Paano upang magluto ng mijo sa tubig? Mga recipe, mga larawan, mga rekomendasyon

Kaya ito ay ipinapalagay na bilang isang palamuti sa karne o isda, kadalasang nagsilbi sa lahat ng mga karaniwang niligis na patatas o pasta. Ngunit bilang isang suplemento sa pangunahing ulam, maaari kang gumamit at cereal, na ay mas kapaki-pakinabang. At magluto sa kanila ay medyo simple. Isaalang-alang, halimbawa, kung paano magluto ng mijo tubig. Ngunit bago ka magsimula sa pagluluto kailangan mong bumili sa tindahan ng mataas na kalidad cereal na may ang nais na katangian. Sa pagtatapos na ito, ang artikulong ito ay nagbibigay ilang mga patnubay. Gayundin nagtatanghal ng ilang mga recipe.

Kapaki-pakinabang na mga katangian ng wheat

Nagkamali naniniwala na ang produksyon ng mga ito cereal wheat ginagamit. Sa katunayan, ang raw materyal ay ang tinatawag na "tinapay ng East" - dawa. Ang aming mga ninuno pinahahalagahan nito kapaki-pakinabang katangian at ay itinuturing na isang likas na parmasya. Ayon sa protina nilalaman ng trigo ay higit na mataas sa bakwit at bigas, ito ay mayaman sa fiber at kapaki-pakinabang taba. Dahil sa regular na pagkonsumo ng mga pagkain sa labas ng ito nagtataguyod ang pagdumi ng nakakalason at iba pang mga mapanganib na compounds. Doktor magrekomenda ng pagkain upang isama millet matapos ang mga antibiotic para sa "resuscitation" ng kapaki-pakinabang microorganisms at ang pagbawi ng flora. Ngunit ito ay lumiliko out, ito ay hindi sobrang simple upang gawin itong kapaki-pakinabang na produkto. Kailangan mong malaman kung paano magluto ng dawa. At para sa na, pagpunta sa store para sa mga cereal, maging pamilyar sa mga iba't-ibang varieties at ang kanilang mga kaukulang mga katangian.

Ang ganitong mga iba't ibang millet

Paano magluto ng porridge ng dawa iba't ibang uri at hindi pabago-bago? Upang gawin ito, ito ay mahalaga upang bumili ng mataas na kalidad na cereal.

Packing. Upang magagawang upang agad na visually masuri ang matabang buntot "sa pamamagitan ng mata", ito ay mas mahusay na pumili ng mijo, naka-package sa isang transparent na bag.

Shades ng siryal. butil kulay ay maaaring saklaw mula sa maputi-puti-dilaw na sa halos orange. Ang maliwanag at yellower matabang buntot, ang tastier makakuha ng out ng kanyang sinigang. Madilim guhuin butil gawin ang mga pinggan, at ang maximum na liwanag ay perpekto para sa mga mahilig ng digested "lugaw."

ng Grades:

- Pshenko-Dranets. Ang buong butil, na kung saan ay halos hindi naproseso nang may mga ito dahil lamang ng kulay film. Millet ay may isang katangian ningning. Sa panlasa doon ay isang napaka-nasasalat kapaitan. Ang pinaka-kapaki-pakinabang ng lahat ng uri, tulad ng lahat ng kinakailangang mga sangkap upang maximally protektahan.

- nakalatan ng buhangin. Nucleoli ay exempt mula plenochek at bahagyang mula sa amniotic lamad. Dilaw ang kulay saturation, liwanag ay walang buto. barley na ito ay luto mabilis, mas madali sa digest. Tamang-tama para sa paghahanda ng mga porridges at casseroles.

- Crushed. Nucleoli ay nalinis at durog. Ito ay tumatagal ng isang minimum na oras para sa paghahanda. Angkop para sa mga bata na pagkain.

Bakit ako nakakakuha at kung paano alisin ang mapait na lasa mula sa trigo?

Tulad ng nabanggit sa itaas, dinikdik na mga butil, pagkain - Dranets - ay may gawi na bahagyang mapait. Ngunit ito ay madaling matanggal sa pamamagitan ng paghuhugas na may dry raw materyales nang ilang ulit sa malamig na tubig. Ang hakbang na ito ay hindi na hindi nakuha, kahit na ang pagluluto diskarte ay napaka-simple at nag-aalis ang paggamit ng mga karagdagang mga bahagi. Ngunit kung paano magluto ng mijo tubig masarap na, kung ito ay hindi isang mataas na kalidad ng mga accessory? Ito ay lumiliko out na kailangan mo upang tumingin para sa kapag pagbili ng cereal sa tindahan sa shelf buhay at, nang naaayon, huwag stock up ng masyadong maraming ng kanyang dami. Millet, hindi katulad ng iba pang katulad na mga produkto, mabilis na naging caked at nagsisimula sa mapait. Bilang karagdagan sa pambabad sa malamig na tubig, upang alisin ang hindi magandang lasa maaari pa ring maging dalawang paraan:

- ibuhos dinikdik na mga butil pagkatapos ng paghuhugas na may tubig na kumukulo;

- magprito pinatuyong granules sa isang pan para sa 3-5 minuto at pagkatapos ay ibuhos tubig ..

Paano upang magluto ng mijo sa tubig, kaya ito naka-out guhuin?

Upang porridge naka-out masarap, obserbahan ang mga sumusunod na mga patakaran at alituntunin:

- dati proporsyon ng mga produkto - 1 bahagi dry cereal sa 2 mga bahagi ng tubig;

- sigurado, kahit na sa kawalan ng kapaitan sa mga cereal, hugasan ito bago pagtula nang ilang beses;

- master lihim ng dawa pagluluto ng tubig upang makakuha ng isang guhuin mass - ang paggamit ng mantikilya o gulay timpla;

- madalas na "taba" na bahagi ay ipinakilala sa isang sapal sa simula ng pagluluto, ito ay kanais-nais kapag inilalapat sa bawat karagdagang sa bahaging itaas na plato maglagay ng isang maliit na piraso ng mantikilya;

- maalat lasa porridge ay maaaring maging gulay, karne o kabute perezharkoy at matamis - mga pasas, tuyo prutas, syrups, atbp ...

Ang natapos na porridge pagkatapos pagluluto para sa 25 minuto. hayaan tumayo nang hindi binubuksan ang takip ng kawali. Maaari mo ring i-wrap ito para sa mas mahusay na ng pananabik.

Pagluluto dawa tsamporado sa multivarka

Lalong kapaki-pakinabang mula sa isang praktikal na punto ng view, may mga kitchen katulong sa kaso ng mga sangkap na nangangailangan ng karagdagang pansin, tulad ng gatas. Samakatuwid, walang mga espesyal na mga lihim ng kung paano magluto dawa sa multivarka. Ang himala machine lahat sa pamamagitan ng kanyang sarili ay gawin para sa iyo, at sundin na gatas "ay hindi tumakas," at nagpapanatili ang nais na temperatura para sa mga guhuin at natutunaw sa iyong bibig at sa parehong oras cereal. Sukat, kumpara sa paghahanda ng dawa sa tubig sa isang maginoo paraan, ang ilang mga iba. Kahit na maaari nilang magamit hindi lamang para sa pagluluto ng pagawaan ng gatas porridges. Punan ang tasa 3 tasa ng tubig o gatas at pabalat glass 1 millet hugasan ng ilang beses. Agad-agad ilagay ang mga piraso ng mantikilya (tungkol sa 50-70 g), asukal o asin sa lasa. Maaari ka ring magdagdag pasas, tuyo mga aprikot, prun, squash, minatamis bunga at pampalasa - banilya, kanela. Maraming mga solusyon. Pumili ng isang recipe sa pamamagitan ng e-eksperimento. Pagkatapos ay itakda ang "Milk porridge" mode at oras ng 50 minuto.

Paano upang magluto ng mijo para sa pangingisda? Ang recipe ng sinigang

"Sunny" aromatic Pshenko Isa rin itong magandang pang-akit para sa mga isda. Siya ay lalo na mahilig ng mga malalaking isda sa pulaan pamilya. Isaalang-alang ang recipe, kung paano magluto dawa para sa pangingisda. Maglaan ng isang bahagi ng cereal at dalawang bahagi ng tubig. Ikonekta ang mga ito nang magkakasama sa isang kawali at dalhin sa pigsa. Pukawin at mabawasan ang init. Susunod porridge dapat pakuluin mismo, tahimik na nangungunsiyami. Hindi nito kailangang sa makagambala. 15 minuto mamaya, kapag ang mga butil ng kaunting halaga, maaari mong suriin na may isang kutsara, kung ang aming Pshenko nasunog. Kung sa ilalim ng pagpapakilos nadama ang pelikula - i-off ang apoy. Porridge ay halos handa na! Bigyan ito upang humawa para sa halos isang oras. Gusto Ito tila na walang mga lihim, kung paano magluto ng sinigang ng dawa para sa pangingisda. Ngunit dito at doon! Bilang panghuling hakbang na kailangan mo upang maghanda ng pagkain potoloch timbang sahig na gawa sa rolling pin para sa pagsubok nang direkta sa pan. Pagkatapos sinigang makuha ang ninanais na lapot at pagkatapos ay panatilihin ang magandang porma at kumapit na ang bola. Sa wakas, arko kanyang pagpili ng anise, abaka, pinakuluang mais, honey at iba pang Goodies.

Mangingisda magandang catches, at ang natitirang bahagi ng mabangong dawa tsamporado sa mesa!