Menu sa anibersaryo ng bahay: ang mga kinakailangang mga elemento

Minsan sa halip na chic at bongga kampanya sa isang restaurant upang ipagdiwang ang kaarawan taong pinili tahanan friendly na pagtitipon. Gayunpaman, ito pagdiriwang ay hindi kaya madaling upang ayusin ang isang matamis na table na may mga tea at cake, kaya mayroon kang mag-isip tungkol sa mga pagkain na maaari at dapat na maging handa para sa mga bisita, o lumikha ng isang menu para sa isang anibersaryo. Holiday bahay ay magaganap nang tahimik at mahinahon, heartier. Isang restaurant magluto ng masarap na pagkain hangga't maaari at sa bahay. Menu para sa isang anibersaryo (ang bahay ay din tunay mahalaga!) May kasamang isang bilang ng mga ipinag-uutos at kanais-nais na mga elemento, nang walang kung saan ang talahanayan ay lilitaw walang laman at kawili-wili.

meryenda

Ang kategoryang ito ng pagkain ay mas magaan culinary highlight "isa na ngipin", na kung saan ay inilaan para sa "warm-up" bago mainit. meryenda ay din madalas na ginagamit kasabay ng alak. Ayon sa kaugalian ilagay sa karne table at karne at gulay cut, cakes, herring, adobo mushroom. Sa kasalukuyan, ang isang host ng higit orihinal na recipe ng appetizers. Kabilang dito ang mga iba't-ibang mga roll ng espongha pastelerya, mainit sandwiches, keso, basket pinalamanan. Mahalaga na magkaroon ng isang snack sa mesa holiday, at ito ay ang kanilang mga numero - mas maganda ng hindi bababa sa 4-5 magkahawig na pagkain.

salads

Ang ganitong uri ng malamig na pagkain, tulad ng isang timpla ng tinadtad na pagkain na tinimplahan ng suka, mayonesa, langis ng gulay o iba pang mga sauces. Salads laging kasama sa anumang menu sa anibersaryo. Babaing punong-abala madalas gumawa "Herring ilalim ng isang balahibo amerikana", "Olivier", halo-halong gulay, pati na rin ang isang kumbinasyon ng mga manok o karne na may gulay. Maaari kang bumuo ng naka-kinikilalang salads, at maaari mong eksperimento at makabuo ng sarili nitong bersyon ng ulam na ito. Sa talahanayan ay dapat na hindi bababa sa 3-4 sa mga pagkain.

mainit

Ito ang pangunahing ulam na kung saan ay, bilang isang patakaran, karne, isda o manok na inihanda sa iba't-ibang mga paraan. Ayon sa kaugalian, mainit na pagkain ay burgers, chops, lutong manok o isda, inihaw na karne. Karaniwan, 1-2 mga pagkaing kasama sa menu sa anibersaryo. Sa maliit na bahay, maaari kang magluto ng barbecue o inihaw na karne.

mag-adorno

pudding Ito ay isang suporta para sa mga pangunahing ulam na karne. Madalas, bilang siya tumayo gulay, patatas, beans, mushroom, hindi bababa sa - ang bunga. Sa maligaya talahanayan ay lamang ng isang side dish.

dessert

Ulam na ito ay ayon sa kaugalian ay nagtatapos sa pagdiriwang. Para sa mga pangunahing birthday dessert - isang cake. puding na ito ay hindi kinakailangang mga bata, maaari rin itong ipasok sa menu para sa isang anibersaryo - 50 taon. Bilang karagdagan sa mga cake maaaring luto roll, cakes, cookies, o lamang magsumite ng isang plato ng prutas.

inumin

Ito ay isa sa mga pinakamahalagang elemento ng isang maligaya talahanayan, sapagkat ang mga bisita ay nais na hugasan down ang pagkain. Karaniwan, dalawang uri ng mga inumin gusto mong: alcoholic at matamis. Alcohol, siyempre, mayroon upang pumili ng ayon sa iyong panlasa at pagnanais ng mga bisita. Sa pag-inom, ay maaari ding kumilos naiiba compotes, jellies, juice, tea, cocktails. Huwag kalimutan tungkol sa mga ito, ang paggawa ng isang menu para sa isang anibersaryo. Home, sa kasamaang-palad, ito iba't-ibang lutuin madalas ay hindi nagbabayad ng sapat na pansin. Samantala, ang mga inumin ay lamang bilang mahalaga bilang ang pangunahing pagkain.