Kalabasa cake: recipe. Pastry mula sa isang kalabasa sa isang multiquark

Kalabasa cake ay hindi lamang masyadong masarap at maganda panlabas, ngunit din nakakagulat na kapaki-pakinabang. Ang nasabing pagkain ay maaaring ihain sa iyong mga anak para sa almusal kahit araw-araw. Sa pamamagitan nito, ang iyong anak ay lubos na nasisiyahan at ayaw na umupo muli sa loob ng mahabang panahon.

Masarap na kalabasa cake : recipe hakbang-hakbang paghahanda

Hindi napakahirap ang ipinakita sa bahay na gawa sa delicacy. Ngunit upang gawin itong talagang masarap, dapat mong mahigpit na sundin ang lahat ng mga sumusunod na mga kinakailangan sa recipe.

Kaya, ang muffins na may kalabasa at cottage cheese ay nangangailangan ng paggamit ng mga sumusunod na sangkap:

• Mataas na grado harina ng trigo - tungkol sa 3.3 tasa;
• Paghalo ng pulbos - 1.4 dessert kutsara;
• Cottage cheese coarse - full glass;
• Egg medium medium chicken rustic - 2 pcs .;
• Sugar ay hindi masyadong malaki - tungkol sa 2/3 ng salamin;
• Sariwang kinatas kalabasa - tungkol sa 150 g;
• Mantikilya (maaari kang gumamit ng isang magandang margarin) - 70 g;
• Ang taba ng gatas (maaari kang mag-apply at isang maliit na maasim) - tungkol sa 100 ML.

Pagpoproseso ng gulay

Bago ka gumawa ng isang cake kalabasa, dapat mong maingat na ituturing ang gulay. Dapat itong hugasan, putulin ang alisan ng balat at tanggalin ang gitnang bahagi ng mga buto, at pagkatapos ay i-cut ang laman sa malalaking piraso, ilagay sa greased dish at ipadala sa isang preheated oven. Ihanda ang kalabasa sa ganitong paraan hanggang sa maging ganap itong malambot. Pagkatapos nito, ang gulay ay dapat na alisin at tinadtad sa isang homogenous puree na may blender.

Paghahalo ng base ng curd

Ang kalabasa na keyk na may maliit na keso ay lubhang masustansiya at nakapagpapalusog. Ang lalim na ito ay lalong popular sa mga bata. At ito ay hindi sa lahat ng kamangha-mangha, pagkatapos ng lahat, pagkatapos ng init paggamot, ang kalabasa produkto ay nagiging hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap, malambot at malambot.

Kaya, upang makihalubilo sa base ng curd, dapat mong lubusang matalo ang mga itlog ng manok, at ibuhos ang mataba na gatas sa kanila at ibuhos sa asukal. Pagkatapos ng paghahalo ng mga produkto, kinakailangang maglagay ng isang magaspang na produkto ng pagawaan ng gatas, baking powder at melted cooking oil. Sa huli, ang mga sangkap ay dapat puno ng kalabasa na katas at liwanag na harina. Pagkatapos ng paghahalo ng mga sangkap, dapat kang makakuha ng manipis na kuwarta.

Bumubuo kami at naghurno ng mga produkto

Ang kalabasa na keyk, ang recipe na kung saan namin ilarawan, ay nabuo nang masyadong mabilis. Upang gawin ito, kumuha ng mga espesyal na hulma, ihalo ang mga ito ng deodorized langis ng mirasol, at pagkatapos ay ipamahagi ang buong mixed base. Pagkatapos nito, ang mga pinggan ay dapat ilagay sa isang preheated oven at inihurnong sa isang temperatura ng 200 degrees para sa kalahating oras.

Tama na nagsilbi sa sariwang brewed tea

Ang inihurnong cake ng kalabasa ay dapat iharap sa sambahayan sa isang mainit o malamig na estado. Kung ninanais, maaari ka ring magsabog ng may pulbos na asukal na may halong kanela.

Nagluluto kami ng cake ng kalabasa sa isang multivark

Kung mayroon kang isang kagamitan sa kusina tulad ng isang multivark na magagamit, maaari kang maghurno masarap na mga cupcake dito. Para sa mga ito kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

• Mataas na grado harina ng trigo - tungkol sa 3.7 tasa;
• Soda dinning at apple vinegar - 1 dessert spoon;
• Kalabasang kalabasang sariwa - mga 130 g;
• Sugar ay hindi masyadong malaki - tungkol sa 2/3 ng salamin;
• Egg medium medium chicken rustic - 3 piraso;
• Kefir makapal na mataas na taba nilalaman - 1 buong salamin;
• Mantikilya natural (maaari mong gamitin ang magandang margarin) - 130 g;
• Deodorized oil - halos 10 ML.

Paghahanda ng kuwarta

Ang cupcake na may kalabasa sa yogurt ay lumalabas na napakasarap at pinong. Upang gawin ito, kailangan mong ihalo ang pundasyon nang maaga. Upang gawin ito, pagputol ang mga itlog ng manok ng manok kasama ang asukal-buhangin. Matapos ang matamis na produkto melts ng kaunti, kailangan nila upang ibuhos sa kefir at maglagay ng isang sariwang kalabasa, dati lupa sa isang maliit na kudkuran. Susunod, ito ay kinakailangan upang gilingin ang malambot na langis ng pagluluto kasama ang mataas na grado harina at ibuhos ang likido bahagi ng masa sa mga halaman sa kanila. Pagkatapos ng paghahalo ng mga sangkap na may isang kutsara, dapat sila ay pupunan na may baking soda, na kung saan ay extinguished na may apple cider vinegar. Bilang isang resulta, dapat kang bumuo ng isang malagkit na kuwarta ng maliwanag na orange na kulay.

Heat treatment sa multivark

Ang cupcake mula sa isang kalabasa sa isang multivariate ay hindi napapakain. Pagkatapos ng halo ay halo-halong, kinakailangan upang kumuha ng isang mangkok ng yunit ng kusina at maayos na mag-lubricate ito sa deodorized langis ng mirasol. Karagdagang sa tangke ay dapat ibuhos sa lahat ng kalabasa kuwelyo at agad na i-on ang baking programa. Upang lutuin ang homemade na delicacy ay kinakailangan sa ilalim ng closed lid para sa 65 minuto. Sa panahong ito, ang cake ay mahusay na lutong, itinaas, ay magiging luntiang at hindi kapani-paniwalang masarap.

Paglilingkod sa talahanayan ng dessert ng kalabasa

Maghanda ng kalabasa na delicacy sa kefir, dapat itong alisin mula sa kapasidad ng multivark, at pagkatapos ay ilagay sa cake plate. Bago maghatid, ang isang hindi pangkaraniwang dessert ay maaaring palamutihan ng puting tsokolate glaze o lamang sprinkled na may asukal pulbos. Bilang karagdagan sa produktong ito, kinakailangan upang ipakita ang itim na tsaa o ilang iba pang pinatamis na inumin. Gana ng gana!

Gumawa kami ng masarap at masarap na cake ng biskwit

Nakarating na ba sinubukan ang isang kalabasa at apple cake? Kung hindi, inirerekumenda namin sa iyo na gawin ang hindi pangkaraniwang pagtrato na ito ngayon. Para sa kanya ay kakailanganin natin:

• Soda dinning at apple vinegar - 1 dessert spoon;
• Mataas na grado ng harina sa trigo - 1 buong baso (isa at kalahating);
• Sariwang kinatas kalabasa - tungkol sa 140 g;
• Sugar-full glass;
• Sour cream 20% - full glass;
• Egg medium medium chicken rustic - 4 na mga pcs .;
• Mantikilya natural - nalalapat upang mag-lubricate ang magkaroon ng amag;
• Apple sweet - 2 medium pieces.

Gumawa ng biskwit kuwarta

Upang gumawa ng ganitong cupcake, kailangan mong ihalo ang isang malagkit na kuwarta, katulad ng base para sa charlotte. Para sa mga ito, ito ay kinakailangan upang paghiwalayin ang mga itlog puti at yolks sa pamamagitan ng iba't ibang capacities, at pagkatapos ay idagdag ang asukal sa huling bahagi at gumiling ang lahat ng lubusan. Pagkatapos nito, dapat silang ihagis na may kulay-gatas at halo-halong muli na may isang kutsara. Para sa mga puti ng itlog, kailangan nilang palamigin at pinalo sa isang malakas na bula na may isang taong magaling makisama.

Sa konklusyon, ang parehong mga bahagi ng base ay dapat pagsamahin, magdagdag ng isang light harina sa kanila at patayin ang baking soda. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang homogeneous viscous base.

Pagproseso ng gulay at prutas

Upang gumawa ng isang masarap na kalabasa na cake na may mga mansanas, ang mga filler ay dapat maingat na maiproseso. Kailangan ng mga gulay na linisin at pinatuyo sa isang maliit na kuduran, at ang prutas - upang alisin ang kahon ng binhi at i-cut sa mga manipis na hiwa. Pagkatapos nito, kinakailangang ilagay ang kalabasa at mansanas sa kuwarta at ihalo nang mahusay sa isang malaking kutsara.

Gumawa kami ng lutong bahay na delicacy

Maaari mong ihanda ang naturang dessert sa isang multivariate, at sa isang maginoo oven. Upang gawin ito, kailangan mong mag-lubricate ng malalim na lalagyan sa anumang langis ng pagluluto o langis na deodorized, at pagkatapos ay ilatag ang lahat ng naunang halo na masa. Susunod, ang cake ay dapat lutuin sa loob ng isang oras sa temperatura ng 205 degrees. Pagkatapos ng oras na ito, ang dessert ay dapat na ipasok sa isang tinidor o kutsilyo. Kung wala sa appliance ng kusina, pagkatapos ang pagluluto ng bahay ay maaaring ligtas na alisin.

Naghahatid kami ng masarap na kalabasang kalabasa sa mga mansanas

Maghanda ng dessert na may mga gulay at prutas, dapat itong ilagay sa isang flat plate, at pagkatapos ay isang maliit na cool. Bago maghatid sa talahanayan ng pamilya, ang ulam na ito ay dapat iwisik ng sugar powder. Gayundin, dapat itong iharap sa mainit na itim na tsaa o isa pang matamis na inumin (halimbawa, kape, tsokolate, milkshake at iba pa). Gana ng gana!