Meatless na sopas na may mga sariwang repolyo

Sabaw ng repolyo ay isang tradisyonal na Russian dish, na sa araw na ito ay napaka nais na magluto ng maraming mga housewives. Sa katunayan - ito ay ang sabaw ng repolyo. Gayundin sopas na inihanda mula sa iba pang mga produkto, tulad kastanyo o kulitis. karaniwan ay idinagdag mag pinaasim na repolyo mula sa sabaw ng repolyo, o sariwang. Sa pangalawang pamamaraan ay tinalakay sa artikulo.

Meatless na sopas na may mga sariwang repolyo - isang ulam na magiging sa post masarap na tanghalian at diversifies kakarampot na menu. Sa karagdagan, tulad ng repolyo ay isang pandiyeta produkto, at ito ay inirerekomenda upang kumain ng mga taong pagdidyeta. Mababang calorie at mayaman sa bitamina gawin ang sopas napaka-kapaki-pakinabang na dish.

Upang mapanatili ang mga bitamina sa ang tapos ulam, ito ay inirerekomenda upang mailagay ang mga gulay sa bulak at bahagyang inasnan tubig. Nag-aalok kami ng ilang mga pagpipilian sa pagluluto at maaari mong piliin ang pinaka-kagiliw-giliw na, at pinaka-mahalaga, masasarap na recipe. Sabaw ng repolyo na may sariwang repolyo magluto madali, kung ginagabayan ng mga operating mga tip.

Meatless na sopas na may mga sariwang repolyo na may smelt

Kailangan mo ng: sariwang repolyo - half medium ng ulo; 1 carrot; sibuyas; smelt - 1 cup, kintsay, tubig - 1L.

Tunawin upang ibuhos 300 gramo ng purong tubig, ipaalam sa stand para sa 2 oras. Repolyo ay dapat na i-cut sa maliliit na piraso, ibuhos gulay langis at isang baso ng tubig. Pagkatapos ay ilagay ang repolyo sa isang ceramic o palayok palayok, ilagay sa hurno, na painitin muna sa 200 degrees. Repolyo ay dapat maunsyami ng hindi bababa sa tatlong oras sa isang temperatura ng 120 degrees. Sa panahong ito, kailangan mong magdagdag ng tubig upang repolyo ay hindi matuyo.

Lagyan ng rehas ang karot at makinis tumaga ang sibuyas. Idagdag ang mga ito para sa kalahati ng isang oras bago ang katapusan ng proseso extinguishing. Sa isang kasirola na may smelt, magdagdag ng kintsay root at herbs sa lasa. Cook para sa kalahati ng isang oras, at pagkatapos ay idagdag ang repolyo. Salt at paminta. Pakuluan para sa dalawampung minuto at hayaan ang tumayo para sa kalahati ng isang oras sa ilalim ng hood. Ang ulam ay handa na.

Meatless na sopas na may mga sariwang repolyo na may mushroom

Kakailanganin mo ng: Fresh repolyo (polkochana); Karot - 1 pc; fungi (maaari zamorozhennnye) 300 gramo; sibuyas; patatas - 2 mga PC;. sariwang herbs; asin; lean langis - 2st. l; isa at kalahating litro ng tubig.

Fry sa mantikilya karot at mga sibuyas. Mushroom pakuluin, at idagdag ang karot at mga sibuyas. Paghaluin sumulak, sakop para sa 15 minuto. Magdala ng tubig sa isang pigsa. Season na may asin. Pagkatapos ng 5 minuto, ilagay ang hiwa cabbages at patatas. Ipaalam sa pigsa para sa 20 minuto. Ngayon ay maaari mong idagdag ang kabute, karot at mga sibuyas. Pakuluan para sa 20 minuto sa mababang init. Serve matapos infusions sopas para sa 15 minuto. Palamutihan na may mga sariwang herbs.

Meatless na sopas na may mga sariwang repolyo at bell pepper

Kakailanganin mo: batang sprouts - kalahating ulo ng repolyo o ilang maliit na ulo; patatas - 2 mga PC; sariwang tomato; 1 carrot; daluyan sibuyas; matamis peppers; asin, langis, perehil.

Karot rehas na bakal sibuyas at magprito sa halaman ng langis. Repolyo kailangang makinis tumaga. Patatas cut sa maliit na cubes. Tomatoes kailangang ibuhos tubig na kumukulo at mag-alis ng balat. Bulgarian paminta upang linisin ang mga buto at din i-cut sa maliit na cubes. Sa bulak inasnan tubig ilagay ang karot at mga sibuyas, repolyo, paminta, diced mga kamatis. Cook para sa 30 minuto, at pagkatapos hayaan sa loob ng 20 minuto. Magdagdag ng sariwang tinadtad herbs. Meatless na sopas na may mga sariwang repolyo na may mushroom handa!

Green sopas na may repolyo

Kakailanganin mo ng: lean beef sabaw; Fresh repolyo (upper berdeng dahon), 3 mga PC. patatas; sariwang kastanyo (isang maliit na), perehil, berde mga sibuyas, dill.

Repolyo cut pino, at idagdag ang kumukulong sabaw. Patatas cut sa maliit na cubes at ilagay sa pan. Pagkatapos ay idagdag ang mga gulay at may dusdos na may tubig na kumukulo tinadtad kastanyo at herbs. Salt at paminta. Ngayon huwag kalimutan upang masakop na may takip at lutuin para sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos ay i-off ang oven at iwanan sa mahawahan. Maaari kang magdagdag sa ang sopas pinakuluang itlog at isang kutsarang puno ng kulay-gatas. Kumuha ng mga kapaki-pakinabang at napaka pampagana ulam.