Paano upang magluto ng gulay roll

Japanese cuisine ngayon ay tunay popular. Sa mundo mga tao ay masaya na kumain ng sushi at roll, luto sa maraming iba't ibang paraan. Minsan ang mga kumbinasyon ng mga sangkap sa mga ito ay maaaring hindi ganap na maginoo. Halimbawa, espesyal na pansin ay dapat na gulay roll. Bilang karagdagan sa kanyang mababang calorie nilalaman, mga produktong ito ay napaka-kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Halimbawa, isaalang-alang ang ilan sa mga pinaka-interesante mga pagpipilian para sa kanilang mga paghahanda.

Para sa tunay na mga vegetarians

Tagasuporta maaaring gumawa ng vegetarian food gulay roll, gamit ang sumusunod na pangunahing sangkap: 2 pipino, pipino, karot, matamis pod peppers at isang bit ng cream cheese.

Upang ihanda ang ulam na kailangan mo:

1. Pipino mabuti gupitin pahaba sa pantay na piraso sa anyo ng manipis ribbons. Ito ay mas mahusay na gumamit ng isang espesyal na kutsilyo.
2. Gumuho ang mga natitirang mga gulay sa strips.
3. May mga guhit pipino cheese spread. Layer ay hindi dapat maging masyadong makapal.
4. Mula sa isang dulo upang ilagay sa kanyang maliit na gulay timpla.
5. Twist roll, maaayos nang pambalot na ang iyong mga daliri sa manipis na mga produkto strip.
6. I-save ang form sa isang ulam at hindi nakakalat, ito ay kinakailangan upang tumagos sa gilid ng isang maliit na tuhog o palito ng dati.
7. Gawin ang parehong sa ang magpahinga ng ang pipino piraso.

Nakuha sa orihinal, ngunit napaka-masarap na roll ng gulay. Juicy at flavorful, sila ay tiyak na apila sa mga tagahanga ng malusog na pagkain. Sa prinsipyo, upang ihanda sila, hindi kinakailangan upang maging isang vegetarian.

Rolls pinalamanan na may gulay

Kung babaguhin mo ang isang maliit na bahagi ng mga klasikong fillings, maaari silang makakuha ng pretty kagiliw-giliw na roll gulay. Sa kasong ito, ang operasyon ay kailangan: 200 gramo ng kanin, at ang parehong Adyg cheese 1 abukado, 5 gramo ng asin, 2 tasa ng tubig, pipino, paminta kalahati pod at 4 na mga sheet nori.

Inihahanda ang naturang roll sa karaniwang mga paraan:

1. Una, ito ay kinakailangan upang punan up bigas sa isang palayok at pagkatapos ay punuin ito ng tubig, magdagdag ng asin at magluto para sa 20 minuto hanggang sa kahulihan ang layo ng lahat ng mga likido. Ang natapos na produkto ay dapat palamig down na dahan-dahan. Ito ay mangangailangan ng 1-2 oras.
2. Ang natitirang mga sangkap ay maingat na i-cut papunta sa piraso ng kapal mas mababa sa 5 millimeters.
3. Bumuka sa isang table mat at ilagay sa kanyang sheet ng pipi seaweed.
4. Half ang buong ibabaw upang masakop ang nori bigas. Pagkatapos roll sa hindi nakakalat, ito ay dapat na maayos siksik.
5. Sa isang banda upang ilagay ang isang bahagi ng handa pasta.
6. Angat sa gilid ng higaan at pagtulong sa mga daliri mahigpit twist ang produkto sa isang roll. Ito ay hindi kinakailangan upang fold ito masyadong masikip. Sa kasong ito, ang mga sheet ay hindi maaaring tumayo at luha. Mag-iwan para sa gluing 3 cm, at ang natitirang bahagi ng nori maingat na i-cut na may isang matalim na kutsilyo. Gaya ng nabanggit, ang preform ay dapat hindi nagsasabi ng totoo sa hindi bababa sa 10 minuto.
7. Trim talim ng kutsilyo, at pagkatapos ay ang natitira sa coil nahahati sa anim na pantay-pantay na mga bahagi.

Ang nasabing Rolle karaniwang fed toyo, adobo luya, wasabi.

Spring roll

Paano pa ang nagluluto ng gulay roll? recipe ay maaaring mag-iba hindi lamang ang mga bahagi ng pasta. Halimbawa, gumawa ng kahanga-hangang "spring roll" na gawa sa manipis na pancake bigas. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na suite ng mga produkto: ilang pancake kanin, gulay (karot, pipino, repolyo, peppers, berde sibuyas, abukado, cilantro), isang kutsara ng linga, toyo, ng ilang "tabasco" patak, pati na rin linga at olive langis.

Ang proseso ng pagluluto ay binubuo ng ilang magkakasunod na hakbang na ito:

1. Gulay cut sa sabaw ng dyulien (hindi masyadong manipis) at ilagay ang mga ito sa isang mangkok. Mayroong ding magdagdag ng buto, tabasco sauce at langis. Upang tikman ang pasta ay mas maanghang, maaari kang magpasok ng ilang patak ng lemon juice. Mga produkto na kailangan upang makihalubilo na rin.
2. Ang bawat pancake unang 20 segundo dipped sa tubig, at pagkatapos ay kumalat ito sa cutting board. Sa gitna ilagay ang pasta at I-wrap ang produkto envelope.

Kumain tulad roll dapat na dipped sa toyo (o iba pang) sauce. Komposisyon ng pagpuno ay maaaring maging anumang. Ang lahat ay nakasalalay sa kanilang sariling mga kagustuhan sa panlasa at kakayahang magamit ng mga tiyak na produkto.

Rolls sa masa

Sa halip ng paggamit sheet ng nori masa "filo", maaari kang magluto mahusay na gulay roll. Sa bahay, gawin itong isang snap. Atasan ang mga sumusunod na bahagi: 15 mga sheet sa masa "filo" 300 gramo ng bean sprouts, karot 2, kalahati ng ulo Tsino repolyo, 2 matamis peppers, pipino 1 bit para sa sushi suka at langis ng oliba.

Ang paraan ng paghahanda ng roll, sa prinsipyo ay nananatiling pareho:

1. Una kailangan mong gawin palaman. Upang gawin ito, ang beans ay dapat na anglaw at lubusan tuyo at malinis na carrots hiwain gamit ang isang espesyal na kayuran para sa Korean cuisine.
2. Ang parehong mga produkto ay nakatiklop sa isang mangkok, ibuhos ang suka at ilagay upang mag-atsara para sa hindi bababa sa isang pares ng mga oras.
3. Pepper sa singaw sa oven, at pagkatapos ay kumuha ng off ang kanyang balat at alisin ang lahat ng mga buto. Ang natitirang sapal ay i-cut nagkataon.
4. Repolyo pino ang gumuho.
5. Pipino cut sa kapong baka strips.
6. Sa isang cutting board upang igulong ang kuwarta.
7. Ibahagi sa kanya handa sangkap, at pagkatapos ay isara ang lahat ng mga klasikal na paraan. Ang natitirang edge "filo" ay dapat moistened na may tubig at pandikit.
8. Fry sa mantikilya sa daluyan init hanggang sa ibabaw ng pancake ay lilitaw katangi-golden brown.

Ang nasabing roll gandang upang kumain ng parehong mainit at malamig.

Rolls ng Mexican

Paggamit ng Mexican recipes pagkain, masyadong, ay maaaring magluto ng masarap na gulay roll. Larawan ng ang tapos ulam mukhang napaka pampagana. Para sa paghahanda ng mga sumusunod na produkto ay ginagamit: 1 tortilla, 10 gramo ng paminta, 50 g ng malambot na cream cheese, 5 gramo ng chili sauce, at kung ninanais, ay maaaring idagdag sa isang maliit na tomato, litsugas 'Iceberg', Crimean sibuyas at "Salsa" sauce.

Handa na pagkain masyadong mabilis:

1. Ang unang hakbang ay upang lubusan ihalo ang mga sili na may keso.
2. Ang resultang mass ay kumakalat flat.
3. Maingat na hiwa sa manipis strips lahat ng mga gulay at ilagay ang mga ito sa gitna ng tortilla.
4. Itago ang mga cake sa balumbon, at pagkatapos ay paghiwa-hiwain ng isang la carte ito.

Karaniwan, tulad ng roll Hinahain may tradisyonal na Mexican "Salsa" sauce. Maaari itong i-pre-binili sa tindahan o gumawa ng sarili. Upang gawin ito, melenko crumble bell pepper, kamatis, sibuyas, herbs (perehil, balanoy, dill) at kintsay. Pagkatapos ay kailangan upang magdagdag ng isang maliit na ketsap, at isang mahusay na mix.