Paano upang maghurno isang masarap na pike sa oven?

Maghurno pike sa oven ay maaaring maging ganap na naiibang mga paraan. Ngayon tinitingnan namin ang pinaka-simple at madaling paraan, na maaaring samantalahin ng kahit isang bagito Cook. Ulam na ito ay nais upang ipakita sa table kasama ang mga pampalusog garnish (inirerekomenda upang maghanda nang hiwalay mula sa mga isda).

Sunud-sunod na recipe para sa pike, lutong sa oven

Kinakailangang ingredients:

• mababang-taba mayonesa - 230 g;
• sibuyas bombilya malaking - 2 mga PC;.
• Fresh pike big - 1 pc 3-5 kg;
• seasoning para sa pag-ihaw - 1 maliit na kutsara (magdagdag tikman);
• espesia sa isda - 2 full maliit na kutsara;
• malaking hinog lemon - 1 ng prutas;
• iodized salt - pagdaragdag sa paghuhusga;
• black olspays - 2/3 kutsarang panghimagas.

Ang proseso ng paghahanda ng sariwang isda

Maghurno masarap pike sa oven, ito ay kinakailangan upang gumana nang husto para sa kanyang processing. Kaya, ito ay kinakailangan upang bumili ng mga pinakabago at pinakamalaking isda, hugasan ito lubusan, alisin ang kaliskis, gat at alisin ang ulo, buntot at palikpik. Pagkatapos noon pike ay dapat na i-cut sa malalaking bahagi. Steak ay dapat magkaroon ng isang kapal ng 2-3 sentimetro. Kaya sila ay makakuha ng mas maraming juicy at nakabubusog.

Ang proseso ng paghahanda ang atsara

Bago ka bake pike sa oven, ito ay inirerekomenda upang magbabad sa atsara upang gumawa ng kanilang sarili. Dahil sa ang katunayan na ito river fish ay may isang mababang taba ng nilalaman, mabangong sauce ng mayonesa ay mas mahusay na gawin. Upang gawin ito, kailangan mo upang linisin sa mga balat ng sibuyas bombilya, at pagkatapos ay kuskusin ang mga ito sa isang malaking kudkuran. Paggamot na ito ay magbibigay sa mga gulay ulam mas mayamang lasa at walang kaparis lasa. Pagkatapos noon, ang slurry mula sa bow na halo-halong may mayonesa at seasonings para sa pag-ihaw, spices isda, iodized asin at black olspays. Bilang karagdagan, ito ay kanais-nais upang humawa atsara fruit juice ng isa limon malaki.

Ang proseso ng marinating

Pagkatapos ng pagluluto greasy sauce na gusto mong i-publish ito sa malaking steak isda at ihalo ang mga ito sa iyong mga kamay. Maghurno masarap at nagbibigay-kasiyahan pike sa oven, ito ay inirerekomenda upang magbabad sa atsara tungkol sa 1 oras.

Ang proseso ng bumubuo ng pinggan

Upang maghurno ito ng hapunan ay dapat na kumuha ng isang malaking baking sheet at paghandaan ang ibabaw ng solid foil. Dagdag dito, ito ay kinakailangan upang ilagay ang lahat ng mga piraso ng isda babad na may mayonesa atsara. Mula sa itaas nito ay hindi kinakailangan upang isara ang ulam. Matapos ang lahat, ang tanging paraan ng pagkuha mo Malutong at makatas tanghalian.

init paggamot

Upang ihanda ang ulam na isda sa oven, kakailanganin mo lamang 1:00. Sa panahong ito ang pike propechetsya na rin maging isang masarap, mabango at malambot. I-extract mula sa pan ng ito ay inirerekumenda na gumamit ng malaking metal talim.

Paano upang dalhin sa talahanayan

Pike, inihurnong sa oven, litrato na maaari mong makita sa artikulong ito, ay ibinibigay sa hapunan ng pamilya lang mainit. Handa portioned steak isda ay dapat na ilagay sa isang flat plate, at susunod na maglagay ng isang mag-adorno. Ang ideal na solusyon sa mga ito ay maaaring magsilbi gusot na patatas o pinakuluang kanin na may halong passerovannym sibuyas at karot. Mayroon ding isang lutong isda, ito ay kanais-nais upang ilapat ang tinapay, gulay at raw gulay.