Patatas na may minced karne sa oven - simple at mabilis!

Ang sinumang babaing punong-abala ay gustung-gusto ang kanyang pamilya na may masarap at di- pangkaraniwang mga pagkaing, ngunit, sasang-ayon ka, sorpresa - mahirap na trabaho, lalo na kung ang mga ordinaryong pagkain ay medyo nakakapagod at gusto mo ng isang bagay na kawili-wili. Maghanda ng lobster na may mozzarella o octopus na inihurnong sa ilalim ng feijoa, medyo mahal. Bakit gumastos ng malaking pera, kung posible na maunawaan ang isang bagay na masarap mula sa mga simpleng produkto na laging nasa palamigan, na agad na ma-engganyo ang buong pamilya sa kusina, na napunit ang mga ito mula sa mga laro sa TV at computer. Maniwala ka sa akin, sobrang simple. Kumuha ng hindi bababa sa isang patatas. Ang gulay na ito ay dapat palaging nasa bahay. Ngayon ay isasaalang-alang namin ang ilang mga recipe mula sa patatas na tila primitive sa unang sulyap, ngunit dapat isa lamang tikman ang unang piraso ...

Patatas na may minced karne sa hurno
Ang ulam na ito ay maaaring luto sa iba't ibang mga paraan, halimbawa, patatas na may minced na karne sa oven sa Pranses. Kailangan namin ng 1 kilo ng mga batang patatas, 500 gramo ng tinadtad na baboy o gawang karne, ilang medium-sized na bombilya, bawang, mayonesa, matapang na keso, at pampalasa sa panlasa. Sa isip, ito ay bumili ng isang espesyal na pampasarap para sa mga patatas, ito ay magbibigay sa ulam ng isang hindi pangkaraniwang lasa at panlasa.
Kaya, sinimulan namin sa pamamagitan ng maingat na pagmamasa ng minced meat, lamas ito sa isang mangkok, pagbuhos ito at pagdaragdag ng isang maliit na itim na paminta sa lasa. Inalis namin ang mince at kunin ang mga patatas. Siyempre, ang pagbubuga ng isang kilo - isang mahaba at matrabaho, ngunit ito ay katumbas ng halaga. Susunod, pinutol namin ang aming mga bombilya na may manipis na kalahating singsing, at ang mga patatas na may ikot na mga tinapay ay humigit-kumulang na 0.7 millimeters ang kapal. Ngayon ang pinakamahalagang bagay ay nagsisimula, dahil ang karne sa Pranses ay nangangailangan ng isang tiyak na pagkakasunud-sunod kapag naglagay ng pagkain sa isang greased baking sheet (o maaaring ito ay isang form para sa pagluluto sa hurno). Una sa lahat, ilagay ang mga sibuyas na sibuyas (1/2 ng kabuuang masa) sa isang baking tray, ipamahagi ito nang pantay-pantay, pagkatapos ay dumating ito sa mincemeat. Namin din ito malumanay sa tuktok ng bow at nang basta-basta umamin, dapat itong masakop ang kawali ganap. Sa itaas ng karne ay ilagay ang natitirang mga sibuyas at punan ang lahat ng may mayonesa (hindi isang solid layer, ngunit isang "sala-sala"), pagkatapos ay ilagay namin ang patatas at mayonesa muli.
Ang oven ay dapat na pinainit sa 200 degrees, kung saan inilalagay namin ang aming baking tray para sa 70-85 minuto sa isang temperatura ng 170 degrees. Sa loob ng 20 minuto bago ang kahandaan, inaalis namin ang baking tray at iwiwisik ang lahat ng mabangong kagandahan na may gadgad na keso at tinadtad na mga gulay. Ang aming mga patatas na may pagpupuno sa oven ay handa na ngayon!

Patatas na may champignons sa oven

Ang ulam na ito ay lumalabas na mabuti, kung gagawin mo ang tamang punan. Mga sangkap: 4-5 piraso ng medium-sized na patatas, ilang mga kamatis, 250 gramo ng champignons, sibuyas, cream, langis ng oliba, asin. Ang mga patatas, mga sibuyas, champignon, mga kamatis ay maingat na pinutol sa mga manipis na semirings at inilagay sa isang greased form para sa baking layers sa parehong pagkakasunud-sunod. Ang pagbubuhos ay tapos na elementarya: ito ay sapat na upang makihalubilo langis ng oliba, cream at mga paboritong pampalasa at ihalo na rin, pagkatapos ibuhos sa mga gulay. Mahigpit na higpitan ang hugis na may palara, ilagay sa oven para sa 40 minuto, i-on ang timer at kalimutan. Sa loob ng 40 minuto ang napakagandang ulam na ito ay pabor sa iyo ng masarap na mabangong aroma at panlasa.

Patatas na may bacon sa oven
Kailangan namin ng 8 patatas, taba ng burr, toothpicks, pampalasa. Ang isang malaking tray ng pagluluto sa hurno ay dapat langis, at ang mga patatas ay hugasan ng isang solidong brush upang alisin ang lahat ng dumi, dahil ito ay patatas sa mga uniporme. Gupitin ang bawat patatas sa 4 na bahagi at gamitin ang isang palito, unang tumagas ng isang piraso ng taba, pagkatapos ay patatas. Solim, paminta at ilagay sa isang preheated oven para sa 40-45 minuto.

Tulad ng makikita mo, ang lahat ng mga recipe ay simple at masarap, ngunit ang pinaka-kasiya-siya sa kanila ay patatas na may minced na karne sa oven, dahil ang mga tao ay tulad ng karne. Nais mo bang mangyaring ang iyong minamahal na may masarap na hapunan? Maglakas-loob!