pang mga bagay, kailangan mong i-stretch ang iyong mga armas at mga daliri upang i-twist ang "sausage". Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang magbigay ng kagustuhan sa isang espesyal na aparato na tinatawag na isang extruder: ito ay magbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng mga perpektong bahagi sa hugis at lapad ng hinaharap tiara.

Kung kailangan mong mag-isip bago: "Hindi ako, ang korona ng mastic ay hindi sumasama sa akin!", Ang mga larawan na hakbang-hakbang ay nagpapakita ng mga pagkilos, ganap na ibaling ang iyong isip at magturo sa iyo kung paano gumawa ng mga diadems na may mabaliw na mga monograma sa loob ng ilang sandali!

Hakbang # 1. Paglikha ng sketch

Sa unang yugto, dapat mong isama ang isang creative na henyo. Kumuha ng papel at muling likhain ang sketch ng paglikha sa hinaharap. Upang maiwasan ang paglitaw ng kawalaan ng simetrya sa pattern, makatwirang gamitin ang sheet sa isang kahon.

Para sa mga perfectionist, mayroong karagdagang panlilinlang: fold ang sheet sa dalawang layer. Ang fold ay magsisilbing isang haka-haka na linya na naghahati ng korona sa kalahati. Gumuhit ng thread ng hinaharap na tiara gamit ang isang marker o lapis. Pagkatapos nito, palawakin ang sheet: ang mga naka-print na simetriko ay mananatili sa pangalawang kalahati ng sheet.

Kung ikaw ay kumbinsido sa iyong visual na kawalan ng kakayahan o oras lamang upang matitira, maaari mong gamitin ang mga gawaing sketches o "magnakaw bilang isang artist" upang maging inspirasyon ng mga ideya mula sa Internet.

Ang pangunahing bagay, mag-iwan ng mga maliliit na espasyo sa pagitan ng mga monograms: ang korona sa hinaharap ng mastic ay magiging malaking-malaki! Gayunpaman, sa katapusan, kapag ang mastic flagella ay kumukuha ng kanilang mga lugar, dapat silang magkaroon ng karaniwang mga lugar.

Hakbang # 2. Pag-fasten

Ang korona ng mastic ay dapat magkaroon ng anyo ng hindi bababa sa isang hemisphere. Upang gawin ito, ang lata ay maaari o ang isang bote ng nais na diameter ay tutulong sa iyo (tandaan na dapat kang magkaroon ng sapat na materyal). Sa tulong ng Scotch ayusin namin ang isang sketch ng hinaharap dekorasyon sa ibabaw.

Sa ibabaw ng papel, maglapat ng isang layer ng food film o papel ng parchment, lubricated na may isang maliit na halaga ng langis. Maglakip kami sa parehong paraan.

Hakbang numero 3. Pagmomodelo ng flagella

Ang ikatlong bahagi ng marapon upang lumikha ng isang nakakain na mamahaling bato ay upang mabuo ang batayan ng monograms ng crown sa hinaharap. Kung ang iyong libangan o trabaho ay nauugnay sa negosyo ng kendi, malamang alam mo kung paano gumagana ang extruder. Kung ang antas ng iyong "panloob na tagatuyong" ay katumbas ng "bagong dating", gamitin ang iyong mga kamay: i-twist ang mga manipis na mga sausage, ang lapad nito ay magkapareho sa buong haba. Ang katumpakan at kagandahan ng huling paglikha ay direkta nakasalalay sa kapal ng mga pinagsama flagellates! Kasabay nito, ang mga dulo ng mga lubid ay nagiging mas payat - makakatulong ito upang ikonekta ang mga piraso bilang natural at maganda hangga't maaari.

Hakbang # 4. Paglikha

Ngayon, kapag ang proseso ng paghahanda ay tapos na, maaaring simulan ng isa ang pinaka kapana-panabik, responsable at maingat na gawain: ang paglipat ng flagella sa sketch.

Dapat na hugis ang mga sarsa ayon sa sketch. Mas mabuti na huwag mag-scrape ang buong bahagi ng pattern sa labas ng natitirang mga piraso ng mastic. Subukan na gawin ang mga elemento nang kumpleto hangga't maaari. Ilagay ang flagellum sa pagitan ng bawat isa ay dapat lubricated sa tubig o itlog puti at nang basta-basta pinindot.

Sa proseso ng paglikha, maaari mong palaging dagdagan ang mga monograms na may mga bagong layer, bola o specks, sa gayon pagbibigay ng dami ng korona. Ang pangunahing bagay ay upang obserbahan ang prinsipyo ng pag-aayos ng flagella.

Mga kuwintas at palamuti - opsyonal. Kung pagkatapos ng pagpapatayo ng dekorasyon ay magbibigay ka ng isang bagong lilim, takpan ang "diadem-semi-tapos na" na may candurin at ang proseso ng pagpipinta ay magiging mas madali sa hinaharap.

Hakbang # 5. Ang korona ng mastic ay handa na!

Ang tagal ng solidification ng isang figure direkta ay depende sa kanyang kapal at lakas ng tunog. Kaya ang prosesong ito ay maaaring tumagal ng ilang hanggang sampung oras! Ang ganap na tuyo na korona ng mastic ay madaling ihiwalay mula sa base at humahawak ng matatag na form bilang isang hiwalay na yunit.

Mga tip at lihim

• Bilang isang mas simpleng alternatibo sa prolonged twisting ng mastic flagella na may layunin na muling buuin ang isang komplikadong pattern, posible na maghanda ng korona sa anyo ng isang bituin. Upang gawin ito, sa papel, kailangan mong mag-sketch ng isang bituin. Mag-iwan ng isang bilog na butas sa gitna. Kung gayon, kinakailangan upang ilipat ang sketch sa pinagsama layer ng mastic. Pagkatapos ng pagpapatayo, huwag kalimutang iadorno.

• Para sa mga taong nagplano ng regular na pagluluto ng mga cake na may korona na pagpaparangal sa korona, magiging kapaki-pakinabang ang pagbili ng mga espesyal na amag sa abot-kayang presyo sa personal na badyet. Ang mga gastos sa pananalapi, pati na ang mga pansamantalang gastos, ay bababa sa pinakamababa.

• Upang makakuha ng isang korona na mas elegante at kakaiba, maaari mong gamitin ang aysing. Binubuksan ng royal icing ang lahat ng mga pintuan sa pagkamalikhain ng kendi. Kunin ito sa tindahan o lutuin ito sa bahay. Ang Aising ay ilalapat lamang sa template na may isang bag, na nakabitin sa isang cylindrical form at tuyo. Diadem mula sa aysing ay walang mas masahol pa kaysa sa isang korona na gawa sa mastic: mga larawan kumpirmahin ito!

Ang proseso ng paghahanda ng mastic dekorasyon para sa dessert nagiging sanhi ng isang bagyo ng emosyon. Gayunpaman, ang isang tunay na kababalaghan ng paghanga at enchanted mata ay naghihintay sa iyo sa sandali ng pagtatakda ng cake sa maligaya talahanayan. Bon appetit at bagong culinary achievements!