Patatas na may manok sa hurno sa isang palayok - simple at kasiya-siya na ulam

Ang mga patatas na may manok sa oven sa palayok ay nakahanda lamang ng 60 minuto. Ngunit bago ka maghurno sa ulam na ito, dapat mong maingat na hawakan ang bawat bahagi.

Step-by-step recipe para sa pagluluto ng patatas na may manok

Mga kinakailangang sangkap:

• Chicken fillet ice cream - 800 g;
• Patatas tubers kabataan - 8 pcs .;
• Mga hinog na kamatis - 3 pcs .;
• Basil tuyo - 1 dessert kutsara;
• Salt of sea at black pepper fragrant - idagdag sa panlasa;
• Mantikilya - 65 g (para sa lubricating ang palayok);
• Pepper peas - 6 pcs .;
• Ang dahon ng Laurel - 4 na mga pcs .;
• Mataba mayonesa - 160 g;
• Malaking mga bombilya - 2 mga PC.

Proseso ng pagproseso ng karne ng manok

Ang mga patatas na may manok sa oven sa palayok ay masarap at makatas sa paggamit ng anumang bahagi ng bangkay. Nagpasya kaming gamitin lamang ang puting karne upang magluto ng ulam na ito, dahil ito ay ang pinaka-maselan at masarap. Kung gayon, ang fillet ay dapat hugasan, na pinaghihiwalay mula sa mga buto, kartilago at balat, at pagkatapos ay i-cut sa maliliit na piraso. Karagdagang kinakailangan ang mga ito upang ma-sprinkle na may itim na paminta, asin sa dagat at umalis.

Ang proseso ng pagproseso ng mga gulay

Upang patatas na may manok sa oven sa palayok ay ang pinaka-masarap at malambot, para sa paghahanda nito ay mas mahusay na bumili lamang ng mga batang at sariwang tubers ng mga maliliit na laki. Kailangan nilang malinis, at pagkatapos ay putol sa manipis na mga bilog. Katulad nito, kailangan mong gawin sa hinog na mga kamatis at bombilya mga sibuyas.

Matapos maiproseso ang lahat ng mga gulay, inirerekomenda silang hiwalay ang bawat isa upang iwisik ng asin, tuyo na basil at paminta.

Ang proseso ng pagbubuo ng isang ulam

Ang patatas na may manok sa oven sa palayok ay nabuo nang madali. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng palayok, generously grease ito sa mantikilya (creamy), at pagkatapos ay sa isang maliit na layer ilagay sa ilalim ng manipis na bilog ng mga batang tubers. Sa itaas ng mga ito kailangan mong maglagay ng ilang mga suso ng manok, laurel dahon, singsing ng sibuyas at kampanilya peppers. Susunod, muli ilagay ang patatas, at iba pa hanggang sa ang pagkain ay naubusan. Sa kasong ito, ito ay dapat na espesyal na nakasaad, sa pinakadulo tuktok ay dapat na matatagpuan tumpak na gulay. Sa tuktok ng mga ito ito ay kanais-nais upang ilagay ang hinog bilog ng mga kamatis, na kung saan ay kinakailangan upang maging sakop ng isang makapal na layer ng mataba mayonesa.

Init na paggamot ng ulam sa oven

Matapos ang palayok ay puno ng mga gulay at karne, dapat itong ibuhos ½ ng isang faceted glass ng tubig, isara ang takip ng mahigpit at ilagay sa oven para sa 1 oras. Sa panahong ito, ang mga patatas at mga fillet ay dapat maging ganap na malambot, makatas at malambot.

Paano maayos ang paglilingkod sa mesa

Ang layered patatas na may manok ay hinahain sa mga bisita sa isang bahagi na malalim na ulam sa isang mainit na kalagayan. Ang ulam na ito ay dapat kinakailangang magwiwisik ng mga sariwang damo, pati na rin ipakita ito ng kamatis, tinapay ng trigo at isang salad ng mga hilaw na gulay.

Nakatutulong na payo para sa mga housewives

Ang ganitong masarap, masarap at masarap na ulam ay maaaring ihanda hindi lamang mula sa tubers ng mga patatas at mga suso ng manok, kundi idagdag din ang mga sangkap tulad ng mga maliliit na eggplant, zucchini, kalabasa, sariwang o punong mga pipino, at iba pa.