Mimosa recipe

Mimosa Salad ay kilala hindi lamang sa Rusya kundi pati na rin sa ibang bansa - kung saan ito ay tinatawag na "Russian." Ayon sa kasikatan nito Mimosa nakikipagkumpitensya sa sikat na salad bilang herring sa ilalim ng isang balahibo amerikana at Olivier.

Kanyang pagluluto ay hindi kasangkot makabuluhang "investment," ngunit mukhang napaka pampagana at elegante, mukhang talagang magkawangki makahiya bulaklak kaya bihirang holiday kumpleto nang walang ito ulam.

Mimosa recipe ay kilala dahil sa seventies - kapag ito ay inihanda lamang sa mga piyesta opisyal. Ang bawat pamilya Mimosa gawin sa kanilang sariling paraan, at sa gayon makahiya recipe ay hindi isa ngunit maraming, ngunit ang mga pangunahing bahagi ay ang parehong - ito ay mga itlog, keso, iba't ibang uri ng de-latang isda (salmon, tuna, salmon, isda ng sori) at sibuyas at mayonesa.

Sa halip na de-latang isda ay maaaring gamitin alimango sticks o alimango karne. Ang karagdagang mga sangkap ay patatas, kanin, mansanas, karot, naproseso keso, mga nogales, mantikilya. Paghahanda ng litsugas mimosa ay nagbibigay sa kuwarto para sa imahinasyon. Kahit partikular na kahirapan sa paghahanda nito hindi, mayroong ilang mga tricks at mga subtleties.

Ang bawat maybahay ay maaaring isipin ang iyong, paborito, at madalas natatanging recipe makahiya. Ipaalam sa amin isaalang-alang ang makahiya salad na may bigas. Paano magluto ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na mga bahagi: 5-6 itlog, isang tasa ng kanin, naka-kahong isda - 1-2 bangko, karot - 2-4 piraso, 150-200 gramo ng keso, sibuyas (mas maganda red) - 1-2 piraso at mayonesa . Mimosa Recipe payagan ang naturang kalayaan, kaya ang ilang mga bahagi Mistress ilagay sa mata.

Salad na ito ay layered kaya kailangan mo upang maghanda para sa bawat bumubuo layer. Una sa lahat, kailangan mong ilagay magluto kanin, itlog at carrots, hangga't ang mga ingredients ay luto, nalinis at makinis tinadtad sibuyas. Hiwa mga sibuyas ay dapat-may dusdos na may tubig na kumukulo upang ito ay nawalan focus. Pinakuluang bigas ay hugasan na may malamig na tubig at kaliwa sa salaan. At purified itlog yolks separated mula sa mga puti. Protina at keso rehas na bakal at mix. Pagkatapos ay lagyan ng rehas ang pinakuluang karot.

Ngayon ay nagsisimula sa paghahanda ng isang makahiya salad. Sa isang malaking ulam ay nakalagay sa unang layer - ito ay Fig. Kailangan itong leveled at kumalat na may mayonesa. Ang ikalawang layer ay may halong protina keso. Siya, masyadong, ay kumakalat at abundantly smeared na may mayonesa. Third layer - isang layer ng buto ng isda mula sa kung saan ang lahat ay dapat munang alisin ang plug at masahihin hanggang homogenous. Ang layer na ito ay leveled masyadong mayonnaise tatakpan, at pagkatapos ay inilatag ng isang layer ng sibuyas, at muli mayonesa. Ang susunod na layer ay gadgad karot, din generously pahid mayonesa. Layer gadgad yolks nakatapos salad. Ito ay mas mahusay na upang tumingin maliwanag na kulay-dilaw yolks. Maaari mong ihalo ang yolks may tinadtad berdeng mga sibuyas. Ang huling layer ay pinapagbinhi na may mayonesa ay hindi kinakailangan, dahil ito ay gadgad yolks makilala ito mula sa iba pang mga salad. Dekorasyon dahon salad ng perehil o sprinkled sa paligid ng tinadtad herbs, litsugas ilagay sa refrigerator para sa tungkol sa dalawang oras upang ang mga layer babad. Upang mapabuti ang lasa ng bawat layer na kailangan ng asin nang hiwalay.

Mimosa salad na may bigas na kailangang mag-pick up ng isang makapal na mayonesa, mas maganda may limon lasa, at mababang-calorie diyeta at mayonnaise ay hindi angkop para sa panlasa at para sa kanyang hindi pabago-bago. Samakatuwid, kung hindi mo nais na palayawin ang lasa ng salad, seryosohin ang pagpili ng mayonesa.

Ang pagpili ng mayonesa at kapitaganan ay ang unang upang makakuha ng isang mahusay na salad. Ang ikalawang lihim ng paggawa ng masarap na salad makahiya ay alternating layer. Ang ilang mga housewives ihanda ang salad makahiya magsisimula hindi sa layer ng kanin, na may isang layer ng isda. Ito ay hindi tama, dahil ang lasa na kalidad salad lumala.

Mimosa salad ay mas mabuting lasa kung ang lahat ng mga layer maliban sa mga isda at mga sibuyas ay hadhad sa isang pinong kudkuran. salad para sa talahanayan holiday nang maganda na kailangan upang maglingkod. Very orihinal salad makahiya hitsura sa isang mangkok salad salamin, kung saan ang bawat layer ay nakikita.