Pancake na may isda - araw-araw at holiday pagkain

Pancake, tulad ng isang pinggan, na may arisen sa mga araw na iyon, kapag nagkaroon walang ganoong bagay bilang pambansang cuisine. Maraming mga beses pancake sinubukan upang ipahayag ang pambansang ulam ng maraming mga lutuin ng mundo, ngunit ang anumang mga claim sa ang produkto ay isang internasyonal na hindi nabigo sa kahit sino. Iyon ang dahilan kung bakit may mga sa araw na ito ng iba't-ibang mga recipe ng Pranses, Hungarian, Czech, Scandinavian, Mexican pancake, bahagyang magkakaibang pamamaraan manufacturing, mga uri ng mga fillings at masa-pareho.

Russian pancake iba't ibang mga malambot na hindi pabago-bago ng kuwarta, sila ay maluwag, butas-butas. Tulad ng isang espongha, sila ay able sa absorb ang cream o juice lasa fillings, at pagkatapos ay ginawa ng juicy at magkaroon ng isang natatanging, maaaring isa sabihin, ang pambansang Russian panlasa. Pancake na may isda na matagal na naghahanda sa Russia at itinuturing na pambansang ulam. Kahit bilang isang hiwalay na ulam sila din ay minamahal ng maraming.

Pancake na may isda ay tiyak na mga pagkain na maaaring feed at
na mangyaring ang kanyang pamilya, ngunit maaari mong sorpresa ang iyong mga bisita. Para sa pagpuno ng pancake, maaari mong gamitin ang isang pulutong ng mga iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng pagluluto isda at tinadtad na isda para sa anumang lasa.

One iba't-ibang toppings - isang inatsara isda fillets. Isang araw bago ang paghahanda na kinakailangan upang mag-atsara ang isda fillets. Upang gawin ito, kumuha ang fillets isda ayon sa gusto mo, gupitin sa maliit na piraso at kuskusin na may asin at paminta. Bilang isang atsara ay kinakailangan upang gawin ang suka diluted na may tubig, ang halo ay bahagyang acidic, magdagdag ng isang kutsarang puno ng halaman ng langis at ibuhos sa ibabaw ng handa na isda fillets. Dagdag dito, sa ilalim ng bigat ng kanilang lugar sa refrigerator para sa isang araw.

Sa susunod na araw, magluto pancake na may isda, una ito ay kinakailangan upang maghurno ang mga pancake sa kanilang sarili. Walang pagsala, ang bawat pamilya sa reserve ay may sariling recipe, ngunit ang orihinal na pancake sa beer ay may isang napaka-pangkaraniwang lasa at ihalo na rin na may mga isda. Para sa kanilang mga paghahanda ay kinakailangan upang masahihin ang pancake humampas sa isang baso ng gatas na may ang karagdagan ng 50 g ng beer. Upang makuha ang tamang consistency ng masa, gamitin ang 5 itlog, 400 gramo ng harina at isang kutsara ng tinunaw na mantikilya. Ang resultang batter dapat magdagdag ng asin at kanela sa lasa.

Sa bawat mainit na lutong pancake kailangang maglagay ng ilang mga manipis na piraso ng inatsara fillets, at beautifully balot. Ang mga pancake ay masarap na may isda at angkop bilang isang pampagana sa anumang table.

Pancake na may pulang isda ay mas gourmet meal, pero naghanda napaka-simple. Upang gawin ito, una kailangan mo upang magluto pancake, at pagkatapos ay magsipilyo kanila na may butter at I-wrap ang mga ito sa hiwa ng salmon o trout. Maaari kang gumamit ng soft cream cheese sa halip ng mantikilya. Pancake na may pulang isda, lutong sa anyo ng roll at pinalamutian ng mga berdeng dahon, ay maaaring magsilbi bilang katangi-tanging palamuti ng maligaya talahanayan.

Kadalasan iba't ibang uri ng tinadtad na isda na ginagamit para sa pagpuno ng pancake. Tunay na masarap, malambot at makatas nakuha pancake pinalamanan isda na may kanin at lutong sa oven. Dagdag pa rito, sa kasong ito, dapat silang magprito sa isang pan na may isang kamay, at pagkatapos ay nakabalot sa pritong bahagi ng pagpupuno at pagkatapos ay maghurno sa oven.

Pancake pinalamanan na may isda - napaka-mabilis at angkop para sa almusal ulam. Kapag naka-kahong isda pagpupuno ay ginagamit, halimbawa, tuna langis. Ang lahat ng iyon ay kinakailangan ay upang buksan ang de-latang pagkain, ihalo ang mga nilalaman na may isang pares ng mga tinadtad itlog at wrap ang naghanda ng pinaghalong sa isang pre-lutong pancake. Tunay na masarap at masustansyang pagkain para sa almusal.

Pancake na may isda nabibilang sa mga uri ng mga praktikal na araw-araw na pagkain na maaaring maging handa nang maaga at ilagay sa refrigerator, at kung kinakailangan, uminit nang mabilis sa isang microwave o sa oven magprito.