Makulayan ng mga plum. recipe para sa

Makulayan ng mga plum luto napaka-simple, ngunit ito ay may kahanga-hangang lasa at amoy, siyempre, sa kasong iyon kung gumamit ka ng hinog kaakit-akit prutas. Inumin na ito ay itinuturing na ang pinakamahusay na ng espiritu, na kung saan ay tapos na sa bahay.

Makulayan ng mga plum. Recipe. pagpili ng mga produkto

Para liqueur ito ay angkop para sa halos lahat ng uri ng mga plum, ngunit higit sa lahat gamitin Mirabel, Hungarian, Canadian plum. Ang pinaka-mahalagang bagay sa kanyang pagluluto, upang ang bunga ay hinog, ngunit hindi laos o laki sa layaw. Samakatuwid, bago paghahanda ng kanilang mga kailangan upang maingat na-uri-uriin out. Isipin na kahit isa masamang discharge ay maaaring sanhi ng kapahamakan ang inumin. Ang isa pang napakahalaga habang inihahanda mo ang pagbubuhos - mayroon o walang pits sa kanila. Ang ilang mga naniniwala na ang mga plum pits ay nakakalason, naglalaman ang mga ito sa kanilang mga bahagi ng hydrocyanic acid at cyanide. Ngunit ang konsentrasyon ng sangkap ay maliit, kaya hindi sila maaaring poisoned. Samakatuwid, kailangan mong magpasya, gumawa ng isang makulayan, mayroon o walang pits sa kanila. Ngunit tandaan na ang lasa ng mga inumin ay hindi nasaktan.

Plum alak. Makulayan ng mga plum. paraan ng pagluluto

Sa kaso kung saan ang isang natural pagbuburo, kami ay paghahanda ng isang plum alak. Ang parehong tintura, na nakuha lamang sa pamamagitan ng pagbuburo.

Kailangan namin:

- malamig na tubig - 3 tasa;

- asukal - 3 kg;

- binalatan plum - 6 kg.

Makulayan ng mga plum. Recipe at Pagluluto

1. Plum i-cut sa kalahati at alisin ang pits mula sa kanila.

2. Ilagay ang mga plum sa isang baso pot (container) at idagdag ang asukal at tubig.

3. Susunod, itali sa leeg na may gasa at ilagay ito sa 2-4 araw sa isang mainit-init madilim na lugar.

4. Kapag ang anumang mga palatandaan ng pagbuburo (sa infusions palitawin foam at bula mangyari), sa bote hilahin medikal glab (makukuha sa counter) na may isang butas sa isa sa mga daliri o i-set ang tubig bitag.

5. Panatilihin ang pagbubuhos ng 30-40 araw hanggang sa katapusan sa pagbuburo.

6. Pagkatapos i-filter ang pagbubuhos pamamagitan ng tsisklos.

7. Ang inumin bottling, at pagkatapos ay ang kanilang mga masikip zakuporte.

8. Pagkatapos ng 3-4 na buwan ng pag-iipon sa isang madilim na, cool na lugar at maaaring masunog.

Paano gumawa ng isang makulayan ng mga plum

Ano ang tintura sa lahat? ni-imbestiga Hayaan. Ito inumin alkohol, na inihanda sa pamamagitan ng insisting sa lahat ng mga uri ng mga prutas, berries, damo, gulay. Ang proseso ng paghahanda ay simple, dahil Lamang ito ay iginigiit vodka na may iba't ibang mga additives, hindi tulad ng mga lutong bahay na alak o brandy. Nababahaging sambahayan liquor ay matamis, mapait at malakas. Strong (tungkol sa 40 degrees) angkop para sa karne at isda pinggan. Sweet (hanggang 23 degrees) ay mas maganda na ibinigay sa dessert dish. Makulayan ng mga plum, isang recipe na ay simple, ay may potensyal na maging ang iyong specialty inumin. Hindi sa banggitin na para sa kalidad ng sagot na iyong nag-iisa. Upang gamitin ang pagbubuhos, at sariwa at pinatuyong pagkain: prutas, mga bulaklak, mga ugat, damo, mga halaman, dahon, citrus alisan ng balat at kahit na ang shell ng mani. Recipe makulayan ng mga plum ay maaaring mabago sa pamamagitan ng supplementing iba't ibang mga additives o pampalasa. Tulad ng sinasabi nila, ang isang bagay ng lasa. Ngunit dito ay upang pumunta sa malayo na may mga ingredients ay hindi kinakailangan.

Ang isang simpleng recipe ng tintura

Isang tatlong-litro garapon aabot ng 2 kg mga plum, 0.5 kg ng asukal at punan ang natitirang espasyo vodka. Ilagay sa loob ng 10 araw, at pagkatapos ay nasala at tagataguyod para sa isa pang 40 na araw. Makulayan ay handa na!