Paano upang magluto gisantes na sopas? Ilang mga pagpipilian sa pagluluto

Ito simpleng ulam ay talagang napaka-popular. Gisantes na sopas ay maaaring gawin sa maraming paraan. Kung nagdagdag ka ng ilang mga sangkap, kumuha ka ng isang flavorful at nagbibigay-kasiyahan na ulam. Paano upang magluto gisantes na sopas, na siya ay masarap at masarap? Dito, tulad ng sa anumang iba pang ulam, ay may sarili nitong trick. Isaalang-alang ang ilang mga recipe para sa sopas.

Magsimula tayo sa isang recipe na hindi gumagamit ng mga produkto ng karne Hayaan. Ito ay ang pinakamadaling pagpipilian, na kung saan ay para sa mga taong manunungkulan sa, o huwag kumonsumo ng karne. Pre-Magbabad mga gisantes (kalahati ng isang baso) sa malamig na tubig para sa tungkol sa 2 h. Ang produktong ito ay mahirap na pagluluto, kaya upang mapabilis ang karagdagang paghahanda, ito ay kinakailangan upang kumuha sa tubig. Sa habang panahon, malinis ang isa sibuyas at hiwa ito sa maliit na cubes, kumalat sa isang pan, na kung saan ay preheated sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Pagdaragdag dito hiwa karot (1 x), isang sibuyas ng bawang, durog din. Namin pinirito. tumagal kami ng tatlong patatas at hiwa ito sa mga cube, bago na aking linisin ang balat.

Ilagay ang isang palayok ng tubig sa apoy at kumalat sa kanyang mga gisantes. Pakuluan para sa 20-23 minuto. Pagkatapos ay idagdag niya roon patatas. Sa pamamagitan ng 10 minuto upang ilagay sa isang pan luto na pinirito. Pagtapos ng isa pang limang minuto, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng anumang pampalasa, asin at bay dahon. Pagkatapos ay kumuha ng isang naproseso na keso at pinutol na ginawang maliit na cubes. Ikinakalat namin ito sa pan. Pagkatapos ng 10 minuto gat bay leaf mula sa pan at i-off ang sopas. Sa sandaling ang sopas ay ibinuhos sa mga lamina, ito ay kinakailangan upang idagdag sa ito makinis tinadtad gulay.

Sa ganitong recipe, maaari mong ilagay ang pinausukang bacon. Sa kasong ito, 100 gramo ng bacon anumang idagdag sa pan sa halip na kuwadro sa halaman.

At ngayon ng ilang mga salita tungkol sa kung paano magluto gisantes na sopas na may manok. Natural, ang mas masarap na sopas ay nakuha sa mayaman sabaw. anumang karne ay maaaring gamitin para sa paghahanda nito. Dalhin ang manok, mas mahusay na tahanan, at kami ay i-cut ito sa piraso. Ang ilan sa kanila gamitin para sa pagluluto ng sabaw. Kapag pagluluto ng isang malaking halaga ng sopas na maaari mong gawin ang isang buong manok. Ikinakalat namin ang karne sa malamig na tubig at itakda ang pan sa apoy. Kung peas ay hindi pre-babad na babad, maaari mong ilagay ito sa palayok kasama ang mga manok. Ngunit kung magbabad ka sa malamig na tubig para sa tungkol sa 2 oras, pagkatapos ay idagdag ito sa pan pagkatapos ng 30 minuto. Linisin dalawang patatas, isa sibuyas at ang parehong karot. Patatas cut sa mga cube sa isang pan at magdagdag ng isang oras pagkatapos ng simula ng pagluluto. Ang natitira sa ang mga gulay cut napaka-pino at gumawa pinirito sa halaman ng langis. Idagdag ito sa palayok at upang ring ipadala ang tinadtad damo at pampalasa. Cook hanggang tapos na at maglingkod.

Ngunit ang pinaka-katangi-tanging recipe para sa ulam ay pea sopas na may pinausukang buto-buto. Pinausukan bigyan ang sopas ng isang natatanging lasa at lasa. Kami ay kailangan 700 gramo ng karne ng baka at 300 gramo ng pinausukang baboy buto-buto. Tiklupin ang karne sa isang kawali, punuin ng tubig at ipadala ito sa pigsa para sa 1.5 na oras. Habang naghahanda produkto ng karne, ito ay posible upang maghanda ng gulay. Ito ay kinakailangan upang linisin ang isa sibuyas, karot, at tatlong patatas. Patatas hiwa sa cubes ng daluyan laki, at isang karot at sibuyas pino ang shinkuem. Fried gulay gawin, na magdagdag ng dalawang tablespoons ng tomato paste. Ipagkalat ang peas sa isang pan, at pagkatapos ng 20 minuto ibuhos patatas. Pagkatapos ng isang karagdagang 10 minuto sa sopas pagkalat Pagprito. Sa katapusan ng sypem makinis tinadtad gulay.

Bago ka magluto gisantes na sopas ay mas mahusay na upang sumipsip ng mga gisantes sa tubig upang mabawasan ang oras ng pagluluto. Maaari mo ring gamitin ang isang iba't ibang mga teknikal na mga aparato. Halimbawa, magluto gisantes sopas multivarka. Una mayroon kang upang ilagay sa ito ang karne at mga gulay. At pagkatapos ng 20 minuto idagdag ang mga gisantes at pinausukan sa sabaw at ilagay sa extinguishing mode para sa dalawang oras.

Ngayong alam mo na kung paano magluto gisantes na sopas sa iba't ibang paraan, ikaw ay mangyaring ang iyong pamilya ng masarap na hapunan.