Sa bahay magluto pasties na may karne?

Pasties na may karne, na ginawa sa pamamagitan ng kanyang sariling mga kamay, laging i-out makatas, mabango at masarap. Dapat ito ay nabanggit na ang paghahanda ng ulam na ay hindi kumuha ang layo mula sa housewives masyadong maraming oras, kaya ito ay napaka-madalas gumawa ng isang mabilis na meryenda para sa ibang pagkakataon.

Recipe chebureks ng karne: mga larawan at mga sunud-sunod na mga rekomendasyon

Kinakailangang ingredients:

• iodized salt - 2 pinches (para sa masa);
• manok itlog medium - 3 mga PC;.
• Wheat harina - sa paghuhusga (upang idagdag sa steepness ng test);
• ubod ng sariwang karne ng baka - 450 g;
• halaman ng langis - ang paghuhusga (para sa Pagprito);
• iodized salt - hindi kumpleto kutsarita (para sa pagpuno);
• pepper - opsyonal;
• sibuyas at luntiang mga arrow - sa paghuhusga (para sa pagpuno).

Ang proseso ng pagmamasa

Pag-iisip tungkol sa kung paano magluto pasties na may karne? Upang magsimula upang masahihin ang kuwarta ng husto. Upang gawin ito, gusto mong split isang mangkok 3 itlog, idagdag sa mga ito 2 pinches ng iodized salt at trigo harina. Bilang isang resulta ng paghahalo dapat mong bumubuo ng batayan ng parehong mga dumplings. Ang natapos kuwarta ay dapat na ilagay sa isang bag at mag-iwan sa isang tabi para sa ilang oras.

Proseso ng paghahanda ng pasta

Pasties na may karne na rin na nakuha mula sa baboy, baka at tupa. Ngunit kami ay nagpasya na bumili ng para sa fried dishes 450 g sapal ng sariwang karne ng usa. Ito ay dapat na puspusan hugasan, nalinis ng mga pelikula at mga ugat at pagkatapos ay paghiwa-hiwain at giling sa isang blender (maaari mong sa isang gilingan ng karne). Upang pasties na may karne naka-out mas mabango sa tadtarin din inirerekomenda upang magdagdag ng makinis tinadtad gulay at mga sibuyas. Pagkatapos noon, ang parehong mga produkto ay dapat pagsamahin, makihalubilo, at lasa lupa itim na paminta at asin.

formation courses

Ang natapos kuwarta ay kinakailangan upang makakuha ng sa labas ng bag, kurutin off ang isang maliit na piraso ng ito at gumulong ito sa isang bilog na may diameter ng 15 sentimetro (liberally sprinkled sa harina). Susunod, sa isa sa kalahati ng reservoir na mailagay 2 dessert kutsara tinadtad na pino ipamahagi ito, at pagkatapos masakop ang ikalawang bahagi ng ang pag-back at upang ayusin ang mga gilid sa pamamagitan ng isang plug o ang espesyal na aparato para sa chebureks. Katulad nito nabuo lahat ng iba pang semi-tapos na mga produkto.

init paggamot

Pasties ng karne ay dapat maging handa sa langis. Nangangailangan ito na kumuha ng isang kasirola, ilagay ito sa isang mataas na init, magdagdag ng isang sapat na dami ng langis ng gulay at isang mahusay na mainit-init up. Pagkatapos ay sa bulak langis na malumanay maglatag 2-3 semi paggalaw. Kapag ang kanilang mga mas mababang bahagi ay sakop na may golden crust pasties ay dapat na naka-gamit ang isang tinidor o sipit. Pagkatapos ay ang ulam ay inirerekomenda upang ilagay sa isang salaan, at mag-alis ng lahat ng taba.

tamang Paglilingkod

Pasties ay dapat na nagsilbi para sa hapunan mainit na may tomato sauce at matamis tsaa. Ng mga partikular na tanda ay na ito pritong ulam ay may mataas na calorie nilalaman, kaya ito ay kontraindikado para sa mga taong ay pagdidyeta. Bilang karagdagan, mataba chebureks ay hindi dapat makibahagi sa mga tao na may anumang mga problema sa tiyan, atay, pancreas o bituka.