Mais giniling na mais: recipe para sa masarap at malusog na pagkain

Naisip mo ba kung paano magluto mais giniling na mais? Kung hindi ka magkaroon ng mga bata, ito ay malamang na hindi. At ang mga anak marahil mo na luto ng sinigang na may gatas at wala ng iba pa. At tingnan natin, ano pa ang maaari maging handa at ang pangkalahatang mga kapaki-pakinabang na mais giniling na mais. Mga recipe mula roon ay ipinapakita sa ibaba.

mais - Tayo'y magsimula sa ang katunayan na ang tamang pangalan ng mais dinikdik na mga butil Hayaan. Ang kanyang ancestral home - Timog Amerika, at ito tunay na kultura ay napaka-sinaunang. Sa mais ang isang pulutong ng mga kapaki-pakinabang na mga tampok, at pinaka-mahalaga, ito ay may natatanging kakayahan na hindi mawala ang mga nutrients matapos init paggamot.

Mais giniling na mais: porridge recipes

Maniwala ka sa akin, ang gulo ng giniling na mais ay maaari ding maging handa sa mga lubhang iba't ibang paraan. Magsimula tayo sa mga pinaka-karaniwang mga de-resetang Hayaan.

Polenta: classic recipe

4 malaking kutsara ng mga pasas upang magbabad sa maligamgam na tubig para sa 10 minuto Rinse beaker mais giniling na mais, punan ito na may mainit na tubig 2,5 tasa, magdagdag ng asin sa lasa, bahagyang creamy ng butter at mga pasas. Pagkatapos ay kailangan mo upang masakop ang pan at ilagay sa oven. Handa porridge dapat na malambot. Kailangan itong pukawin at magdagdag ng isang maliit na langis. Kapag serving, magdagdag ng asukal sa lasa.

Sinigang na may feta cheese o feta cheese

Tunay na masarap kumain ng mais sinigang na may maalat feta cheese. Upang gawin ito, kailangan mo upang pakuluin ng isang baso ng cereal (maaari mo sa oven, tulad ng sa nakaraang recipe, ngunit ikaw ay maaaring sa pan, hangga't ito ay naging soft). porridge ay kinakailangan upang magdagdag ng asukal upang gawin itong matamis na sapat. Pagkatapos ay kailangan mo ng 100 gramo ng keso o feta tumaga at pagdidilig sa kanila porridge na sa plato. Ang kumbinasyon ng matamis at maalat - ito ay napaka-makatas.

Mais giniling na mais: recipe para sa casseroles

Porridge ito cereal ay napaka-malasa, kung gumawa ka ng isang kaserol out ng mga ito.

Kaserol na may mais at keso

600 gramo ng nipa hut keso ay dapat na hadhad sa pamamagitan ng isang salaan upang maging napakaliit. Idagdag ang 4 itlog yolks, 100 ml ng gatas, 20 g ng mantikilya, asukal 60 g, bahagyang vanilki, 50 g harina, 30 g mga pasas (o mga nogales - tulad ng higit pa), ihalo na rin, at pagkatapos ay maingat na ipakilala 4 Whipped protina foam. Ang mabangong mass kailangan mong ilagay sa isang kasirola, na dating sprinkled na may croutons at maghurno. Kapag ang isang talahanayan ibuhos ang kulay-gatas kinakailangan.

Kaserol na may mais, karne at gulay

100 g ng mais giniling na mais pour in 400 ml ng kumukulong sabaw at kumulo para sa tungkol sa 15 minuto One lipas na tinapay pagbababad sa tubig, pisilin at masahin kamay. Paghaluin ito na may 1 itlog at kalahati ng isang kilo ng baboy-tinadtad na karne ng baka. Punan paminta, asin at duguan.

Porridge ilagay sa isang magkaroon ng amag, tuktok na may palaman at maghurno para sa tungkol sa kalahati ng isang oras. Samantala, 100 g ng karot cut sa maliit na piraso at pakuluan na may 200 g ng gisantes green sa 100 ml. sabaw. Ilagay ang karot na may tinadtad na paminta sa tuktok dilig magsuot Gouda (200 g) at maghurno para sa 10 minuto.

Mais giniling na mais: pagbe-bake ng mga recipe

Mchadi (bulitas)

Dalawang tasa ng mais giniling na mais ay dapat na hugasan, at podsolit dahan-dahan unti-unti idinagdag dito mainit na tubig at pagmamasa. Paghalo sa isang kutsara sa una, ngunit kapag ito ay nagiging plastic, magsisimula upang masahihin mga kamay, tulad ng dati kuwarta. Tamang-tama para mchadi masa ay dapat maging sticky. Pagkatapos ay sa labas ng ito muli mga kamay, kailangan mo upang paghiwalayin ang mga maliliit na piraso at bumuo ng isang Patty (ang kanilang kapal ay dapat na hindi hihigit sa isang sentimetro). pan ay dapat na pinainit mirasol langis at magprito ang tortillas sa ito mula sa magkabilang panig (dapat sila ay sakop na may browned crust). Upang cake ay hindi makakakuha ng naka-bold, ilagay ang mga ito sa isang maliit na tuwalya, kaya na ang langis hinihigop. Ang huling yugto - handa na upang kunin ang mga cake ay mainit pa rin at lugar sa kahabaan ng loob manipis na hiwa ng keso, halimbawa, suluguni. Siya dahan-dahan natutunaw isang piraso ng mainit na tortillas, at kumuha ka ng isang napaka-masarap na ulam!

Cake sa binuo mo

200 gramo ng mais harina na may halong isang kurot ng pagluluto sa hurno soda. Ang isa pang 200 g - asukal na may isang kutsara, dalawang tasa maasim, 3 itlog, cream kutsara at isang kurot ng asin langis. Lahat ng husto at pagsamahin ang parehong mga mixtures. Ilagay ang kuwarta sa isang pagluluto sa hurno sheet at maghurno para sa tungkol sa 40 minuto makakuha ng isang masarap na mababang-taba cake. Maaari itong ihain na may kulay-gatas o jam.

Sana, ikaw ay may ngayon walang tanong na inihanda mula sa mais giniling na mais!