May lamang ay recipe ng malamig appetizers ay hindi makabuo ng ang panginoon ng culinary affairs! At ang pinaka-kagiliw-giliw na, marahil, ay ang mga salads plano. pag-usapan natin ngayon ay isa sa kanila.
Salad "Red Riding Hood" na may berries
Ito ay inihanda sa iba't ibang paraan. Marahil maaari kang tumawag sa anumang ulam na binubuo ng ilang mga ingredients at pinalamutian ng mga bagay reds - beets, mga kamatis, granada butil. Cook, halimbawa, tulad ng isang salad: kumuha pinakuluang manok (1-2 leg, skinless). Kung gusto mo, maaari mong pakuluan ito sa inasnan tubig at hiwa sa maliit na piraso, at pagkatapos ay basta-basta pinirito na may pampalasa at mga sibuyas. At kung ang karne ay tumatagal lamang ng pinakuluang, tiyakin na ito prisolit, paminta, pampalasa arko. Ilagay ang pangalawang layer ng tinadtad sibuyas kalahating singsing (sibuyas-floor), hindi gaanong wilig ito na may suka. Pagkatapos ilapat ang isang mesh ng mayonesa. Ang ikatlong layer sa naturang isang nakakagulat na masarap na ulam ng litsugas "Red Riding Hood", gumawa ng isang garnet butil. Ilagay ang mga ito siksik - berries ay magbibigay ng karne ng isang kaaya-aya matamis-maasim na lasa. Sa pamamagitan ng ang paraan, diyan ay ang pangunahing highlight ng ulam! Ika-apat na layer - gadgad patatas (2 piraso). Pepper ito - at muli mayonesa. Pagkatapos ng isang layer ng gadgad itlog (3-4 magkasiya). Susunod na prisolit at muli gumawa ng isang makapal na mayonnaise grid. Higit pa sa "Little Red Riding Hood" salad ilagay ang gadgad pinakuluang karot (2 magkasiya). Ito ay maaaring tapos tulad ng sumusunod: Kagaspangang lagyan ng rehas, idagdag ang mga pounded bawang, mayonesa, at pagkatapos ay lay out ang isang manipis na layer ng pinaghalong sa ibabaw ng salad. Sahog na ito ay magbibigay ng isang espesyal na amoy ulam, hindi inaasahang at napaka-masarap na tala. Pagkatapos, kung ang karne ay kaliwa, isa pang layer gawin ito. Oh huwag kalimutan ang mayonesa. Sa katapusan - gadgad beets (ikiskis (pinakuluang) nang maaga nang hiwalay sa plato, kahit na isang maliit na stechot juice): ilagay ito sa karne o karot layer. Ngunit iyon salad "Red Riding Hood" hindi tumulo, basta-basta pindutin ang beets. Muli, idagdag ang mayonesa, pantay-pantay pamamahagi nito sa kabila ng "cap" ng mga ibabaw. At nang makapal palamutihan kanyang garnet. Mag-iwan ng ulam upang humawa para sa isang oras sa refrigerator upang ang lahat ng mga layer babad at maging juicy. Pagkatapos ay maaari mong dalhin sa talahanayan.
Salad "Red Riding Hood" may granada at keso
Ang recipe na inilarawan sa itaas ay kinakatawan ng isang multilayer dish. Ngunit ito ay posible upang maghanda at mas madali, kung ang mga bahagi gumawa ng bombilya - 1, patatas - 3, pinausukang manok (300-400 g), walnuts purified (ilang prigorshen), keso - 200 g karot - 2 piraso, itlog - 3, granada (butil). Gulay at pinakuluang itlog at pino ang maliit na pilas. Kaya ginawa na may mani. Mga sibuyas cut sa kalahati ring, ang karne - cube. Keso rubs. Pagkatapos lahat ng mga sangkap ay inilatag sa mga layer sa isang plato o ulam, magdagdag ng ilang asin, budburan ng paminta sa kalubhaan. Mayonesa. Sa katapusan ng pagluluto, ilagay muna ang keso, na sinusundan kinakailangang grenades. At din hayaan ang ulam infusions, pinapagbinhi na may mayonesa at juices.
Salad na may mga kamatis
Ginawa salad "Red Riding Hood" na may mga kamatis, hindi lamang na may grenades. Orihinal na masarap at ay, halimbawa, ang isang recipe. Dumaan 300 g ng ham, gupitin sa manipis strips. 2-3 hinog na kamatis solids ng mga malalaking dice o maliit na segment. 1 sibuyas makinis tumaga. Fresh mushroom, gupitin sa piraso at iprito sa mga ito hanggang sa buong kahandaan. Ilagay ang mga ito sa isang salaan upang glass labis na langis. Gadgad grate 2 nilagang itlog. Gayundin sa pamamagitan ng kudkuran skip 1 pipino at 200 g ng solid keso. At ngayon lahat ng mga sangkap inilatag layer ng himulmol mayonesa, prisolennymi arko at paminta: ham muna, pagkatapos ay mushroom, pipino, itlog, keso. Huling pagkatao ilagay ang mga kamatis.
Ang ganitong ay naiiba, ngunit napaka-makulay at masarap na salad "Red Riding Hood" makakapagbigay sa iyo kung nais mo. Bon gana!