Cress-salad: pinsala at benepisyo, nutritional value, calorie content

Sa positibong mga katangian ng watercress ay naging kilala kahit sa sinaunang beses. Ang planta na may pansamantalang panlasa at maayang aroma ay ginamit hindi lamang para sa paghahanda ng mga pinggan, kundi pati na rin bilang isang paraan ng pag-aalaga ng balat para sa mukha at buhok. Cress salad hindi mapagpanggap sa pag-aalaga, at madali itong lumaki sa bahay. Ayon sa panlasa, ang mga dahon ng planta ay katulad ng malunggay o labanos.

Nutritional at calorie content

Ang cress-salad ay may mataas na nutritional value at mababang calorie content. Sa halaga na ito ng 32 kcal, ang halaga ng mga protina sa 100 gramo ay 2.6 g, mga taba - mas mababa sa 1 g, at carbohydrates - 4.5 gramo. Halos 90% ng tubig ay nasa isang sariwang planta ng watercress (larawan).

Ang mga benepisyo at pinsala sa katawan ay natutukoy sa pamamagitan ng komposisyon nito. Sa watercress ay naglalaman ng mga bitamina A, C, E, PP at grupo B, pati na rin ang choline. Maraming naglalaman ito ng macro at microelements. Kabilang dito ang kaltsyum, sodium, magnesium, potassium, phosphorus, iron, zinc, atbp. May mga puspos na mataba acids at mahahalagang langis sa mga dahon ng halaman.

Ang cress salad ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ito ay idinagdag sa mga sariwang salad ng gulay, malamig na mga sopas, nagsilbi bilang isang dekorasyon para sa isda at karne.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng watercress

Ang mahusay na kemikal na komposisyon at mataas na nutritional value ay ang pagtukoy ng mga kadahilanan na tumutukoy sa buong benepisyo ng watercress para sa kalusugan. Ang mga dahon ng halaman ay naglalaman ng mga sangkap na pumipigil sa hitsura ng mga selula ng kanser sa katawan ng tao. Para sa mga ito, sariwang watercress ay inirerekomenda para sa araw-araw na paggamit. Bilang karagdagan, ang mga sangkap sa planta:

• Normalize ang gawain ng mga bituka at mga bahagi ng pagtunaw;
• Tumulong na mapupuksa ang slagging at toxins;
• Mag-ambag sa epektibong pagbaba ng timbang;
• Palakihin ang konsentrasyon ng pansin, pagbutihin ang memorya at pag-iisip;
• Magkaroon ng isang rejuvenating epekto sa mga cell ng katawan sa loob at mabagal ang proseso ng pag-iipon ng balat;
• Ang pag-iwas sa sakit ng thyroid gland;
• Magkaroon ng positibong epekto sa pag-andar ng atay;
• Itaguyod ang pagpapabuti ng paningin at maiwasan ang mga sakit sa mata;
• Magkaroon ng diuretikong epekto;
• Normalize ang presyon ng dugo;
• Magsagawa ng antibacterial function;
• Pagbutihin ang pagtulog at gana;
• Tono up ang katawan, mapabuti ang mood at kagalingan.

Ang cress-salad, ang pinsala at benepisyo ng kung saan ay palaging kinuha sa account kapag natupok, ay may mga katangian ng isang aprodisyak. Sa mga kababaihan, ang planta ay nagpapabuti ng reproductive function, habang sa mga lalaki ito ay nagdaragdag ng lakas at antas ng testosterone sa dugo.

Cress salad: pinsala at benepisyo sa pagkawala ng timbang

Sa komposisyon ng watercress, mayroong mga fibers ng pagkain. Sila ay may mahalagang papel sa paglilinis ng katawan ng toxins at toxins. Ito ang unang hakbang sa landas upang makamit ang perpektong timbang. Ang mga organ ng pagtunaw ay gumagana nang matatag, ang mga bituka ay nalinis, walang pagkadumi, at samakatuwid, ang sobrang timbang ay hindi magtatagal.

Ngunit hindi lamang para sa mga slimming na tao tulad ng watercress. Ang mga benepisyo at pinsala nito ay tinutukoy ng mababang halaga ng calorie. Sa araw-araw na pagkonsumo ng salad, isang mabagal ngunit sigurado pagbaba ng timbang ay magaganap. Sa parehong oras, ang pakiramdam ng kagutuman ay lilitaw din sa madaling sabi.

Para sa lahat ng pagiging kapaki-pakinabang para sa pagkawala ng bigat na watercress ay tumutulong din na alisin ang labis na likido mula sa katawan at mapupuksa ang pamamaga. Gayunpaman, positibo itong nakakaapekto sa figure at kagalingan.

Sino ang inirerekumendang cress salad: mga benepisyo sa kalusugan at pinsala?

Ang paggamit ng berdeng halaman na ito ay lubos na inirerekomenda para sa mga taong may sakit sa baga at pantog, teroydeo, disyerto, hypertension, anemia, ARVI at mga problema sa balat.

Ang cress salad, ang pinsala at benepisyo ng kung saan ay direktang may kaugnayan sa komposisyon nito, ay dapat kasama sa isang limitadong bilang sa diyeta ng mga buntis at lactating na mga kababaihan. Hindi inirerekumenda na bigyan ang mga dahon ng halaman sa mga batang wala pang tatlong taong gulang.

Kapahamakan at contraindications upang gamitin

Ito ay pinatunayan na tanging sariwang tubig salad ay may kapaki-pakinabang na mga katangian. Ang tuyo na halaman ay walang nutritional value at kahit na nagsisimula sa amoy hindi kanais-nais. Ang paggamit nito sa dry form ay walang silbi.

Kabilang sa mga contraindications sa paggamit ng salad ay maaaring makilala ang ilan sa mga pinaka-mahalaga.

• Hindi inirerekumenda na kumain ng watercress para sa mga taong may tendensiyang magpakita ng mga reaksiyong alerdyi. Sa kasong ito, ang balat ay maaaring magkaroon ng pantal at pangangati.
• Limitahan ang paggamit ng dahon ng litsugas na nangangailangan ng hypotonic, dahil ang mga sangkap na nakapaloob sa halaman, ay nakakatulong sa pagpapababa ng presyon.
• Ang cress salad, ang pinsala at benepisyo ng kung saan ay halata sa sistema ng pagtunaw, ay hindi dapat kasama sa diyeta ng mga taong may kabag, ulcers at iba pang mga sakit ng tiyan at bituka.

Ang watercress ay may ari-arian na sumisipsip ng toxins sa sarili nito. Iyon ang dahilan kung bakit hindi mo dapat kolektahin ito kasama ang mga daan at riles ng tren. Ang pagsunod sa mga rekomendasyon na ibinigay ay makakatulong upang maiwasan ang mga negatibong epekto sa kalusugan at upang makatanggap mula sa salad lamang makikinabang sa katawan.