Kung paano gumawa ng tomato juice sa bahay: 2 mga paraan at mga tip

Isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang juices sa mundo ay ang tomato. Sa kasamaang palad, mga tagagawa ay hindi palaging gumagana para sa pakinabang ng mga mamimili. Iyon ay kung bakit ang pang-industriya juices tulad ng isang maliit na halaga ng mga sangkap mineral trace. Kung gagawin namin ang lahat ng bagay sa iyong sarili, at pagkatapos isara ang mga bangko, maaari naming maging kumpyansa sa ang kaligtasan ng mga bitamina. Kailangan lang namin upang malaman ang ilang mga lihim. Kaya, kung paano gumawa ng tomato juice sa bahay, nang hindi nawawala ang lahat ng mga nutrients?

Tip numero 1

Ang lahat ng prutas ay dapat na juicy, nang walang nagpapadilim at mas mabulok. Ito ay kinakailangan upang i-cut out ang stalk, hugasan ang mga gulay. Isaisip na ang bawat litro ng juice tumagal ng hindi bababa sa 1.5 kg ng mga kamatis, kung hindi man ito ay i-matubig, na may latak. Para magbuhos ng putik mas mahusay na upang pumili ng mga masustansiya Tomatoes maliit na sukat (dahil ito ay mas madaling i-wipe). Kaya, kung paano gumawa ng tomato juice sa bahay? Upang magsimula, bumili ng lahat ng kinakailangang mga sangkap. Minimum listahan:

• gulay;
• asin;
• sugar.

Minsan karagdagang idinagdag sa kanela, sibuyas at paminta. Nakakagulat, para sa pangangalaga ng inumin sa sitriko acid ay hindi kinakailangan para sa isang mahabang panahon. Kailangan lang isterilisado garapon at masakop na rin.

Tip number 2

Sa sandaling ang mga kamatis ay hugasan, kailangan nilang alisin ang balat. Maaari mong gawin ito sa dalawang paraan:

• ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo, at pagkatapos ay alisin ang alisan ng balat glab;
• ilagay ang mga kamatis sa isang palayok, ibuhos ng isang maliit na tubig at init ang lahat ng (na may mainit-init gulay peels madaling inalis).

Bakit ito gawin? Sa pag-inom ay nakuha lamang mula sa laman, na walang mga hindi kinakailangang mga impurities. Alamin kung paano gumawa ng tomato juice sa bahay, nang maaga, maghanda ng isang pinong salaan. Diskarte at isa na ay dinisenyo para sa harina.

Tip number 3

Kamatis na walang balat ay dapat na hadhad sa pamamagitan ng isang salaan. May perpektong, ito ay lamang ang mga buto, ang lahat ng pulp napupunta sa mga juice. Kung minsan ang mga hakbang ay napapabayaan, ang paggawa ng isang makapal na inumin. Kung ang buto ay maliit, minsan lang nila umalis. Tandaan: Maaari mong tagain ang mga gulay sa isang blender hanggang ang isang pinong slurry estado.

Ang susunod na hakbang ay pagluluto. Mo lamang ibuhos ng isang maliit na halaga ng tubig pureed mga kamatis, magdagdag ng asin at asukal. Magkano? Upang tikman. 1.5 kilo ng kamatis sapat 1 kutsara asukal at asin. Maaari kang magdagdag ng lupa cloves (kalahati ng isang kutsarita) at itim na paminta. Kung paano gumawa ng tomato juice sa bahay mas mabilis? Pakuluan ninyo ang lahat sa multivarka o sokovarke. Kung hindi, ang pagpipilian ng mga pinaka makabuluhang kasirola. Ito ay hindi kanais-nais na gumamit ng aluminum cookware, ito releases toxins. Pagluluto juice matapos na kumukulo para sa 20 minuto. Pagkatapos ng lahat ng bagay ay maaaring maging handa sa pamamagitan ng pagbuhos ng mga bangko, isara at mag-iwan sa palamig (naka-baligtad).

Tip number 4

May ay isang simpleng paraan kung paano gumawa ng tomato juice sa bahay. Atasan ang tomato paste, tubig at asin. Kung paano gumawa ng homemade tomato juice out ng mga ito? Paghaluin paste at tubig (bawat kutsara i-paste ang kailangan ng mas maraming mainit-init na tubig). Pagkatapos ay maaari mong idagdag sa asin sa lasa. Juice ay handa na! Mula sa mga tindahan hindi ito magiging naiiba. Maraming mga tagagawa gawin ito, ang pagdaragdag ng isang pang-imbak.