Salad - pagkaing natatangi. Maaari silang ginawa mula sa alinman sa mga produkto na ay nasa kamay sa refrigerator. Ang kumbinasyon ng tila ganap na magkakaibang mga bahagi madalas na magbibigay sa sobrang malasa resulta. Tunay na maginhawa sa pagsasaalang-alang layered salads.
"Sugpo sa ilalim ng isang balahibo amerikana"
Sausage, itlog, hipon, ham, isda, olive bigyan meryenda mayaman, masarap na panlasa. Oo, at kabusugan, masyadong, lalo na kapag kinuha bilang isang gasolinahan mayonesa. Ang isang gulay ulam na ginawa mas mahusay na hinihigop, baga, bibig-pagtutubig. Halimbawa, ang "Hipon sa ilalim ng isang balahibo amerikana." Salad ay napaka-simple, nakapagpapaalaala ng sikat na "Herring ilalim gulay", ngunit sa halip ng paggamit ng mga nabanggit crustacean isda. Ang produkto komposisyon ay: tungkol sa kanilang sarili libra ng hipon (mas maganda royal) 3 patatas (malaki) itlog 4, 3 karot, beets 1-2, chives beam. Pakuluin gulay sa podsolonnoy tubig nang walang pag-scrape ang balat. Egg - pinakuluang, at sa sandaling cool na sa ilalim ng malamig na tubig sa shell madaling inalis. Sa isang kasirola, ilagay sa seafood at pampalasa: peas mabangong at mainit na paminta, bay dahon. Paano upang maghanda "Hipon sa ilalim ng isang balahibo amerikana": Salad inilatag layer sabay-sabay, sa isang patag na plato. Ostuzhennoy gulay at itlog malinis, tumaga sa isang kudkuran, lamang sa iba't ibang mga container. Mga sibuyas makinis posekite. Kung walang berde, angkop at mga sibuyas, lamang pre-ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo, iniwan na kasangsangan at kapaitan. Seafood ay cut sa kalahati. Kaya bilang isang pampagana na tinatawag na "Hipon sa ilalim ng isang balahibo amerikana" salad kailangan mo upang simulan upang isalansan ito sa kanila. Mga crustacean at maging ang unang layer. Mag-apply top "mesh" ng mayonesa. Susunod, layer sa pamamagitan ng layer (lamang huwag gumawa ng mga ito taba!) Stacked patatas, sibuyas, itlog, karot, beets. Pagkatapos ng bawat bahagi ay kalimutan na idagdag ang mayonesa. Ang isang maliit na itlog crumbs umalis upang pagdidilig sa tuktok "Hipon sa ilalim ng isang balahibo amerikana." Salad pagkalat hanggang, hanggang sa katapusan ng mga sangkap. Pagkatapos, masyadong, ang huling layer promazhte mayonesa, palamutihan na may itlog at ilagay ang starter sa ref upang maayos babad. Oo, mga gulay, lalo na patatas, ito ay posible para sa pinakamahusay na lasa prisolit at paminta!
Salad "Merchant"
Bakit ito salad "shrimp sa ilalim ng isang fur coat" na tinatawag na "merchant" - mahirap sabihin. Siguro, dahil kasama nito ang mga itlog at olive? Anuman ito ay, ngunit ang ulam liko at tila elegante, maganda, maliwanag, na nasa mesa ay mayaman sa mga hitsura at panlasa - mahusay! Upang gawing mas, kailangan mong: lahat ng parehong shrimp (500 g) garapon ng pulang caviar, Bank pitted black olive, ng ilang patatas, gulay sa palamutihan. Pagkaing-dagat at patatas ay pinakuluang, nalinis. Rub gulay, hipon, i-cut. Sa mga ito, ang unang layer gawin dish. Arch mayonesa. Pagkatapos ay ang patatas, budburan ng paminta iyon. Muli, mayonesa. Oliba fold sa isang salaan, hayaan silang maubos. Gupitin pahaba sa halves at ilagay sa itaas. Matapos na pinapahiran muli ang pagliko ng hipon. Ngunit kapag sila ay dumating sa ilalim ng mayonesa, pantay-pantay layer ng caviar. Budburan makinis tinadtad gulay salad o plug lang ng isang pares ng sprigs ng sariwang perehil o balahibo bow. Maganda, di ba? At napaka-malasa!
Salad "Pyramid"
Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang orihinal na recipe para sa "Hipon sa ilalim ng isang balahibo amerikana" salad - "Pyramid". Ito ay tinatawag na kaya dahil ang lahat ng mga bahagi ay isinalansan mound o pyramid. Sangkap :. Pinakuluang patatas - 4-5 piraso handa hipon - 300 g, luto karot - 2, pickles - 2, peas (naka-kahong) - polbanochki (humigit-kumulang 100 g), isang pares ng mga piraso ng matamis peppers, mas mabuti pula o dilaw . Higit pang mga berdeng mga sibuyas at mayonesa. Patatas 1 karot alisan ng balat at hiwa sa maliit na bar. Idagdag ang mga ito lamang ang tinadtad cucumber, mga gisantes, sibuyas, isang piraso ng pulang paminta at ng ilang mga hipon. Prisolit, lasa mabuti mayonesa. Sa isang platter o sa isang salad bowl upang mag-ipon out sa karamihan ng seafood, hindi gaanong masakop na may mayonesa. Ang isang nangungunang overlay gulay timpla, na bumubuo ng isang tumpok. Ang kanyang ikalawang base overlay karot tinadtad mga lupon. At inyong ginayakan na may paminta rings. Hayaan ang ulam napakakaunti isaayos ang kanilang mga sarili bago serving.
"Assorted" Seafood
Well, isda delicacies lover ay hindi makalulugod sa lamang tulad ng isang hipon salad sa ilalim ng "fur coat". Para sa ito ay kinakailangan: isang garapon ng sprats, isa pang - iba pang mga de-latang isda sa langis, 200 gramo ng pinakuluang hipon, isang maliit na pinausukang sausages at mahirap keso, ham. Gayundin, isang hard-pinakuluang itlog, patatas 2, ilang pickles, carrots, isang pares ng mga spoons naka-kahong mga gisantes at balahibo bow. Pakuluan ang mga gulay, malinis, at may makinis tinadtad pipino. Just haharapin ang mga shrimps, isda, sausage, ham. Ang mga mayonnaise produkto, paghalo pantay-pantay na ilagay sa isang ulam. Upang idagdag ang mga gisantes gulay din punan, prisolit, ilagay sa seafood. Egg i-cut sa bilog, palamutihan ang salad. Ang isang budburan gadgad keso. Beauty!
Bon gana!