Mga recipe para sa mga bata para sa taon. Sopas para sa mga bata 1 taon. Ang feed-anyos na bata?

Ang mga tao ay ipinanganak na malusog, at pagkain ay paggawa ng mga ito may sakit. Samakatuwid, nararapat at balanseng diyeta, practiced since maagang pagkabata, ay ang susi sa mabuting kalusugan at maayos na lahat-ng-ikot pag-unlad. Ang unang solid na pagkain ng iyong sanggol ay karaniwang ibinibigay sa 6 na buwan, sa parehong oras mas madalas at simulan ang pagsasanay "paturo pagpapakain". Nito kakanyahan ay namamalagi sa pagtuturo sa mga bata ang bata sa tamang landing page sa isang table at may hawak na anumang bagay (kutsara, tinidor).

Ang unang "pang-adulto pagkain" para sa mga sanggol

Sa panahon ng mula 6 hanggang 11 na buwan ng pagkain ng bata ay pupunan sa halos araw-araw. Ito ay masaya para sa mga magulang at para sa mga sanggol, at, siyempre, lubos na kapaki-pakinabang. Ang unang komplimentaryong pagkain ay maaaring maging pureed prutas at gulay, matangkad meats, isda, cereal, keso dish. Sa oras na ito, ang gastrointestinal sukat adapts sa solid na pagkain, sa gayon ay naghahanda para sa paglagom ng isang mas "seryosong" pagkain. Oo naman, oras na ina upang lubos na bumuo at mag-aplay ang mga recipe para sa mga bata para sa taon.

Kapag at kung magkano sa feed ang iyong sanggol?

Kapag ang iyong sanggol naka-isang taong gulang, ito ay kinakailangan upang gumawa ng isang pagpipilian sa pagitan ng isang 5 at 4 na beses sa isang araw. Dahil sa ang katunayan na ang mga taong-gulang na bata na menu ay naglalaman ng higit pang mga pampalusog na pagkain mas madalas sa isa at kalahating taon, siya abandons ang huling pagkain. "Adult" na mode ay isang apat na hinati sa gayon ay sa pagitan ng pagkain ay mula 3 hanggang 4 na oras. Eksperto sabihin na ito ay sapat na oras para sa pagkain sa digest. Ito ay mahalaga na huwag lumihis mula sa mga itinatag na iskedyul: ang maximum error ay hindi maaaring lumampas sa 30 minuto. kawastuhan na ito pinapadali ang mabuting gawa ng digestive system, mahusay na gana sa pagkain at sapat na pag-unlad ng o ukol sa sikmura juice. Kung ang iskedyul sa gayon ay hindi na umiiral, at pagkatapos ay ang antas ng mga juice ginawa ay napakaliit, ito ay hindi maaaring makaya sa paggamit ng pagkain at humantong sa mga problema sa isang upuan. Matanda ay inirerekomenda upang ayusin ang meryenda, at kung paano sa feed-anyos na bata sa pagitan ng pagkain? Juice, mga produkto ng pagawaan ng gatas, prutas at sweets palayawin crumbs gana sa pagkain at mabawasan ang produksyon ng o ukol sa sikmura juice. Samakatuwid, ito ay hindi kinakailangan na isakripisyo ang kalusugan ng mga sanggol para sa isang sandali ng kahinaan na magbigay nang labis ang kanyang masarap.

Araw-araw na allowance sa pagkain anyos na bata

Subaybayan ang calorie pagkain at araw-araw na rate ng pagkonsumo ng protina, taba at carbohydrates - ito ay isang mahalagang aspeto ng isang malusog na diyeta. Idinadagdag sa ang araw-araw magrasyon ng pagkain para sa isang taong gulang na bata, bigyang-pansin ang mga sumusunod: ang halaga ng mga pagkain ang mga batang mula 12 hanggang 18 buwan ay hindi dapat lumampas 1200 ml at ang calorie ay hindi dapat lumampas 1300 kcal. Ipamahagi ang mga ito nang pantay-pantay sa buong araw ay simple: 25% ay dapat mag-aplay sa almusal at hapunan, 35% - para sa tanghalian, at ang natitirang 15% - para sa isang hapon meryenda. Tulad ng para sa timbang ng bata, kailangan mong 1 kg ng mga protina - 4 g, taba - 4 g, carbohydrates - '16 Dapat din itong ipamahagi hayop at halaman protina: ang kanilang kaugnayan sa pagkain ng bata ay dapat na 70:30.

Ang sorpresa sanggol sa dulang?

Mga pagkain para sa isang bata na 1 taon ay medyo iba mula sa na ikaw siya'y naghanda ng mas maaga. Ang una ay ang isang malawak na hanay ng mga produkto, pati na rin ang mga pagbabago sa paraan ng kanilang paghahanda, ang layout, ang antas ng paggiling. Huwag kalimutan ang mga kagiliw-giliw na disenyo ng pagkain ay nagsilbi, sinamahan ng mga bansang maunlad at pagpapakain sa anyo ng isang laro. Mga recipe para sa mga bata ay lubos na magkakaibang para sa isang taon, kaya hindi mo na gumawa ng maraming pagsisikap sa bawat oras na sorpresa at interes ng iyong sanggol.

Unang kurso para sa mga bata

Sopas para sa mga bata 1 taon upang pasiglahin ang aktibong produksyon ng o ukol sa sikmura juice, at dahil doon kalye ang paraan para sa tamang paglagom ng ikalawang kurso. Iba't-ibang mga starters ay walang mga hangganan: Sopas ay maaaring maging karne, isda, manok, gatas, gulay at kahit prutas.

karne sabaw

Meat sabaw-based soups ay handa para sa mga batang 1 taon. Dahil kinuha 1 kg ng karne, mas mahusay na mababang-taba, na puno na may 3 liters ng tubig, at magdagdag ng ilang asin ay inihanda sa mababang init. Mahalaga oras upang alisin ang mga nagresultang foam. Kasabay nito, hindi gaanong magprito ng sibuyas at karot. Kapag ang karne ay handa na, mag-ipon ito sa isa pang mangkok at idagdag ang sabaw at fried perehil. Ang sopas ay handa na. Narito ang ilang mga recipe para sa soups sa karne sabaw.

Sopas na may Brussels o kolis

ingredients:

• karne ng baka sabaw;
• repolyo choice - 100 - 150 g;
• patatas - 1 pc;.
• karot - ½ pirasong;.
• kulay-gatas o mantikilya - 1 tsp;.
• gulay;
• asin.

Paghahanda: repolyo, patatas, karot cut sa mga cube, ibuhos sabaw at kumulo hanggang malambot. Kaunting pinalamig pinaghalong ay lupa sa isang blender (sa kaso ng sopas, niligis na patatas), punan na may kulay-gatas (langis) at mga gulay.

Sopas na may meatballs

ingredients:

• Karne ng baka 100 g (na kailangan para sa sabaw at bola-bola);
• puting tinapay - 20 g;
• karot - ½ pirasong;.
• perehil;
• itlog - 1 pc;.
• sibuyas;
• gulay;
• asin.

Paghahanda: sa isang naghanda sabaw dipped tinadtad karot at perehil root. Nilagang karne ng baka na may mga sibuyas at tinapay tinadtad na karne, asin, kneaded may kalahating bola at paraan kuwintas. Bola-bola dipped sa sabaw at lutuin ang tungkol sa 10 minuto. Soup napapanahong mga gulay.

gulay Sopas

Mga recipe para sa mga bata ng 1 taon ng gulay ay iba-iba at kapaki-pakinabang. Halimbawa, sa soups ay maaaring gumamit ng squash, spinach, mga gisantes, beans, karot at patatas. At ito ay hindi ang buong listahan ng mga gulay.

Classic Gulay na sopas

ingredients:

• kalabasa, singkamas, Pranses beans, kuliplor - 25 g;
• patatas - 1 pc;.
• peas - 1-2 tablespoons;
• sibuyas - ½ pirasong;.
• Milk - 100 g;
• mantikilya - 1 tsp

Paghahanda: Ang gulay ay well hugasan, gupitin sa mga cube, idagdag sa pan at pabalat na may tubig. Kumulo sa mababang init hanggang luto, palamig bahagyang, giling sa isang blender, panahon na may mantikilya at damo.

Isda at manok na sopas

Mga recipe para sa isang taon gulang na mga bata ayon sa mga manok o isda sabaw ay dapat na sa pagkain. ang kanilang paghahanda prinsipyo ay ang parehong bilang na ng karne unang kurso: ang batayan ng mga yari soups ay kinuha, at sila'y nagsitulong ng cereal, dumplings, homemade noodles, gulay, herbs - lahat sa iyong pagpapasya.

Main dish: pagkain anyos na bata

Recipe pinggan ng karne at isda ay ang pangunahing pinagkukunan ng protina. Para sa mga bata hanggang sa 18 na buwan ay magdadala ng mas maraming magandang pinggan, pinakuluang o steamed. Meat mas mahusay na magsilbi bilang isang katas, cutlets o suple. Ang pagsisiksik maaaring idagdag sa mga gulay, cereal o cottage cheese, bihis na may homemade sauces at damo.

karne sauce

ingredients:

• Meat - 100-150 g;
• sabaw - ¼ tasa;
• butter - ½ tsp;.
• asin.

Pagluluto: karne chop, magdagdag ng tubig at kumulo sa ilalim ng saklob sarado. Pagkatapos ay giling sa isang pare-pareho ng niligis na patatas, ibuhos sabaw at pakuluan para sa 2-3 minuto. Punan na may langis.

Ito ay walang lihim na ang mga bata pag-ibig sausage, frankfurters, wieners, ngunit kung maaari mong pinagkakatiwalaan ng gumawa? Pagkatapos ng lahat, ang tindahan ay maaaring hindi masyadong sariwa at malusog na mga produkto. Nag-aalok kami sa iyo ng mga recipe para sa mga bata na pagkain para sa taon para sa kung saan maaari mong madaling magluto homemade sausage.

sausage bahay

ingredients:

• tinadtad na karne home - 50-100 g;
• pinakuluang bigas - 1 tsp;.
• itlog - 1 pc;.
• langis;
• asin.

Paghahanda: Paghaluin ang tinadtad na karne na may kanin, itlog at langis. Ilagay sa gasa, upang bumuo ng isang sausage at wrap. Pigsa sa inasnan tubig, mag-aplay sanggol ostuzhennoy.

Ano ang dapat ihanda ang bata (1 taon) ng isda? Tanggalan ng buto lutong niligis na patatas, meatballs, meatballs, patties, maghurno ito, pigsa, ilanlang, tinimplahan sauces, mantikilya, kulay-gatas at damo. Isda ay isang source ng posporus, plurayd, kaltsyum.

Isda, steam cutlets

ingredients:

• isda fillets - 200 g;
• Bread - 30 g;
• gatas - ¼ tasa;
• itlog - 1 pc;.
• asin;
• langis.

Paghahanda: fillet tadtarin at halo-halong tinapay babad na babad sa gatas. Magdagdag ng asin, itlog at minasa. Hugis patties kumalat sa isang steamer at lutuin para sa 15 minuto.

isda roll

ingredients:

• isda fillets - 200 g;
• Bread - 30 g;
• pinakuluang itlog - 1 pc;.
• gatas - ¼ tasa;
• butter;
• asin.

Paghahanda ng Pagpupuno: laktawan ang fillets sa pamamagitan ng isang gilingan karne, idagdag ang babad tinapay sa gatas at makaligtaan muli. Tinadtad na mabulok kahit na isang manipis na layer sa film o gasa sa ibabaw ng buong ibabaw pritrushivaem magsuot ng itlog at i-on sa roll. Ipagkalat sa isang baking sheet at maghurno.

Gulay sa menu ng mga bata

recipe ng gulay para sa mga bata para sa taon - ito ay halos salads. Ang kanilang mga pangunahing bentahe ay namamalagi sa konsentrasyon ng bitamina at mga hibla, na tumutulong sa panunaw. Dagdag pa rito, mga gulay - isang source ng carbohydrates na "fuel" para sa enerhiya henerasyon. Ang komposisyon ng salads ay maaring isama ang hindi lamang gulay, ngunit prutas, at sila ay sisingilin sa kulay-gatas o yogurt.

Repolyo salad na may itlog

Para sa paghahanda, maaari kang kumuha ng repolyo o kolis. Siya tinadtad at basta-basta pakuluin. Cooled, idagdag pinakuluang itlog, gulay, napapanahong may lemon juice (lamang ng isang pares ng mga patak) at ang langis.

Prutas at gulay salad

ingredients:

• repolyo;
• carrots;
• matamis peppers;
• apple;
• gulay;
• langis;
• asin.

Paghahanda: karot at mansanas alisan ng balat at kuskusin sa isang kudkuran. Repolyo at tumaga peppers sa strips. Paghaluin ang lahat ng sangkap, hindi gaanong asin ang, panahon na may mantikilya at damo.

gulay salad na may prawns

ingredients:

• Shrimps - 50-70 g;
• karot - ¼ pcs;.
• patatas - ¼ pcs;.
• pipino;
• apple;
• peas;
• halaman ng langis.

Paghahanda: pakuluin ang mga patatas at karot. Pipino at mansanas malinis. Ang lahat ng mga bahagi ng rehas na bakal. Idagdag handa hipon, peas, gumalaw at punuin ng langis.

Desserts sa pagkain ng sanggol

Tulad ito o hindi, ngunit na mangyaring ang matamis crumbs gusto. Sa edad na 1 taon, tsokolate at asukal - ito ay hindi ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga produkto, at ang shop pastries maglaman ng dyes at preservatives. Maghanda ng isang masarap at malusog na dessert para sa sanggol ay maaaring maging nag-iisa.

crimson snowballs

ingredients:

• sariwang raspberries - kalahating tasa;
• gatas - 1/3 tasa;
• Sugar - 4 tbsp walang mga slide;
• itlog - 1 pc.

Paghahanda: raspberry crush, ibuhos ang sauce 2 tablespoons asukal at ilagay sa pigsa sa mababang init hanggang sa isang syrup. Protein latigo hanggang matigas peak, idagdag ang natitirang asukal sa loob nito. Milk pigsa at kutsara upang ilagay ito sa pinalo itlog puti. Ang resultang kuwintas pakuluin para sa 2 minuto. Snowballs handa na upang ilagay sa plates dessert at ibuhos ang prambuwesas sauce.

air meringue

Upang gumawa ito dessert mapagpanggap pangangailangan 3 protina ihiwalay mula sa pula ng itlog na may isang espesyal na captiousness (ito ay ang susi sa tagumpay sa paghahanda), at 2 tasa ng asukal. Components kailangang ma-tiklop sa mataas na mangkok at ihalo maigi kumarimot hanggang makapal at siksik homogenous foam. Ang paglalagay ng isang pan "test" ay kinakailangan sa isang malamig na oven maghurno sa isang temperatura hindi lumalagpas sa 115 ° C para sa 40 minuto. Dalhin ang kawali mula sa hurno sa sandaling ito ay imposible: ito ay kinakailangan upang iangat ang pinto at ipaalam ito palamig sa naturang mga kundisyon.

strawberry mousse

Banayad, mahangin at hindi kapani-paniwalang masarap na dessert ay ibigin ang iyong sanggol.

ingredients:

• strawberry - 0.5 kg;
• tubig - 1/2 tasa;
• Semolina - 2 spoons;
• asukal - 2 tablespoons.

Paghahanda: kuskusin ang mga berries sa pamamagitan ng isang pinong salaan. Residues (sapal), magdagdag ng tubig, magdagdag ng semolina at kumulo para sa tungkol sa 10 minuto. Semolina cool na at talunin ang blender, dahan-dahan na nagpapakilala sa ito ang asukal at mash, na nagreresulta sa chafing. Malambot na masa kremanochkam inilatag sa at ilagay sa refrigerator hanggang sa kumpletong solidification.

Kung hindi mo nais na baking, pagkatapos ay ang pinakamahusay na opsyon, mabilis at kapaki-pakinabang, ay magiging curd desserts na inihanda nang nakapag-iisa. Upang gawin ito, kailangan mo na kumuha ng cottage cheese, isang maliit na kulay-gatas at ihalo maigi palis, idagdag ang asukal, banilya, sariwang berries at prutas. Maaari ka ring magdagdag honey, tuyo mga aprikot at mga pasas.