Beef sa oven na may gulay: kagiliw-giliw na mga recipe, lalo na sa pagluluto at mga review

Gulay na may karne, lutong sa oven - isang perpektong ulam para sa isang nakabubusog na hapunan ng pamilya at din isang mahusay na pagpipilian para sa mga taong nais na sundin ang mga prinsipyo ng mabuting nutrisyon at malusog na lifestyles. Cook tinadtad na karne ng personal, kung wala kang tiwala sa komersyal na network, o bumili ng isang pakete ng mga abot-kayang semi, kung nais mong i-save ng oras at pagsisikap. Bilang isang tahanan at ang pagbili ng lupa karne ng baka ay maaaring ligtas na ginagamit sa paghahanda ng mga pagkain mula sa listahan sa ibaba.

Serbian Casserole na may tinadtad na karne at gulay sa oven

Serbian pambansang cuisine naaabot iba't-ibang mga hindi pangkaraniwang lasa, nakakagulat kumbinasyon at light pampalasa. Ito ay sapat na upang bisitahin ang bansa nang isang beses lamang, pagkatapos ay i-save ang pag-ibig ng delicacies nagustuhan para sa maraming mga taon. Ang recipe ng mga ito simpleng kaserol ay ginawa batay sa Serbian culinary tradisyon.

kakailanganin mo

Tiyakin na ang iyong kusina sa sapat na dami mga sumusunod na ingredients ay tipunin:

• 600 g ng karne ng baka (o baboy) pagpupuno;
• langis ng oliba;
• tinadtad kampanilya paminta;
• tinadtad sibuyas;
• gadgad sa daluyan kudkuran carrots;
• 2 tinadtad kintsay;
• paminton;
• asin;
• itim na paminta;
• pulang paminta;
• isang kurot ng kanela;
• ng pakurot ng cloves;
• 0.25 art. tubig;
• 1/8 Art. red wine;
• karne ng baka bouillon kubo;
• 50 ml ng inuming bold cream;
• 2 patatas (nalinis at cut sa hiwa).

paghahanda

Upang magluto ng masarap na palaman sa oven na may gulay para sa recipe, kakailanganin mong 1 oras 25 minuto. Ang listahan ng mga ingredients para sa 4 servings, per serving 367 calories.

• Pre-init oven, hawak ang temperatura ng 200 degrees. Grease bumuo ng isang manipis na layer ng langis ng oliba (optionally maaaring mapalitan mirasol).
• Ang palayok na may isang mahabang hawakan magprito ground beef hanggang sa isang makinis na brown. Alisin ito mula sa pan upang panatilihin ang juice sa ang karne at magtabi. Idagdag ang olive oil at igisa ang berdeng paminta, sibuyas, karot at kintsay hanggang malambot.
• Ilagay ang mga gulay sa lupa karne ng baka at budburan paminton, asin, itim at pula paminta, at pagkatapos ay kanela at cloves. Ibuhos sa tubig at red wine, ang lahat ng mahusay na mainit-init. I-dissolve sa isang halo ng karne ng baka bouillon cube. Alisin ang pan mula sa init at ipasok ang pag-inom ng cream.
• Ilagay sa ibaba ng magkaroon ng amag para sa pagbe-bake ng patatas circles, ilagay sa tuktok ng pinaghalong mga tinadtad na karne at mga gulay, at pagkatapos ay - ang natitirang patatas.
• Maghurno, sakop, para sa 45 minuto o hanggang sa patatas ay malambot.

Beef sa oven na may gulay para sa recipe ay maaaring luto sa foil. Dish ay ang pinaka-makatas at pantay-pantay propechetsya at malinis at maghugas ng pinggan pagkatapos pagluluto ay magiging isang maliit na mas madali.

Casserole na may pipino

Masarap pipino na may tinadtad na karne at mga gulay sa hurno - isang mahusay na ulam para magaan pero masarap tag-init hapunan. Habang maraming mga mapanlait ng casseroles at halos lutuin ang mga ito sa mainit na panahon, ang mga kaakit-akit na mga presyo sa squash, at iba pang mga pana-panahong mga gulay ay tiyak gumawa ka muling isaalang-alang sa pagluluto prayoridad. Sa karagdagan, ang lutong karne at tinadtad na karne ay mabuti sa anumang oras! Review sa culinary mga website lamang kumpirmahin ito simpleng katotohanan.

kaayusan

Upang maghanda ng isang mabangong summer casseroles kakailanganin mong:

• 500 g ng tinadtad na karne;
• 2-3 pipino (berde o dilaw);
• singaw bombilya;
• 1-2 karot;
• 2 tasa maliit na pasta (hal, "shell");
• asin at pampalasa;
• kalahating tasa ng kulay-gatas;
• tinadtad cilantro;
• 1 tasa gadgad keso sa isang pinong kudkuran.

Paano upang magluto

"Summer" beef sa oven na may gulay ay kayang kahit na ang baguhan madre de pamilya, at cooking (hindi kabilang ang paghahanda ng mga sangkap) ay tumatagal lamang ng tatlumpung minuto.

• Cook pasta bilang direct sa pakete. Alisan ng tubig.
• Fry ground beef hanggang sa isang makinis na brown. Magdagdag ng pampalasa.
• Igisa pipino, mga sibuyas at karot sa isang maliit na langis. Season na may asin.
• Grasahan ang form ng mantikilya at lugar layer: tinadtad na; gulay; pasta. Ibuhos ang kulay-gatas, at pagkatapos ay budburan gadgad keso.
• Panatilihin 15-18 minuto sa isang hurno sa 180 degrees.

Lazy pinalamanan peppers

Classic nutrisyon - Pinalamanan gulay sa oven. Gamit ang karne ay maaaring luto hindi lamang mga kilalang paminton, ngunit nito kaya-tinatawag na "tamad" na opsyon - isang kaserol, umuulit ang mga pangunahing ideya ng mga tradisyonal na pagkain at sa walang paraan mababa sa kanya sa isang mahusay na panlasa. Karamihan ng mga review ng bersyong ito ng paminta dahon kababaihan na pahalagahan ang kanilang libreng oras.

listahan ng mga ingredients

Para sa paghahanda ng ang "lumang" mga pagkaing "sa isang bagong paraan," kakailanganin mo ng:

• 0.5 kg ng tinadtad na karne (karne ng baka);
• dalawang tinadtad matamis peppers ng iba't ibang kulay;
• 1 sibuyas (cut);
• ilang durog bawang cloves;
• 2 bags brown mabilis na pagluluto bigas;
• 1 tuyong perpume sauce para sa pasta at pasta;
• oregano, asin, paminta at herbs Pinatuyong balanoy lasa;
• 1 tasa gadgad mababa-taba keso varieties.

Mga tagubilin para sa paghahanda

"Lazy" beef sa oven na may gulay lutong sa sumusunod na paraan:

• Painitin muna oven, hawak ang temperatura ng 180 degrees. Sprinkle baking ulam espesyal cooking spray o isang brush na may mantikilya. Magtabi.
• I-on ang daluyan init. Sa isang malaking kasirola na may isang mahabang hawakan brown lupa karne ng baka, peppers, mga sibuyas at milled sa press bawang hanggang malambot gulay. Ang karne ng baka ay dapat mawala ang pink shade (karaniwang ang proseso ay tumatagal ng 10-12 minuto). Gumamit ng isang kahoy na kutsara upang higit pang paggiling tadtarin ng pagluluto. Ibuhos palabas labis na taba at ibalik ang kawali sa kalan, turn down ang init sa mababa.
• Magluto brown rice sa isang microwave oven, pagsunod sa mga tagubilin sa pakete.
• Idagdag ang karne ng baka sa pan luto kanin, pasta sarsa, pampalasa. Paghaluin na rin. Ilagay ang mga sangkap sa baking dish.
• Sprinkle kaserol na may gadgad keso.
• Cook sa hurno, walang takip, upang matunaw ang keso (18-20 minuto).

Kaserol na may keso

Kung maingat mong panoorin ang figure at sineseryoso aalala tungkol sa labis na timbang, subukan ang isang natatanging pandiyeta pagkain - palaman na may gulay sa oven, ang recipe ng na kung saan ay mayaman sa mababang taba na cottage cheese at tomato sauce. Basahin ang mga review ng napakasarap na pagkain sa mga forum tungkol sa pagluluto at malusog na Uri ng pamumuhay - at ikaw ay sigurado na makahanap ng inspirasyon sa sulat-kamay sa pagluluto masarap at mababang-calorie pagkain.

mga produkto

Ang listahan ng mga sangkap para sa casserole na ito ay ang mga sumusunod:

• langis ng oliba para sa lubricating ang baking;
• 2 daluyan ng mga sariwang mga kamatis (cut);
• 2 medium raw pipino (cut);
• 300 g ng tinadtad na karne;
• malaking sibuyas (tinadtad);
• ilang durog bawang cloves;
• 1 tasa ng de-latang tomato paste o tomato sauce;
• 2 tasa ng taba-free yogurt;
• 1 malaking itlog pula ng itlog;
• kalahating tasa ng gadgad mababa-taba keso;
• kutsara sariwang perehil, oregano o romero (tinadtad);
• pampalasa sa lasa.

paraan ng pagluluto

Gulay na may karne, lutong sa oven, maghanda nang mabilis at madali - at dahil ito ulam maaaring mag-alok mga kasapi ng sambahayan, kahit na walang karanasan hostess.

• Painitin muna hurno sa 250 degrees. Grasahan ang oil pan at kumalat doon hiwa ng kamatis at pipino. Inihaw na ang mga gulay sa hurno para sa 10-12 minuto.
• Sa oras na ito, igisa sa isang malaking kasirola, lupa karne ng baka, sibuyas at bawang hanggang brown hue pagbili karne. Magdagdag ng tomato sauce (paste) at dalhin sa isang magiliw pigsa.
• Spread halo sa malaking karne mababang baking form at kumalat sa ibabaw ng pritong gulay. Bawasan ang oven temperatura sa 180 degrees.
• Mamalo ang mga cottage cheese na may pula ng itlog, keso, damo, asin at paminta sa isang maliit na mangkok. Kutsara ito sa itaas ng pritong gulay at mag-ayos ang ibabaw ng silicone spatula.
• Maghanda ng ulam sa oven para sa tungkol sa 35 minuto. Hot casserole, gupitin sa anim na piraso at agad na maghahatid.

pangungusap

Ang cottage cheese at karne kaserol na may mga gulay ay maaaring maging handa nang maaga sa anyo ng isang tahanan semi-tapos na produkto para sa imbakan sa freezer. Bago ang aktwal na baking ay hindi kalimutan upang malusaw ganap na sa pinggan refrigerator at magdagdag sa mga oras na pagluluto mula lima hanggang sampung minuto.