Masarap at kapaki-pakinabang na paghahanda para sa taglamig: cranberries may asukal

Kung nais mong lamnang muli ang taglamig blangko isang bagay na hindi lamang masarap, ngunit lubhang kapaki-pakinabang, cranberries may asukal - ito ay kung ano mismo ang kailangan mo. Ang isang maliit na maasim sa store hindi lamang mahusay para sa pagluluto prutas inumin o jelly sa taglamig, ngunit ay magiging isang mahusay na paraan upang mapanatili ang kaligtasan sa sakit - berries naglalaman ng maraming bitamina C at bakasin sangkap na kailangan ng katawan. Paano upang magluto ng masarap na paghahanda, basahin ang aming artikulo.

Cranberries na may asukal

1 kg ng sariwang berries, kakailanganin mo ang 1 kg ng asukal. Hugasan cranberries, malinaw ng mga labi at dahon, at pagkatapos ay isawsaw isang pares ng mga minuto sa tubig na kumukulo. Tiklupin ang mga nilalaman ng ang kasirola sa isang salaan o alisin sa isang slotted kutsara. Ngayon, medyo soft berries ay maaaring pyurirovat pamamagitan ng isang salaan, iba ng kahulugan sa isang makinang nagtatadtad ng karne o tumaga sa isang blender - hangga't gusto mo. Ang berry mass idagdag ang asukal, ihalo na rin hanggang kumpletong bisa ng buhangin at agad na dumapa sa ibabaw ng mga bangko. Pagkatapos na kailangan nila upang maging isterilisado, cool, roll sumasaklaw at ipadala sa isang madilim na lugar upang maghintay para sa malamig na taglamig.

Fragrant sa store: cranberries may asukal at spices

Kakailanganin mo ng:

• 1 kg ng sariwang hinog cranberries;
• isang maliit na mas mababa kaysa sa isang litro ng plain tubig;
• 200 g ng asukal;
• kalahati ng isang kutsarita ng kanela.

Cranberries, hugasan at buuing muli, ilagay sa tubig na kumukulo at magluto hanggang hanggang sa ang lahat ng mga berries ay hindi na pagsabog. Tiklupin ang masa sa isang salaan at ipaalam sa alisan ng tubig. Pagkatapos ay idagdag ang asukal, kanela, at gumalaw sa paglipas ng daluyan init, dalhin sa isang ilaw pigsa. Cool at kumalat sa bangko.

Cranberries na may asukal at orange

Kailangan mong lasa jam:

• isang kilo ng mga dalandan at cranberries;
• isang kilo ng asukal.

Berry hugasan at buuing muli, dalandan gupitin sa wedges, alisin ang buto - hindi na kailangan upang alisin ang balat. Pagkatapos Ilagay ang mga sangkap sa isang blender at palis lubusan, at berries at mga dalandan ay maaaring pihitan sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Sumusunod na ang mga nagresultang masa idagdag ang asukal at ihalo maigi. Mashed cranberries may orange handa na - ilagay na pinakatapal sa mga bangko, malapit lid at panatilihin ito hanggang sa taglamig.

Kapakipakinabang na mga katangian ng cranberries

Sa katutubong gamot, ito berry ginagamit since sinaunang beses, ito ay kredito sa gamot na pampalakas, antipirina, sugat pagpapagaling, at iba pang mga katangian. Ito ay tumutulong sa ang pagtitiwalag ng mga asing-gamot, mga problema sa tiyan, bawasan ang panloob na dumudugo. Ito ay ginagamit din para sa rayuma, diabetes, tuberculosis at ilang iba pang mga sakit. Sami sariwang berries (tandaan, ang paghahanda ayon sa sa itaas na mga recipe cranberries hindi nangangailangan ng labis na berries heat treatment, kaya panatilihin ang mga ito ang lahat ng mga pakinabang ari-arian) maglaman ng isang pulutong ng mga Bitamina A, C, E, ng suka acid, asido ng mansanas, pati na rin ang pundamental na mga langis at mineral. Samakatuwid, sa taglamig tulad prophylaxis ay inirerekomenda na uminom sarsang juice o juice - ito ay isang kutsara ng anumang suplay ibuwag sa isang baso ng tubig, magdagdag ng isang maliit na honey at uminom na may kasiyahan. Ngunit ito ay magiging masarap kung kumain ka sarsang-aani at lamang ng kaunting asukal c tsaa.