Paano upang maghanda ng salad "Griyego"? Simple lihim sa pagluluto

Griyego cuisine ay sikat para sa kanyang kadalian ng pagluluto habang hinahanda ang lahat ng mga produkto ng eksklusibo masarap at malusog. Ang listahan ng mga ingredients sa mga pinaka-popular na Greek culinary delight ay napaka-simple. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mabundok na lupain ng mga Griyego na lupain ay hindi nagpapahintulot ng mga residente na i-on ang mga taniman at mga patlang. Main dish na sa bawat Griyego cuisine ay gulay, keso, mga langis, karne, pagkaing-dagat. Ito ay mula sa mga produkto at naghahanda karamihan sa mga pagkain, ngunit, gayunpaman, ito ay hindi gumawa ng kusina mas magkakaibang. Sa karagdagan, ang isang hindi maikakaila bentahe ng Griyego cuisine ay ang kanyang pagiging kapaki-pakinabang at isang kaaya-aya lasa. Greeks din aktibong ginagamit sa pagluluto ng iba't-ibang pampalasa at condiments upang makadagdag ang lasa ng pagkain.

At isang Griyego ulam pinggan ang kilala mo? Hayaan akong hulaan, ang mga Griyego salad? Siya ang pinaka-sikat at tanyag na Griyego pinggan sa buong mundo. Alam mo ba kung paano magluto Greek salad? Kung hindi, huwag magmadali upang makakuha ng mapataob. Lalo na para sa iyo na inihanda namin ang isang detalyadong paglalarawan ng mga recipe at mga tip sa kung paano magluto Greek salad.

Pagluluto Greek salad. ingredients ng pagkain

Ang pinaka-mahalagang bagay para sa mga Griyego sa paghahanda ng pagkain ay ang kanyang pagiging bago ng mga sangkap. Sa isip, ang mga gulay ay dapat na plucked mula sa hardin. Gayundin mahalaga ay ang pagiging bago ng keso.

Kaya, para sa paghahanda ng salad sa klasikong recipe, kailangan namin ng:

• 1 pipino;
• 3 mga kamatis;
• 2 red peppers;
• 1 magtungo pulang sibuyas;
• 1 sibuyas ng bawang;
• 200 gramo ng feta cheese (o keso);
• gulay;
• olive;
• ubas suka;
• olive oil.

Paano magluto ng Greek salad? Elementarya! Lahat ng mga gulay cut sa malaking cube, pagkatapos ay tumaga ang sibuyas rings, tumaga ang bawang. Gayundin, i-cut sa malaking cube feta cheese at magdagdag sa mga gulay. Susunod na kailangan mong idagdag sa isang mangkok ng olive at tinadtad perehil. Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng langis ng oliba. Huwag kalimutan na magdagdag ng isang kutsarang puno ng wine suka! Voila! Salad ay handa na!

Siya nga pala, alam mo kung gaano kahalaga ang keso sa isang salad? Ito ay mahalaga na gumamit ng eksakto ang uri sumasangguni may reseta. Ang pangunahing bagay ay na ang keso ay isang maliit na matamis at maalat, ito ay nagdadagdag ng spice sa lasa.

Kung hindi mo hanapin ang madaling paraan out at nais na mapabilib ang iyong mga bisita ng isang orihinal na recipe, hanapin para sa isang salad na may cucumber at yogurt, na kung saan ay din, bukod sa ibang mga bagay, ay itinuturing na Griyego.

Paano upang maghanda ng salad Griyego yogurt? Para sa kailangan namin ingredients tulad ng:

• pipino (2 mga PC.);
• yogurt o yogurt (1 kutsarita);
• chives;
• mint;
• langis ng oliba;
• lemon juice;
• spices (paminta at asin).

Tulad ng sa nakaraang recipe, ang lahat ng ingredients ay dapat na tinadtad coarsely at gumalaw, pagkatapos ay idagdag ang cooled sarsa at condiments.

Pagsasalita tungkol sa mga benepisyo ng Griyego salad, hindi upang mailakip ang kanyang mababang nilalaman ng calorie. Feta ay may isang pulutong ng mga nutrients, calories sa keso lamang 264 (100 g), ay hindi maaaring makipag-usap tungkol sa calorie pipino at mga kamatis, dahil lahat ng tao alam na ang enerhiya na halaga ng mga gulay ay halos zero. Kung ikaw ay nalilito sa pamamagitan ng langis ng oliba, na kung saan ay bahagi ng isang salad, pagkatapos naming maglakas-loob upang tiyakin sa iyo na ang dami ng taba ng isang positibong epekto sa iyong kalusugan, calories burn mo bilang ang pakikipag-ugnayan sa mga gulay. Iyon ang dahilan kung bakit ang smart housewives ginusto ilaw gulay salad na may langis, sa halip na isang mabigat na mayonesa.

Ito ay mahalaga na malaman hindi lamang kung paano magluto Greek salad, ngunit ang kanyang hagis. Sa Greece, ito ay nagsisilbi rin bilang isang snack at bilang isang palamuti sa karne, na sinamahan ng puting tinapay. Tinapay mangolekta ng juice inilabas mula sa mga gulay. Ang ilang mga housewives ginusto balutin salad sa Pita tinapay, na kung saan ay din ang mga pamantayan para sa mga Greeks. Paano ikaw ay maghatid ng ulam - magpasya, sa anumang kaso, ang isang maliwanag na tagsibol Greek salad ay hindi naiwang hindi nagagalaw sa bahay at ang mga bisita.