Maraming mga paraan upang atsara herring sa bahay

Pampagana herring - mahusay pagkaing isda, na sinamahan ng isang bilang ng mga side dishes, at lalo na may patatas. shop maaari kang makahanap ng isang kamangha iba't ibang mga pagpipilian ng produkto, ngunit ito ay pinaka-masarap na napakasarap na pagkain, luto sa sarili nitong. Mga paraan kung paano atsara herring, maaaring maging isang pulutong, at bawat isa sa kanila ay may sariling kalamangan. Ito ay nagkakahalaga ng eksperimento upang mahanap ang iyong mga paboritong pagpipilian. Kaya, kung paano sa atsara herring?

Ang recipe para sa pag-aatsara atsara

Kung ikaw lutuin ang isda sa paraang ito, pagkatapos ay maaari itong maidagdag upang mag-atsara para sa isang espesyal na lasa. Kakailanganin mo ng dalawang bangkay ng herring, walumpu't gramo ng asin, apatnapu't gramo ng asukal at itim na paminta peas. Bago paano atsara herring sa bahay, banlawan lubusan at Pat matuyo ang mga isda, alisin ang buntot at ang ulo, at pagkatapos ay upang kunin ang mga gulod upang ito ay nag-uugnay sa dalawang magkahiwalay na mga halves. Ikaw ay maaaring magsimula sa kaasinan. Ang bawat isda kailangang kuskusin na may asin, at pagkatapos ay ang asukal, paminta at fold ang dalawang halves malapit sa isa't isa. Sa posisyong ito, kailangan nila upang maging para sa isang araw o dalawa upang ipadala sa refrigerator. Kapag ang isda ay handa na, maaari mong isipin ang tungkol sa atsara. Halimbawa, sa isang baso ng tubig pigsa gisantes olspays, coriander at grain lavrushku na may gulay langis, magdagdag ng 9% ng suka at herring fill. O coarsely lagyan ng rehas ang mansanas, idagdag ang isang daang gramo ng mayonesa at putol-putol na malunggay. Tulad ng isang maanghang atsara tulad ng maanghang na pagkain lover.

Mga recipe nang walang karagdagang paghahanda

Atsara ay hindi kaya sapilitan upang gamitin para sa mahusay na panlasa. May mga paraan kung paano din sa atsara herring sa bahay na hindi nangangailangan ng dagdag na pagsusumikap. Subukan ang isa sa kanila. Para sa unang option ay mangangailangan ng isang baso ng tubig, animnapung gramo ng halaman langis, black pepper gisantes, ang ilang mga sheet lavrushki asin kumukulo. Pakuluan ninyo ang lahat ng sangkap, cool at magdagdag ng suka. Ibuhos ang pinaghalong herring, mahigpit masakop ang takip at magbabad limang oras sa kuwarto temperatura, at pagkatapos ay ang parehong - sa refrigerator. Tasty appetizer ng isda handa na!

Ang ikalawang paraan, kung paano sa atsara herring sa bahay, masyadong, ay hindi lubhang mahirap na may mahusay na mga resulta. Kumuha ng isang pares ng mga isda, ang isang litro ng tubig, dalawang daang gramo ng asin, sampung o dalawampung peppercorns at bay dahon. Pakuluan ninyo ang mag-asim ingredients at pahintulutan sa cool. Tiklupin ang herring sa isang garapon, punan ito na may naghanda ng pinaghalong at iimbak sa refrigerator para sa isang araw.

Ang ikatlong paraan ay ang atsara herring sa bahay, sa pangkalahatan ay nagsasangkot ng hindi bababa sa gastos. Upang maghanda kinakailangan lamang labinlimang gramo ng asukal, dalawang pu't limang gramo ng asin, spices para sa isda at ibon direkta para sa pagbuburo. Paghaluin ang mga rekado, asin at asukal husto promazhte makuha ang isda timpla. Mag-impake ang lahat sa isang plastic bag, itali ng mahigpit at mag-iwan sa refrigerator para sa dalawang araw.

Sa wakas, ang ika-apat na paraan upang atsara herring sa bahay. Dalhin litro ng tubig, dalawang pu't limang gramo ng asin, labing limang gramo ng asukal, ilang mga sheet ng laurel, paminta, mga gisantes, kardamono, cloves at bawang, at ang lahat ng kumonekta sa isang pigsa. Inihanda at purified bangkay Punan ang mga nagresultang asim ganap at mag-iwan sa palamigin para sa isang pares ng mga araw. Bon gana!