Paano upang magluto ng masarap na cake nagmamadali

Kabilang sa bahay pagluluto mabilis at simpleng pagkain ay kinabibilangan ng tinapay cake sa pagmamadali. Ang kanilang pagluluto ay hindi tumagal karami ng isang walang karanasan magluto, at maging ang mga ina ng tahanan na may mga karanasan at ginawa sa palagay nito proseso para sa iba pa.

Tortilla maaaring palitan ng tinapay sa panahon ng tanghalian, o baka isang hiwalay na ulam. Sa Russia, ay may matagal na nagustuhan cakes na may pripokom - ang aming pagkakahawig ng Italian pizza. Gaya ng pagkakagamit pripoka cereal, jams, pickles, pinakuluang karne at isda, gulay at pritong mushroom. Sa artikulong ito kami ay makipag-usap tungkol sa pagsubok at kung paano pagbutihin ang lasa ng cake sa tulong ng mga buto langis at harina ng mga iba't ibang mga halaman, at para sa simula matutong gawin ang mga pinaka-simple at abot-kayang - tortillas trigo.

Ang kuwarta para sa cake ay mabibili sa tindahan, ngunit maaari mong ihanda ang iyong sarili. Bukod dito, maaari itong gawin ng mas maaga at frozen sa isang angkop na pagkakataon.

Paghahanda ng mga simpleng test

Cake sa pag-aapura na walang lebadura na walang latoy masa na ginawa mula sa harina, tubig at asin. Budburan ng harina sa mesa slide sa itaas, gumawa ng indentation. Ito ay naka-out tulad ng isang bulkan na may isang bunganga. Sa ganitong recess-crater budburan asin at ibuhos ng isang maliit na tubig. Tubig malumanay ihalo sa harina, paggawa ng isang paikot na paggalaw na may isang kutsara sa loob ng bunganga. Unti-unti makagambala harina sangpu ng pader crater. Kapag ang kuwarta ay nagiging kaya makapal na ang kutsara ay hindi naka, magsisimula pagmamasa sa pamamagitan ng kamay. Ang pagsubok ay tapos na kapag hindi na stick sa kamay. I-wrap ang mga ito sa plastic wrap at ilagay sa refrigerator para sa 25-30 minuto. Ito ay upang matiyak na ito ay nagpapatatag.

Mga sangkap para sa masa:

- trigo harina - 5-6 tasa;

- tubig ay pinakuluang room temperatura - 1 tasa;

- Salt - isang pakurot.

Ang halaga ng mga sangkap conventionally. Ito ay nagsasama ng harina para sa lumiligid out kuwarta. Flour gluten ay maaaring naiiba, kaya huwag matakot na ibuhos, kung kinakailangan.

I-hold ang kuwarta roll sa sausage at hatiin ito sa pantay na mga bahagi, isang daang gramo ng bawat isa. Budburan ng harina sa mesa at pagulungin isang rodilyo isang piraso. Ang thinner ang mas mahusay. 2-3 mm - ang pinakamahusay na solusyon para sa mga sariwang tortillas. Paggamit ng mga plates template, i-cut-ikot kuwarta cake. Upang tortilla sa frying proseso ay hindi masyadong namamaga, tumagos ito sa isang tinidor sa buong ibabaw.

Iprito ang tortillas sa isang Nagmamadali sa isang mainit na pino langis. Para sa 2-3 minuto sa bawat panig. Lalo masarap na cake na nakuha sa peanut, mustasa langis sa walnut langis o grapeseed.

Recipe na may patatas pagpupuno

Cake nagmamadali ay maaaring gawin na may isang manipis na double layer. Para rito, dalawang magkatulad na mga piraso ng masa ay pinagsama sa tortillas. Sa gitna ng isa, umaalis mula sa gilid ng 3 cm, isang manipis na layer ay inilatag ng isang kutsara ng pagpuno. Ang mga gilid ng cake ay lubricated na may egg white. Keyk na ito ay ilagay ang isa at pinindot sa parehong oras smoothing ang voids. Sa kahabaan ng perimeter ng pinindot mabuti.

Ang pagpuno ng patatas:

- Linisin ang isa'y pangulo sa mga sibuyas, tinadtad at magprito sa halaman ng langis;

- 400-500 gramo ng malinis na raw patatas, pigsa at mash sa isang katas;

- ihalo ang pritong mga sibuyas at patatas, magdagdag ng asin ayon sa panlasa.

Ang pagsisiksik maaaring idagdag spicy green - tinadtad dill, perehil o kintsay.

kepe dough

Cake sa pagmamadali ay maaaring luto sa poppy buto, linga buto, kalabasa, mirasol, kumin at amaranto.

4-5 tasa ng harina at isang tasa ng yogurt masahin ang masa. Gumalaw ang masa ng pakurot ng asin at isang kutsarang ng buto. Mag-iwan ng masa upang tumayo para sa kalahati ng isang oras. Ngayon ay maaari mong roll out at maghurno. Oven masarap na cakes sa pagmamadali ay hindi kinakailangan na langis. Mas mabilis at mas madaling gawin ito sa oven. Painitin muna ang hurno, ilagay sa isang pagluluto sa hurno sheet baking papel, at sa mga ito - isang cake. Magbutas tinidor at maghurno 10 minuto sa 220 degrees.

Recipe na may keso

Sa kepe kuwarta maaaring lutong masarap na cheese cake sa pagmamadali. Tatlong mga pagpipilian:

Ang unang tunay na diwa, na may kepe kuwarta sa oven. Hard keso hiwa sa cubes sa panig ng humigit-kumulang 1 cm, maingat na interferes sa ang masa. Lutong tulad ng dati sa 220 degrees para sa 10 minuto.

Ang ikalawang sagisag, na may isang keso pasta. Roll out dalawang magkatulad na mga cakes. Hard keso ay hadhad sa isang magaspang kayuran at ay ilagay sa gitna ng isang cake, tungkol sa isang kutsara. Edge tortillas smeared na may itlog puti. Sa cake na may cheese ay ilagay ang isa pa, maayos pipi at may butas na may isang tinidor. Upang magbigay ng mas higit na eroplano ng cakes na pinagsama na may isang rodilyo. Upang huwag mapunit ang masa at pisilin keso, nang husto sa pambuli ay hindi itulak.

Ang pangatlong pagpipilian, na may isang keso grit. Pagulungin ang cake, tumagos ito sa isang tinidor at budburan gadgad keso.

Salt dough ay hindi kinakailangan. Ang gawain na ito ay nakumpleto na keso.

Anong dalhin sa talahanayan at kung paano upang panatilihin ang slim figure

Tunay na masarap na cake na may mainit-init na gatas. Ito ay isang magandang at isang nakabubusog na hapunan. Cake fed sa karne o isda sabaw. Ang mga ito ay maganda sa isang salad ng mga sariwang gulay. Cake ay maaaring ay dadalhin sa kalsada. Pagkatapos sila ay nasisiyahang uminom ng tsaa mula sa isang termos.

Wheat scones talagang makakuha ng kasangkot ay hindi kinakailangan. Ito ay maaaring maging masama para sa figure. Samakatuwid, ang mga pagsubok ay dapat gawin hindi lamang sa harinang trigo, ngunit ang mga bakwit, rye, obena, barley, amaranto, o isang timpla nito.