Masarap jam ng white plum sa taglamig

Maraming mga housewives magluto ng jam ng white plum, at ang bawat ay may sarili nitong recipe para sa kanyang paglikha. blangko na ito ay napaka-tanyag, ito ay mahal sa halos lahat ng bagay. Sa panahon ng tag-init, mayroong isang aktibong ripening mga plum, at sa gayon lahat ng tao sumusubok na hindi lamang makakuha ng sapat na bitamina sa petsa, ngunit din upang gumawa ng mga paghahanda para sa taglamig.

pakinabang

Ang pinaka-popular na ay puti kaakit-akit siksikan na may isang buto. Ito ay salamat sa kanyang mahusay na lasa katangian, kapaki-pakinabang ari-arian, ito ay karampatan itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na bukod sa iba pang mga uri ng jam. Pagkatapos ng lahat, sa tulong ng mga ito kahanga-hanga na pagkain ito strengthens ang cardiovascular system, mapabuti ang panunaw, normalizes presyon ng dugo, pati na rin ang withdrawal ng labis na asin. Ang isang malaking bilang ng mga bitamina ng tulong ay palaging sa isang naaangkop na antas upang mapanatili ang hemoglobin na ay hindi arisen anemia. Ito ay kanais-nais, siyempre, na ang umubos ay nakolekta sa iyong sariling site, upang maiwasan ang pag-ingest ng iba't-ibang nitrates.

Jam mula sa mga plum

Kaya, kung paano magluto jam mula sa mga plum ng white? Recipe para doon ay hindi isa, ang isang pulutong ng mga ito. Tingnan natin ang, halimbawa, isaalang-alang ang isa sa mga pinaka-karaniwang mga paraan upang magluto ng masarap na jam.

Kinakailangang ingredients:

• puting plum - 2 kg;
• asukal - 1.5 kg;
• tubig - 1 cup.

Sa una, kailangan mo upang maghanda ng isang kaakit-akit. Sa pagtatapos na ito, ito ay dapat na lubusan hugasan. Ang karagdagang cut sa kalahati at alisin ang pits. Ang susunod na yugto ay dapat na inilatag sa isang kaakit-akit sa isang tasa at punan na may asukal. Umalis kami para sa isang habang, humigit-kumulang 3-5 na oras, upang bumuo ng isang juice. Pagkatapos ng oras na kailangan mong magdagdag ng pinakuluang tubig. Ang puntong ito ay dapat na itinuturing na isa-isa. Kung nais mong makakuha ng isang makapal jam, hindi ka maaaring magdagdag ng tubig. Kung syrup ay naaayon kinakailangan. Tandaan din kung paano juicy plum. Ito ay lumiliko out na ang mga napiling opsyon sa yugtong ito ay depende sa ang huling resulta.

White plum jam para sa taglamig na inihanda sa ilang yugto. Susunod, matukoy kung magkano ang tuluy-tuloy na kailangan mo, i-set ang palayok sa sunog. Jam ay dapat na dinadala sa isang pigsa para sa 5-7 minuto at pakuluin, pag-alis mula sa plato, pahintulutan sa cool at mahawahan. 3 oras sa ibang pagkakataon upang ulitin ang buong proseso ng panunaw. Foam, na lumilitaw sa panahon ng bulak, dapat mong siguraduhin na malinis up, upang magpatuloy upang mapanatili ang hindi kulasim. Kaya, kailangan mong magluto para sa 3 hanggang 5 beses, iyon ay, pigsa, pigsa, cool na at ulitin ang proseso muli. Habang naghahanda ang jam, ito ay kinakailangan upang maghanda ng mga garapon, pakuluan ang mga ito na rin at maghintay hanggang matuyo.

Ready-made jam pa rin ang mainit na pinalawak na sa ang naghanda container at mahigpit sarado lids. Iyon lang. Jam na may pinong panlasa at kahanga-hanga aroma ng handa na upang kumain! Kapag ang mga bangko ay may cooled down, ito ay kinakailangan upang alisin ang mga ito para sa imbakan sa isang cool na lugar.

alternatibo

Kaakit-akit siksikan ay madalas na ginagamit para sa fillings sa kendi, pati na rin kapag gumawa ka ng isang masarap na itinuturing. Dahil sa kanyang mahusay na lasa, ito ay napaka-tanyag na kabilang sa mga matamis na ngipin. May isa pang, ganap ng isang simpleng recipe ng white sirwelas jam.

Ang kinakailangang sangkap sa pagluluto:

• asukal - 2 tasa;
• puting plum - 1.5 kg;
• 3.5-4 tasa ng pinakuluang tubig.

Upang magsimula, lubusan hugasan plum, ay exempt mula sa mga buto. Ito ay dapat gawin nang maingat upang makakuha ng mas halves.

Paano upang maghanda jam mula sa mga plum ng white walang binhi? Ito ay maaaring gawin sa maraming paraan.

Ang unang pagpipilian

Sa kasong ito, plum napuno sa 12 oras ng malamig na tubig. Ang isang karagdagang kinakailangan upang maghanda ng syrup. Para sa paghahalo ng asukal na may tubig, at ang mga nagresultang likido ay dapat na lubusan pinakuluang. Kapag vymochatsya lababo, punan ang mga ito na may lutong syrup at magluto sa paglipas ng mababang init hanggang hanggang maluto. Kailangan mong mag-navigate sa sandaling ito kapag ang foam ceases upang lumitaw. Mangangahulugan ito na ang jam ay handa na. Sa panahon ng pagluluto, huwag kalimutang alisin ang nakausling sa ibabaw ng foam.

Kailangan pa rin upang ibuhos ang mainit na jam sa isang pre-naghanda isterilisado garapon. Pagkatapos ay ginagamot ay dapat na sakop na may lids at roll. I-install baligtad, balutin ng isang bagay mainit-init at iwan ang mga ito na paraan hanggang cool. Pagkatapos nito, mag-alis sa isang cool na kuwarto.

Ang ikalawang opsyon

Kaakit-akit siksikan ng white plum ay maaaring luto at ang iba pang sa isang kawili-wiling paraan. Para sa mga pre-naghanda kinakailangang syrup ng asukal at tubig, sila'y nangabubusog ng mga plum, at ito mass ay dapat itabi sa room temperatura para sa tungkol sa 8-10 na oras. Kapag draining syrup pagbubuhos, ito ay kinakailangan upang ilagay ang kawali sa kalan sa pigsa at pigsa para sa tungkol sa 6-8 minuto. Maging sigurado na antabayanan ang lababo upang alisan ng balat sa mga ito ay hindi na pagsabog. Ang karagdagang jam cooled humigit-kumulang 5-8 na oras. Ito cooking procedure kailangang paulit-ulit ng hindi bababa sa 3 beses.

Kapag ang huling oras ng white sirwelas jam sa pigsa, kailangan mong ibuhos ito sa isterilisado garapon at roll up ang mga karaniwang paraan. Luto sa ganitong paraan entertainment ay matuwa nang labis ng masarap na lasa at magandang tanawin sa taglamig malamig, isang tasa ng tsaa.

Ang pangatlong pagpipilian

Ng white sirwelas jam, luto sa paraang ito ay lumiliko out kaya masarap na ito ay imposible upang pumunit mula sa kanya pagkatapos.

Para sa inihandang plum mailagay sa loob ng 15 minuto sa mainit na tubig. Pagkatapos nilang mag-lamig pagkatapos mong maaaring magsimula pagbuhos pinakuluang syrup. Gaya ng nabanggit, ang mga plum ay dapat manatiling isang araw upang gumawa ng serbesa. Pagkatapos ng oras na ito ang bigat nakatakda sa plate upang palamig ang pigsa at alisin ang jam para sa 12 na oras.

Susunod, kailangan mong ipagsama ang mga plum syrup, dalhin ito sa isang pigsa muli at ibuhos sa ibabaw ng mga plum. Ang resultang jam huling magandang pigsa at bumuo sa mga bangko itinuturing in advance. Susunod na dumating ang oras para sa pagsasara ng ang magandang kapistahan. Dito ay handa na upang Jam sa isang puting taglamig plum. Ang lasa ng kanyang superior at walang kaparis lasa. Ang mga sumusunod na mga aksyon ay ginanap ayon sa mga pamantayan. Banks pinagsama baligtad upang i-install, takpan na may isang mainit-init kumot at panatilihin ang gayon hanggang cool. At siyempre, sa ibang pagkakataon dahil sa isang cool na lugar.

Sa mani

Maaari kang gumawa ng jam sa labas ng puting plum mani. Ang pagpipiliang ito ay magiging mas siksik at masustansiya. Upang gawin ito, maingat na alisin ang mga buto mula sa mga alulod upang maiwasan ang pinsala sa balat lalo. Inilagay sa loob ng kulay ng nuwes, maaari mong gamitin nogales o mga almendras. Ang karagdagang aksyon ay ginanap sa napiling recipe. Plum napakasarap na pagkain ay lumiliko out napaka masarap. Subukan upang magluto!

tsokolate

Gayundin orihinal na jam Pwedeng ihanda, kung ang syrup idagdag ang kakaw. Ito ay kinakalkula bilang mga sumusunod: para sa bawat 1 kg ng asukal - 10 Art. l. kakaw. Ito ay lumiliko out masarap plum at tsokolate Matamis galing sa.

may orange

Maaari mong lutuin ang jam ng pulang mga plum at mga dalandan. preform na ito ay may pinong panlasa, ngunit sa parehong oras sa pagluluto ay hindi paggastos ng isang pulutong.

ingredients:

• Plum - 1 kg;
• Sugar - 300 g;
• Tubig - 0.5 l;
• dalandan - 2 mga PC.

Mga plum at mga dalandan ay dapat na nalinis. Mula sa unang ingredient dapat na alisin buto. Kumonekta namin ang lahat ng mga produkto, mga dalandan ay dapat mag-pino ang tumaga o mag-scroll sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne kasama ang balat. Susunod, ang mass ay naka-set sa isang maliit na apoy. Sa pare-pareho ang pagpapakilos, dalhin sa pigsa. Pigsa para sa 5 minuto, hindi nagpapahintulot sa timbang bubbled. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos sa mga bangko at roll up sa karaniwang paraan.

sa multivarka

Maaari mong lutuin ang jam ng pulang mga plum sa multivarka.

Ito ay mangangailangan ng:

• 2 kg mga plum;
• 2 kg ng granulated asukal.

Plum hugasan, alisin ang buto. Pagkatapos ay kailangan nila upang punan na may asukal. Mag-iwan para sa isang oras upang bumuo ng isang juice, pagkatapos ay ihalo maigi. Dagdag dito, ang mass ay inilatag out sa isang tasa Multivarki. Ang paggamit ng "Hot" mode, kailangan mong maghintay hanggang ang lahat ng mga piraso malusaw at bumuo ng isang syrup. Sa pahapyaw na 8-10 minuto mode switch sa "Ang pagpapanatili ng init" at pigsa para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos nito, isara ang talukap ng mata, well pakuluin, ibuhos pinoproseso ng mga bangko. Roll at paggamit ay isang mahusay na jam na may magandang-maganda lasa kung kinakailangan!