Recipe para sa spaghetti bolognese.

Sa ating bansa, walang mas mababa kaysa sa Italians ibig pasta. Regular silang lumitaw sa talahanayan ng aming mga kapwa mamamayan. Marami ang naniniwala na magluto ng spaghetti ay hindi masyadong mahirap. Sa prinsipyo, ang paraan nito ay. Ngunit may ay isang napaka-masarap na ulam na tinatawag na spaghetti bolognese. Kung hindi mo na sinubukan ito, ito ay isang kapus-palad hindi pagkakaunawaan ay dapat na naitama.

Recipe para sa spaghetti bolognese ay hindi masyadong kumplikado, ngunit sa sandaling ito ito ay hindi magkaroon ng isang pagkakaiba-iba. Ulam na ito ay isang ordinaryong pasta na inihanda sa isang espesyal na paraan. ang pangalan nito na natanggap nito sa karangalan ng bayan ng Bologna, na matatagpuan sa timog ng Italya. Para sa unang pagkakataon sa spaghetti Bolognese luto doon. Sa una sauce para sa spaghetti bolognese ay nilayon ganap na para sa isa pang ulam na tinatawag na fettuccine. Spaghetti bolognese ay maraming mga tagahanga sa buong mundo. Ulam na ito ay masustansya at masarap. Pinakamahalaga, alam kung paano magluto spaghetti bolognese.

Una sa lahat, kailangan mo upang maayos na magluto ng spaghetti sa kanilang sarili. Ito ang isa sa mga bahagi ng tagumpay. Kaya, ang recipe spaghetti bolognese ay hindi mapaghihiwalay mula praktikal na gabay sa tamang pagluluto pasta mismo. Kailangan mo upang matiyak na ang pasta ay hindi magkadikit. Mga Sikat na chefs Inirerekumenda upang idagdag lang ang tubig kung saan mo lutuin ang mga ito, ang mga halaman ng langis. Pagkatapos ng dulo ng pagluluto pasta laging sumandig sa isang salaan. Upang maayos na magluto ng spaghetti kailangan mong kumuha ng isang sapat na malaking halaga ng tubig.

Spaghetti bolognese recipe ay may ilang mga pagpipilian. Ngunit lamang ng isang klasikong. Kakailanganin mo ng ground beef (100 gramo), isa sibuyas, isang sibuyas ng bawang, dalawang kutsarita ng pasta, tatlong maliit na mga kamatis, isang kurot ng tuyo balanoy, tuyo oregano at asukal, dalawang tablespoons kinakailangang red wine at 80 gramo ng spaghetti. Ito ay nagsasangkot ng paghahanda ng isang listahan ng mga produkto at isa o dalawang servings ng spaghetti bolognese.

Upang sumunod sa mga recipe ng spaghetti bolognese, ito ay kinakailangan upang magprito ng lupa karne ng baka sa isang malaking kawali higit sa daluyan init at dalhin ito sa brown. Maging sigurado na maubos ang labis na taba nabuo, at pagkatapos ay maaari mong idagdag ang tinadtad bawang at sibuyas. Makalipas ang ilang minuto ay idagdag ang mga kamatis, herbs, tomato paste, red wine at asukal. pans nilalaman ay dapat na dinadala sa isang pigsa. Ikaw ay may na nilagang ito para sa tungkol sa 30 minuto, sakop na may isang talukap ng mata, upang ang sauce ay thickened. Sa oras na iyon, pati na ang mga lutong sauce magluto iyong pasta tama. Ang mga ito ay inilatag out sa isang plato at ilagay sa itaas ng sauce. Spaghetti bolognese mas mahusay na upang kumain kaagad pagkatapos pagluluto.

May isa pang recipe para sa spaghetti bolognese. Upang ihanda ang limang mga bahagi ng mga pagkain, dapat tumagal ng kalahating kilo ground beef, 200 gramo ng pinausukang bacon, 2 mga sibuyas 2 karot, 3 cloves ng bawang, 2 piraso ng kintsay, 150 gramo ng red wine (dry), 400 gramo ng kamatis, 75 gram keso 2 tablespoons i-paste 3 tablespoons langis ng oliba, herbs, asin, paminta, oregano.

Sa isang malalim na pan kailangan mong ibuhos ang langis ng oliba, init, at pagkatapos magprito ito makinis diced bacon. Pagkatapos ay ilagay ang palaman. Kailangan mong patuloy na pukawin ang mga nilalaman ng kawali. Hiwalay kailangan upang tumaga ang bawang at iprito ang mga ito. Pagkatapos propassirovat at ang magpahinga ng ang mga gulay. Ang resultang gulay timpla ay dapat ipadala sa bacon at sausage karne. Pagkatapos ay sa isang pan magdagdag ng presyon ng kamatis at tomato paste. Preheated hurno ay kinakailangan upang ilagay ang pan na may bolognese sauce na rin pinaghalo. Masakop ang takip nito ay hindi kinakailangan, kahit na ang nilalaman ay extinguished sa loob ng isang oras. Sa prosesong ito, gumalaw ang sauce, upang ito ay hindi sunog isang pares ng mga beses. Kapag ang likido ay mananatiling - ang sauce ay handa na. Paglilingkod ito sa mesa kailangan upang spaghetti, gadgad keso at tinadtad gulay.