Paano gumawa ng apple cider suka sa bahay?

Apple suka ay isang mahabang oras sa bahay. Gayunpaman, bilang isang resulta ng matagal pagluluto ng produkto, ikaw ay sigurado na makakuha ng isang natural na sangkap, na naglalaman ng maraming mga mineral acids, mahahalagang bitamina at biologically aktibong sangkap, kabilang ang mineral at amino acids. Mag-apply ng isang self-made na bahagi ay maaaring maging para sa mga kosmetiko layunin, at sa pagluluto, pagpaparami ng mga baka, industriya, tradisyunal na gamot, at iba pa. D.

Paano gumawa ng apple cider suka sa bahay

Mga kinakailangang sangkap:

• green apples - 1 kg;
• purified inuming tubig - 1 litro;
• buhangin asukal - 200 gramo (maaari mong gamitin honey);
• granulated dry lebadura - 10 g

Prutas pagpili Tampok

Apple suka sa bahay, ito ay kanais-nais na gawin mula sa labis na hinog prutas berde. Ang ideyal na diwa magsisilbing bahagi, nasa hustong gulang na sa kanyang sariling hardin. Pagkatapos ng lahat, ito suka upang makuha ang pinaka-kapaki-pakinabang at ligtas para sa kalusugan, dahil hindi ito naglalaman ng mapanganib na nitrates.

Processing pangunahing produkto

Apple suka sa bahay ay maaaring luto sa iba't ibang paraan. Ito ay nagsasangkot ng mga sumusunod na proseso recipe berdeng bunga: ang mga ito ay kinakailangan upang maghugas na rin at pagkatapos ay milled sa isang gilingan na may balat, peduncles at bolls.

Ang proseso ng paghahanda ng mga lutong bahay na suka

Pagkatapos ng lahat ng mga mansanas ay naproseso, sila ay dapat na ilagay sa isang malaking glass jar, ang pagdaragdag na ipinapatupad dito purified inuming tubig, granulated asukal (100 g) at lebadura. Sinabi bahagi na kinakailangan mix at mag-iwan sa bukas para sa 10 araw (para sa karagdagang pagbuburo).

Pagkatapos ng oras na ito ay dapat tumagos ang mga nagresultang masa sa pamamagitan ng tsisklos o isang pinong salaan, at pagkatapos ay muling matulog asukal (100 g) at gumalaw kaya na particulate bahagi ay ganap na dissolved.

Upang mansanas suka sa bahay ay umabot sa ninanais na acidity, dapat itong ibuhos sa isang madilim na bote salamin, takpan na may multilayer gasa at ilagay sa isang madilim na room para sa isa pang 5-6 na linggo. Sa panahong ito, ang produkto ay ganap na luto at hindi na gumala.

Bilang isang resulta ng mga naturang exposure ay lalaking mainam magpasaya suka. Kaya naman namuo nabuo sa ilalim ng bote. Upang maiwasan ito mula sa paghahalo sa mga pangunahing tuluy-tuloy, suka ay dapat na maingat na ibinuhos sa isa pang lalagyan, gamit ang isang pinong salaan.

Luto apple cider suka sa bahay ay inirerekomenda sa seal ang cork o plastic talukap ng mata at pagkatapos ay ilagay sa isang mas malamig-lamig at panatilihin ito doon para sa hangga't siya ay hindi na kailangan para sa pagluluto, cosmetic o anumang iba pang mga layunin.

Kapaki-pakinabang na payo sa mga housewives

Tulad ng nabanggit sa itaas, tulad ng isang produkto mula sa mga sariwang berdeng mansanas Pwedeng ihanda ayon sa iba't ibang mga recipe. Halimbawa, sa ang proseso ng paglikha ng isang tahanan suka ay hindi pinapayagan na gamitin granulated asukal at lebadura at ang sariwang honey at isang slice ng tinapay na senteno. Gayunpaman, sa kasong ito, ang pagbuburo ng panahon ay mas mahusay na upang madagdagan sa pamamagitan ng isa pang 2-3 na araw.