Paano upang magluto rice para sa roller

Sa panahong ito higit pa at mas popular sa buong mundo ay nagiging isang ulam ng Japanese cuisine bilang ang roll. Siyempre, maaari mo lamang bumili ng mga ito sa anumang restaurant, ngunit may mga magkano ang mas mura at mas mahusay na upang gumawa ng mga ito ang iyong sarili sa bahay.

Pagkatapos ng paghahanda ng roll sa bahay ay isang napaka-kapana-panabik na karanasan.

Ngayon ay maaari mong mahanap ang isang malaking bilang ng mga recipe para sa paghahanda ng roll. Ang mga ito ay ginawa mula sa isang iba't ibang mga seafood at kanin.

Marahil ang pinaka mahalagang sangkap dito ay lamang ng bigas. Kaya lasa katangian ng roll ay depende sa kung pumili ka ng isang mataas na kalidad na bigas, at kung ito niluto nang tama.

At narito ang tanong arises: "Paano magluto rice roll karapatan?" Ito ay kung ano ang magiging ang aming artikulo.

Bago paano magluto rice para sa roll, kailangan mo upang malaman kung ano ang aabutin.

Kaya, upang maghanda tulad ng isang figure na kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 250 ML-ikot bigas;
• 50 ML ng bigas o anumang iba pang prutas suka;
• 1 kutsara granulated asukal;
• 1 kutsarita ng asin.

Bago magpatuloy sa rice luto, ito ay dapat na lubusang flushed ng hindi bababa sa tatlong beses upang mawala ang maputik na deposito. Pagkatapos ay mayroon kang upang itapon ang mga ito sa isang salaan at patuluin ang lahat ng likido. Para sa karamihan sa pagluluto, kailangan mo upang maghanda neemalirovannuyu pan (o isang kasirola) pagkakaroon ng isang makapal na ibaba. Basta sa loob nito at maaari mong hugasan ang bigas para sa roll. Ngunit pinaka-mahalaga, siguraduhin na ito ay hindi sa loob ng kaliwang tubig.

Kaya narito, sa katunayan mismong isang recipe para sa bigas roll:

Hakbang One.

Dapat na pinalawak upang rice roll sa isang papel na tuwalya o napkin upang matuyo at Bukod pa rito ito para sa halos isang oras.

Pangalawang Hakbang.

Pagkatapos ng isang oras na kakailanganin mo upang ibuhos sa isang kasirola tungkol sa 1.5 liters ng tubig, ilagay ang bigas cereal at ilagay ito sa paglipas ng daluyan ng init sa kalan. Sa kasong ito, siguraduhin na isara ang isang kasirola talukap ng mata.

Step Three.

Paano upang magluto rice roll? Ilang sandali lang at sa lalong madaling simula sa pigsa sa isang kasirola, kailangan mong bawasan ang init sa kalan sa isang napaka-mabagal at magsaing tungkol sa isa pang 13-15 minuto. Hapon ay madalas na idinagdag sa panahon ng pagluluto kombu - pinatuyong brown damong-dagat, kung saan ay nagbibigay rice roll para sa orihinal na aroma. Ngunit ito ay lubos na mahirap na makahanap ng sa aming mga tindahan, sa gayon maaari mong gawin nang walang ito.

Step Four.

Pagkatapos ay tanggalin ang plato mula sa kasirola, nang hindi binubuksan ang takip at hayaan ang magluto rice humigit-kumulang 10-15 minuto.

Limang Hakbang.

At sa oras na ito sa anumang mangkok, pagsamahin ang asukal, asin at suka.

Hakbang Six.

Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang atsara Kumuha Fig. Huwag makagambala sa ito, lamang i-on ang pala.

Hakbang Pitong.

Sa katapusan kailangan mong hayaan ang bigas sa palamig bahagyang, at pagkatapos ay maaari mong magpatuloy nang direkta sa paghahanda ng roll.

Well, na ang isa lamang sa lahat.

Upang makuha ang pinakamahusay na mga resulta, maaari mong gamitin ang isang espesyal na electric rice cooker. Ngunit ang microwave para sa pagluluto roll bigas may katiyakan hindi gumagana. Well, hindi bababa sa, ang mga tagalikha ng mga roll - ang mga Hapon ay hindi tanggapin ito.

Oh, at ito ay dapat na mapapansin na sa halip na ang aming Hapon chefs ihanda ang atsara avasezu, na kung saan, sa prinsipyo, katulad sa kanya, na may lamang ng isang pagkakaiba - maliban ang suka, asukal at asin, idagdag sa ito ng isa pang kalahating litro ng kapakanan.

Tulad ng iyong nakikita, magsaing para sa roll ay maaaring maging sa tahanan, ayon sa turo ng kung paano magluto rice para sa roll. Ikaw ay hindi lamang makabuluhang i-save ang iyong pera. ngunit maaari ring makakuha ng mahusay na kasiyahan! At na tayo ay isang daang porsyento sigurado. Main lamang magbabayad ka lamang para sa isang oras, na ang huling resulta ay nagdala ng pinakamaraming kasiyahan. Rolls, luto ng kanilang sariling mga kamay ay may isang espesyal na lasa, ang lasa ng kanilang sariling mga obra maestra.

Sa tingin namin na ngayon alam mo na ang lahat ng kailangan mo tungkol sa kung paano magluto rice para sa roll. Good luck sa iyo, ang aming mahal na magluto! Kami ay pagtaguyod ng iyong roll naka-out mahusay, at sa iyong mga kamag-anak at mga kaibigan na pinapahalagahan ang mga ito!