Sopas na may perlas barley

Paano upang-iba-ibahin ang araw-araw na diyeta at gawin ang mga talahanayan mas kawili-wiling? Soup - ito ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para pantunaw ulam, at perl-barli nag-aambag sa pagpapabuti ng gawa ng gastrointestinal sukat. Samakatuwid, ito ay makatwirang na ang maraming naganap upang pagsamahin ang dalawang mga kapaki-pakinabang na mga produkto sama-sama. Dito pa lang sa kaliwa upang mahanap ang isang angkop na paraan ng pagluluto at magluto sopas na may perlas barley. Ano ang ibig sabihin namin kapag sinabi naming "perpektong"? Higit pa sa na mamaya.

Maraming mga kabaligtaran sa perlas barley, dahil ito ay hindi masyadong madaling upang maghanda. Ang katotohanan na ito ay unang kinakailangan upang magbabad sa tubig. Maraming bakanteng oras para sa mga ito at sa gayon ay mag-alis ang kanilang mga sarili ng isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang cereal naglalaman ng malalaking halaga ng mga mineral at bitamina na kailangan ng katawan para sa normal na gumagana.

Kaya, una sa lahat mahalaga sa iyong personal na mga kagustuhan. Gusto mong ang sopas ay karne o vegetarian? Sa anong oras ng araw na iyong pupuntahan dalhin ito bilang pagkain: sa umaga o sa hapon? Sa ilang calorie pinggan inaasahan mo?

Kadalasan, sa ating bansa nakagawa kami sopas para sa hapunan bilang unang pagkain. Kung stick ka sa tradisyong ito, dapat mong gamitin ang mga sumusunod na recipe upang magluto ng masustansyang sopas na may perlas barley.

Upang gawing mas, kailangan mo ng isang tiyak na hanay ng mga produkto, namely: perlas barley - 2 tablespoons ng karne ng baka - 300 g, sibuyas - 3 piraso, kintsay - 1 maliit na root, herbs tikman, asin at paminta ay katulad, karot - 1 piraso, perehil 1 buwig.

Pagluluto na sopas na may butil ng trigo ay dapat na nasa yugto. Magbabad perlas barley tatlong oras sa tubig na kumukulo, pagkatapos ay magluto. Kung hindi mo magbabad ang cebada, ito ay magiging mahirap. Ito ay isang pagkakamali na maraming mga baguhan cooks, subukan upang maiwasan ang mga ito. Bago soaking perlas barley ay dapat hugasan.

Karne ng baka i-cut sa maliit na piraso, magprito sa mirasol langis, at pagkatapos ay idagdag ang lutong karne sa barley at patuloy na magluto.

Hanggang sa timpla ay luto, ito ay kinakailangan upang idagdag ang gadgad karot, tinadtad perehil, gadgad kintsay. Sibuyas na kailangan upang magprito sa mirasol o langis ng oliba at idagdag sa ang sopas na may perlas barley para sa isang ilang minuto hanggang sa luto na pagkain. Salt, paminta at iba pang seasonings magdagdag ng masyadong direkta sa harap ng pagluluto. Pagkatapos ay ang lasa ay nadama mas acutely.

Kung nais mong gumawa ng mga sopas na may perlas barley, na naghanda ka ganap na isinasaalang-alang ang ulam ng malusog na pagkain listahan, ikaw ay may upang limitahan ang halaga ng mga pampalasa at asin. At ang karne ay mas mahusay na kumuha ng sinagap na.

Sa ibang bansa, maraming mga kinakain para sa almusal o lugaw o sopas. Dish para sa almusal dapat ay madali, dahil ang tiyan ay hindi pa woken up. Samakatuwid, sa kasong ito, ang karne sa ulam ito ay mas mahusay na hindi upang idagdag. Pearl barley sopas, maaari mong kumain sa umaga, maaari kang maging handa ayon sa recipe, na kung saan namin quoted sa itaas. Gamitin ang lahat ng mga sangkap maliban sa karne.

Sopas na may perlas barley, na maaaring kinakain at vegetarians, ay ginawa mula sa perlas barley at mushroom. Mushrooms - isang mabigat na pagkain, kaya sopas na ito ay mas mahusay na din upang kumain para sa tanghalian.

Upang ihanda ang sabaw, perlas barley at fungi kailangan mo mga produkto tulad ng gulay sabaw ng 2 litro, 100 g ng pinatuyong puting mushroom, 2 tasa kulay-gatas 1 tasa perlas barley, asin at paminta, herbs para sa dekorasyon, 3.5 tasa ng mainit na tubig 2 tablespoons ng harina.

Kabute magbabad sa mainit na tubig para sa isang oras. Pearl barley magbabad para sa isang ilang oras. Ilagay ang perlas barley sinigang, gumalaw para sa isang oras. Coarsely pagpura-pirasuhin ang mushroom.

Flour, kulay-gatas at ihalo ang sabaw, at pagkatapos ay ibuhos ang timpla ng mabuti sa isang mass na may perlas barley at tagaluto, idagdag ang kabute sa pareho. Dalhin sa pigsa at magdagdag ng panimpla.

Bon gana!