Paano upang magluto ng manok sa cream sa oven?

Maraming gustong kumain kanan at pa masarap. Sa kasamaang palad, ang ilang mga pandiyeta at malusog na pagkain ay hindi gourmet galak ang iyong panlasa. Ito ay facilitated sa pamamagitan ng isang espesyal na teknolohiya ng kanilang paghahanda - pinakuluang o inihurnong karne, halimbawa, ay may mabangong at malulutong, steam cutlets, ang ilang mga housewives pumutla at walang latod sa hitsura, at soups - sariwa at puno ng tubig. Ang artikulong ito ay ibunyag ang lihim ng kung paano maghurno masarap manok sa cream sa oven. pagkain na ito ay parehong kapaki-pakinabang at magiliw at nagbibigay-kasiyahan.

Maraming mga paraan

Chicken fillets maaaring luto sa iba't ibang paraan sa cream sa oven. Taste na pagkain ay depende sa ingredients na ginagamit sa proseso ng pagluluto. Patatas, mushroom, keso, mga gulay, aromatic damo at pampalasa - lahat sa iba't ibang mga bersyon ay nagbibigay sa Kushanov iba't-ibang mga kakulay at flavors. Sa karagdagan, ang manok ay maaaring luto kabuuan o hiwa sa isang piraso portioned hiwa, kung ninanais karne bago pagluluto ay maaaring mag-atsara sa sauce.

Ang artikulo na naglalarawan ng ilang mga paraan upang magluto ng manok sa oven na may cream. Babaing punong-abala ay maaaring pumili ng isa na siya nagustuhan ang pinaka.

Basic recipe: ang pinakamadaling

Ang pinakamadaling paraan upang maghanda na ito ulam, pagkakaroon sa kamay ang mga sumusunod na produkto:

• manok - 450-550 g;
• medium size sibuyas;
• maliit na karot;
• Couple Art. l. cream sa bahay o mag-imbak ng anumang taba na nilalaman;
• ordinaryong tubig - hindi hihigit sa 60 ml;
• asin, lupa paminta - pinch.

Meat wash at tuyo ang tuwalya, kuskusin isang timpla ng asin at paminta, iwanan ang "pahinga" para sa 18-20 minuto. Sibuyas "strip" (alisin ang upakan), pagpura-pirasuhin ang kalahati rings, karot rehas na bakal coarsely, halo-halong gulay at ng kaunti prisolit, basta-basta i-mash, idagdag sa gulay kutsarita ng cream.

Manok tanggalan ng buto na paghiwa sa kahabaan, maraming grasahan ang loob at labas ng cream, punan ang sibuyas at karot pasta. Lay sa isang baking sheet cake mix, ibuhos ng ilang tablespoons ng tubig, ilagay sa oven. Maghurno sa 200 degrees para sa 30 minuto sa ilalim ng talukap ng mata sarado, at pagkatapos ay buksan at magluto para sa isa pang 7-10 minuto sa tuktok browned.

Tulad ng iyong nakikita, chicken sa cream sa oven luto masyadong mabilis at madali. Ang ulam ay hindi lamang ay may mahusay na panlasa, tumingin at amoy pampagana, ito ay pa rin napaka-kapaki-pakinabang, para makita mo kumain ng lahat ng bagay nang walang paghihigpit.

Species variant base

Simula mula sa itaas inilarawan ingredients, ngunit bahagyang baguhin ang pagluluto teknolohiya, maaari kang makakuha ng isang bagong ulam ng manok:

• bago ipadala ang karne sa oven maaaring pinirito sa isang pan sa isang halaman ng langis o isang baka sa mataas na init hanggang sa malutong;
• sibuyas at karot atsara ay maaaring makatulong sa kanila na may isang halo ng suka (kalahating kutsarita), tubig (kalahating tablespoons), asin (pakurot) at asukal (third kutsarita);
• gulay ay maaaring pre-kawag-kawag;
• hugis (baking) ay hindi upang palitan ang foil;
• tapos ulam sa paghahatid budburan tinadtad herbs.

Ang pangunahing recipe ng manok na may cream sa oven ay dapat na naitala sa cookbook sa bawat pamilya.

Chicken sa cream na may kamatis at keso

Maghanda ng masarap na ulam Napakadaling i-makaya sa mga gawain ng bawat tagaluto, kahit na isang baguhan. Ngunit sa parehong panahon ito ay lumiliko ang ulam kaya masarap at pampagana upang tumingin sa, maaari itong madaling nag-aalok ng mga bisita ang isang holiday.

sangkap:

• dibdib ng manok (walang buto) - 450-550 g;
• malaking sibuyas - 1 layunin;.
• karot - 1 maliit na;
• Tomatoes maliit - 2 piraso;
• keso varieties - 150 g;
• sariwang cream (sa bahay o tindahan) - 2,5 cutlery kutsara;
• itlog - 1 pc;.
• halaman ng langis (mas mahusay na kumuha ng walang amoy mirasol) - 2 buong artikulo. l.
• asin at matamis paminta - isang pakurot;
• pampalasa sa lasa hostess (maaari mong gamitin ang yari herbal halo para sa chicken: ito spice ay naibenta sa bawat tindahan);
• herbs (dill at perehil) - beam.

Paano upang maghanda na ito ulam

Inihanda ng karne (hindi hugasan at obsushennoe) ay dapat na i-cut papunta sa hiwa ng ang average na halaga, panahon spices (1 kutsarita sapat upang i-slide) at asin at paminta.

Mga sibuyas cut sa kalahati ring, karot rehas na bakal coarsely.

Mga kamatis ay may dusdos na may tubig na kumukulo at maingat na alisin ang kanilang mga skin, gupitin sa makapal na hiwa (Ispolzovt kailangan ng isang matalim na kutsilyo, hindi sa crush ang bunga).

Sa isang hiwalay na itlog mangkok halo, cream at gulay bahagyang prisolit para sa panlasa ng blender at timpla hanggang uniporme.

Ang mga pader at ibaba ng amag gulay grasa, sa ilalim ng kama karne, itago ang kanyang mga sibuyas at karot, ang huling layer na gawa sa kamatis. Ibuhos sa ibabaw ng lahat ng mga itlog-gatas timpla at ipadala sa oven para sa 30 minuto. Maghurno sa 200 degrees.

Pagkatapos mong makuha ang form mula sa oven at itaas na may gadgad keso. Ipadala ang ulam sa oven para sa 5-7 minuto upang matunaw ang keso. Paglilingkod ang ulam mainit.

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang may-ari, na maghahanda ng manok sa cream sa oven sa ganitong paraan, ito ay hindi kinakailangan upang lamnang muli sa anyo ng tubig. Tomatoes magbigay ng mga kinakailangang halaga ng likido.

Manok na may gulay: isang supply ng pagkain

Paano pa ang maaari mong magluto manok sa cream sa oven? Recipe na may gulay - mahusay masarap at masustansyang pagkain.

Gawin itong ulam ay magpapasara out tulad ng mga produkto:

• manok - 450-550 g;
• sibuyas - 1-2 mga ulo;
• karot - 1 malaking;
• paminta salad (matamis) - 3-4 mga PC;.
• pipino (batang) - 2 mga yunit;.
• malaking mataba mga kamatis - 2 mga PC;.
• bawang - 2 malalaking cloves;
• cream - makapal na bahay ay may upang mapakinabangan store 3 tablespoons (ang mga ito ay karaniwang liquid) - 80-100 ml;
• herbs (perehil at dill) - 1 beam;
• asin at paminta - sa paghuhusga ng babaing punong-abala.

paghahanda

Babaing punong-abala ay kailangan ng malalim na makapal ang pader initan ng tubig. Ang lahat ng mga sangkap ay isinalansan sa mga layer, bawat isa sa kanila smeared cream.

Magsimula tayo "magic" sa aming kusina Hayaan. Una, ihanda ang karne. Tulad ng dati, ito ay kinakailangan upang maghugas, dry tela, cut sa mga bahagi na piraso, ilagay sa isang mangkok, mabuti para sa prisolit at paminta mabangong.

Habang ang karne "iba", nagtatrabaho sa mga gulay: sibuyas shinkuem kalahati rings, karot kuskusin na may malaki, malinaw na ang peppers salad at hiwa sa malaking rings o strips, pipino lubusan hugasan at tumaga ang mga ring 1-1.3 cm (na may mga batang berdeng pipino kahit hindi kapal ay maaaring shoot ang balat). Bawang ay pinakamahusay na upang gumiling ng kutsilyo, hindi chesnokodavkoy - kaya ito ay mas mahusay na panatilihin ang masangsang panlasa at maanghang aroma. Tomato dusdos na may tubig na kumukulo, upang alisin mula sa mga ito ng balat at hiwa sa manipis rings o kalahating singsing, depende sa laki ng mga prutas.

Kapag ang lahat ng mga bahagi ng mga pagkain ay maayos na inihanda, maaari mong tumuloy sa "stacking". Sa ilalim ng kaldero upang ilagay ang bahagi ng manok, magpahid ng cream, ilagay sa tuktok ng ang mga gulay sa mga sumusunod na order: sibuyas, karot, pipino, salad paminta at bawang, ang lahat ng mga himulmol cream muli. Ulitin ang "stacking" sa parehong pagkakasunud-sunod: unang - ang karne, at pagkatapos ay - gulay, ang bawat "sahig" magpahid ng cream. May perpektong, dapat mong makakuha ng "4-storey" ulam: chicken, mga gulay, manok, mga gulay muli.

Kazan masakop na may takip at ipadala ito sa warmed up sa 190-210 degree na oven para sa isang oras. Bago paghahatid, pagdidilig ulam kailangan mo tinadtad sariwang herbs. Ito ay isang mahusay na palamuti para sa bakwit, bigas, pasta o pinakuluang patatas.

Manok na may mushroom, patatas at keso

Tunay na masarap at nakabubusog na lumiliko ang manok tanggalan ng buto lutong in cream sa oven na may mushroom, patatas at keso. Ito ulam - isang buong ikalawang ulam na pwedeng ihain nang walang garnish. Nito pangunahing ingredients - chicken fillet, mushroom, cream. Sa isang oven upang magluto ng ulam ay hindi mahirap, para sa kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

• ng kalahating kilong manok;
• 650-750 g ng fungi (mushroom);
• 4 na patatas;
• 1 sibuyas;
• 2 tbsp. l. cream;
• 50-80 g ng mantikilya baka;
• 4 tbsp. l. mirasol langis at walang amoy;
• 150 g ng krudo (solid);
• asin, lupa paminta, pampalasa - babaing punong-abala sa paghuhusga;
• breadcrumbs para sa patubigan form.

Paano upang magluto

Ang hugasan sa ilalim tumatakbo tubig at pinatuyong karne hiwa sa hiwa ng ang average na halaga, asin, budburan olspays, spices na season. Fry sa baka ng langis para sa 6-7 minuto sa mataas na init upang bumuo ng isang pampagana golden brown. Espumadera ilagay ang karne sa isang malaking mangkok. Sa mga natitirang mga sibuyas langis magprito, hiwa sa kalahati rings. Handa sibuyas at ilagay sa isang hiwalay na mangkok.

Kabute lubusan hugasan at hiwa sa malaking (maliit na mushroom iwanan buo), asin at magprito sa scorodite. Kapag Pagprito likido ay siyang unang nilalang, pagkatapos ng pagsingaw kung saan upang ibuhos ang mushroom 2 tbsp. tablespoons halaman ng langis, walang amoy at lutuin para sa 8-10 minuto.

Patatas hiwa sa cubes at magprito sa parehong pan na may 2 tablespoons ng pino mirasol langis hanggang malambot.

Lahat igredienty kumonekta at malumanay ihalo sa isang malaking mangkok, hindi upang makakuha ng isang "gulo." Susunod sa semifinished produkto ilagay sa isang form sprinkled na may breadcrumbs, sferhu grasa cream at maghurno 25 minuto. Pagkatapos budburan makinis gadgad keso at bumalik sa oven para sa isa pang 4-6 minuto.

Very high-calorie pagkain ay ang data: mantikilya, keso, patatas, manok, mushroom, cream. Sa isang oven ulam lutong sa pangalawang lugar, una ang manok, mga sibuyas at mushroom pinirito. Dahil sa komposisyon at paghahanda teknolohiya, hindi ito maaaring maiugnay sa pandiyeta pagkain. Samakatuwid ulam na niluto sa ito recipe, ito ay pinakamahusay na upang kumain para sa tanghalian.

Ngayon alam mo ang ulam recipe "Chicken fillet in cream sa oven." paghahanda nito ay simple, ngunit ang lasa sigurado na-apila sa lahat ng mga kasapi ng sambahayan.