Paano upang magluto ng masarap na patatas na sopas - mabilis na recipe

Sa ngayon abalang pamumuhay dumped ng isang babae ng isang malaking bilang ng mga kaso sa parehong sa trabaho at sa bahay. Kusina, kalan, cooking kumuha ng ibahagi ang leon ng mga libreng oras, na kung saan, siyempre, Gusto kong gastusin sa ibang bagay, mas madali at kagiliw-giliw na pribado. Dahil ang bawat babae ay naghahanap para sa mga recipe at tulad pinggan, na magiging masarap, masustansiya at paghahanda ng kung saan ay nangangailangan ng minimum na oras at minuto.

Patatas na sopas diyeta

Ang unang tunay maraming nalalaman ulam - patatas na sopas. Ang recipe, mga recipe at higit na partikular, ay nasa pambansang lutuin ng halos bawat bansa. Halimbawa, sa tanghalian o hapunan maaari kang magluto syanga liwanag at pampalusog na sopas, calories kung saan napakakaunting, ngunit isang pulutong ng mga kapaki-pakinabang na tampok. Pagkalkula ng mga produkto ay ibinibigay para sa isang serving, ie. E. Taasan ang bilang ng mga mamimili.

Pandiyeta patatas na sopas

Recipe: Peel at pakuluan ang patatas 2 (water - 1 tasa o bahagyang higit pa). Sabaw sa isang tabi at patatas mash na rin o sa pamamagitan ng isang salaan. Ibuhos ang sabaw at kalahating tasa gatas, asin at pakuluin nang isa pang beses. Pakuluin hard-pinakuluang itlog pula ng itlog pound na may isang kutsarita ng mantikilya at matunaw sa mainit na sopas. Maaari mong tumaga at ibuhos sa ito, at protina. Serve mas maganda na may croutons ng puting tinapay (tinapay). Ito patatas na sopas (recipe hindi para sa wala na tinatawag na dietary) inirerekomenda sa pagluluto para sa mga matatanda, mga may problema sa gastrointestinal sukat, pati na rin ang maliliit na bata, na kung saan ay karaniwang "adult" na pagkain lamang matuto nang higit pa.

Patatas na sopas na may leek

Ang isa pang pagpipilian ng pandiyeta pagkain sa unang - cream sopas. Magluto ito halos ang parehong bilang na inilarawan sa itaas, ngunit nagdadagdag ng isang malaking bilang ng mga bahagi. Halimbawa, sa ganitong patatas na sopas recipe Inirerekomenda ng paglalagay ng leeks at karot. Ang mga sangkap ay ang mga:

• 1 kg ng patatas;
• 2-3 karot;
• 3-4 sibuyas unti-unting kumalat;
• 3-4 tablespoons mantikilya;
• 2-3 itlog yolks;
• isang baso ng buong gatas.

Sa halip na gatas ay umangkop at cream - ang mga ito ay isang bit mas maraming taba, at sa gayon ay ang sopas ay magiging tastier.

Paghahanda: una kailangan mo upang maghanda (wash, alisan ng balat, gupitin sa hiwa), sibuyas, gadgad karot at lagyan ng rehas isang piraso ng basang in butter (mantikilya o gulay). Sa isang kasirola ibuhos 5-6 tasa ng tubig, ilagay ang hiwa o hiwa patatas, idagdag ang sibuyas at karot at magluto para sa tungkol sa kalahati ng isang oras. Salt, maglagay ng bay dahon, olspays. Pagkatapos ang lahat ng kailangan mo ng isang pulutong ng sopas sa pamamagitan ng isang salaan o blender, palis (laurel at paminta dapat tumagal out). Ibuhos ang gatas at pakuluin muli. Pakuluin ang itlog. Egg yolks giling na may mantikilya, ihalo ang sabaw. Serve ang sopas grenochki crackers.

Patatas na sopas na may sabaw ng manok

Sa karne sabaw na nakuha sa masarap na patatas na sopas. Recipe Chicken - isang mahusay na confirmation. Inihanda patay na hayop at lamang-loob ibuhos 3 liters ng malamig na tubig at ilagay ang gas. Ang palayok ilagay ang buong ulo ng medium size sibuyas at tinadtad karot hiwa 1-2, ugat (kintsay, perehil, parsnip - 1 piraso). Sa panahon ng pagluluto, siguraduhin na tanggalin ang foam. Kapag ang karne ay handa na (kung ikaw ay naging separated mula sa buto o madaling tinusok ng tinidor), alisin ang manok. Hilahin at mga sibuyas. Sabaw strain. Clean 4-5 kartoshinu, gupitin sa hiwa at ilagay sa sabaw. Fry ang sibuyas at putol-putol 1 2 gadgad karot ilalagay sa sopas bago ganap na luto patatas - nabuo sa ibabaw ng likido mouthwatering zholtenkie taba tarong. Season na may asin, palabunutan condiments at pampalasa, siguraduhin olspays. Maaari mong matulog naka-kahong mga berdeng mga gisantes. Kapag ang sopas ay handa na, magsitayo sila nang kaunti sa ilalim ng hood. Meat-ayos sa plato, ibuhos ang sopas at maglingkod na may mustasa at puting tinapay.

Recipe: patatas na sopas na may meatballs

Luto sabaw sa parehong bilang ang nakaraang isa. tapos may 5 minutong meatballs hinangin nang hiwalay at pagkatapos ay iniulat sa sopas at kumulo hanggang sa ganap na luto kasama patatas. At, kahit anong sopas pumunta ka handa, siguraduhin na budburan herbs - at mukhang pampagana at panlasa kaaya-aya.

Mabuting gana at matagumpay na pagluluto!