Maaari ba akong maglagay ng enamel cookware sa oven? Lahat ng katotohanan mula sa mga imbentor

Ang pinakasikat na karunungan ng mga tao ay ang paraan sa puso ng isang tao ay namamalagi sa pamamagitan ng kanyang tiyan. Sa pamamagitan ng paraan, hindi lahat ng kabataang babae ay maaaring sorpresahin ang kanyang pinili na may hindi kapani-paniwalang delicacy ito minuto. Karanasan sa mga bagay na ito ay may oras, pati na rin ang isang pakiramdam ng kasiyahan sa paningin ng isang mahusay na fed tao.

Anong uri ng palayok ang dadalhin sa borscht, kung ano ang maghurno ng isang gansa o kung anu-anu ang ginagamit sa pagluluto ng pancake? Para sa payo, maaari mong palaging sumangguni sa isang matalinong karanasan ng mga ina at lola. Ngunit kung minsan ang problema na ito ay kailangang malutas nang mapilit. Kung ang bahay ay walang iba pang mga pinggan, maliban sa enameled, maaari ba itong ilagay sa oven?

Maaari ba akong maglagay ng enamel cookware sa oven?

Ang walang maliwanag na "hindi" sa tanong na ito ay hindi mo maririnig. Ang mga nangungunang physicists at chemists ng Unyong Sobyet ay bumuo ng isang maganda at matibay na bagong bagay. Ang kanilang sigasig ay ipinanganak na may pintura, na may mataas na paglaban sa init, tibay at ligtas para sa mga tao. At lahat ng ito salamat sa isang espesyal na patong na binubuo ng isang salamin-ceramic layer.

Upang maghatid ng bakal, ang mga pinggan ng bakal ay mas kaakit-akit, ang isang manipis na layer ay inilalapat sa ibabaw na may isang mala-kristal na patong, na pinatuyo sa isang oven sa isang temperatura na hindi bababa sa 850 degrees. Kaya, ang mataas na enamel density ay nakakamit. Samakatuwid, nang walang takot, maaari mong gamitin ang enamel cookware sa oven.

Mga tagubilin sa pangangalaga

Upang panatilihing mahaba ang mga pinggan, ito ay karapat-dapat sa malagkit na mga panuntunan na makakatulong upang mapahaba ang buhay ng iyong mga paboritong kagamitan sa kusina:

• Pagkatapos ng pagbili ito ay kinakailangan upang init ng isang kasirola na may isang solusyon ng asin (dalawang tablespoons bawat litro), nagdadala ito sa isang pigsa para sa "hardening";
• Huwag ibuhos ang malamig na tubig sa isang preheated container;
• Iwasan ang mga shocks sa makina, patak ng mga pinggan;
• Para sa pagluluto at pagpapakilos paggamit ng sahig na gawa sa kahoy o Teflon, mga kutsara;
• Hindi kinakailangang maghanda ng makapal na mga pinggan sa enameled dish;
• Huwag pakuluan ang gatas sa mga lalagyan.

Bumalik tayo sa pangunahing tanong

Kaya maaari ko bang maglagay ng enamel cookware sa oven? Ang sagot ay oo. Gamit ang katumpakan, pagsunod sa mga patakaran, ang mga batang babaing punong-guro ay hindi lamang makakuha ng isang masarap na ulam, ngunit din pahabain ang buhay ng kanyang mga kagamitan:

• Paglalagay ng lalagyan sa isang preheated oven, init ito sa apoy na may isang maliit na halaga ng tubig o langis;
• Huwag gumamit ng lalagyan na may basag o natabas na enamel, dahil ang posibilidad ng pintura na nakakakuha sa pagkain ay mataas;
• Ang temperatura ng heated oven ay hindi dapat lumagpas sa 250 degrees;
• Ang kasirola ay dapat mapuno sa labi upang maiwasan ang pag-crack ng enamel sa hindi kinakalawang na kalahati.

Paano kung ang pagkain ay nasusunog?

Ang pagkakaroon ng inihanda ang iyong mga paboritong ulam, napansin mo na may nasunog na pagkain sa ilalim ng palayok? Hindi mahalaga, maaari mong madaling mapupuksa ito. Para sa mga ito, hindi mo dapat gamitin ang iyong mga paboritong metal "hedgehogs", mga kutsilyo at mga scraper. Kailangan mo lamang punan ang ilalim na may maligamgam na tubig, magdagdag ng ilang mga kutsara ng sodium bikarbonate (soda) at umalis para sa isang oras. "Ang kasalukuyan", ang makinang panghugas ay madaling malinis na ng pangit na carbon nang hindi gumamit ng "magaspang" na puwersa.

Kung ang unang paraan ay hindi tumulong, subukan ang pagdaragdag ng dalawang tablespoons ng suka sa tubig at pigsa. Ang nasabing solusyon ay hindi lamang nakayanan ang nasunog na lugar, kundi pati na rin ang pagpapaputi ng enamel. Anumang magandang ulam ay isang kagalakan para sa mga mata ng isang mabuting maybahay. Ang isang magagandang pagguhit, maliliwanag na kulay ay maaaring mag-alsa sa mood sa isang sandali, ito ay nagkakahalaga lamang ng pagtingin sa iyong paboritong hanay.

Upang mapangalagaan ang kanilang mga miyembro ng sambahayan, ang isang babae ay maaaring magluto, lutuin at inihaw sa buong araw. Ang kawalan sa baking tanks ay hindi isang problema, dahil ang sagot sa tanong na interes sa amin, kung posible na maglagay ng enameled dish sa oven, ay natagpuan. Sa wastong paggamit mula sa mga unang araw ng operasyon, ang iyong kasirola ay maglilingkod sa iyo nang matapat. Sa kabila ng paraan ng hindi pangkaraniwang paghahanda para sa ganitong uri ng mga kagamitan sa kusina, posible na magluto sa isang oven sa enameled vessel.

Siyempre, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na mayroong maraming mga tuso mga aparato para sa ganitong uri ng pagluluto. Ang mga espesyal na ceramic brazier, ang mga stainless steel tray ay maaaring makatulong sa paghahanda ng anumang ulam. Ngunit kung wala pang ibang lalagyan, alam mo ang eksaktong sagot sa tanong kung posible na maglagay ng enameled dish sa oven.