Recipe para sa mga kuneho paa. Paano masarap magluto ang kuneho binti

Recipe para sa mga kuneho binti ay maaaring kasangkot ang paggamit ng ganap na naiibang mga sangkap. Ngayon ipakita namin sa iyo ng isang bilang ng mga paraan sa pamamagitan ng na maaari mong madaling gumawa ng isang napaka-masarap at masustansyang pagkain.

Sunud-sunod na recipe para sa mga binti ng kuneho sa kulay-gatas

Kuneho - isang pandiyeta produkto na ay partikular na kapaki-pakinabang para sa mga may problema sa panunaw. Ayon sa kanyang lasa katangian tulad sahog ay halos kapareho sa ihawan manok. Sa pamamagitan ng ang paraan, maaari mong magluto ito nang eksakto tulad ng mga ibon.

Kaya, kung paano magluto ng kuneho binti? Upang gawin ito, kailangan namin upang bumili ng:

• sariwang kuneho (talampakan) - 4-5 mga PC;.
• malaking sibuyas - 2 mga PC;.
• Sariwang chives - 3 mga PC;.
• para sa pag-inom ng tubig o sabaw sa halip mahina - 100 ml;
• matamis na white wine - 150 ml;
• wet mustasa - 2 maliit na kutsara;
• mataba cream shoplifting - 100 g;
• durog na paminta at asin - tikman mag-apply;
• tuyo tim - upang tikman mag-apply;
• mirasol langis na walang lasa - 45 ml;
• sariwang perehil - upang mag-aplay sa lasa.

mga bahagi processing

Itinanghal recipe para sa mga kuneho binti magandang gamitin kung nais mong makakuha ng isang napaka nakabubusog at masarap main dish. Upang ipatupad ito, kailangan mong maingat na hawakan ang buong listahan ng mga produkto.

Upang makapagsimula gusto mong hugasan ang kuneho karne, ihiwalay roon ang lahat ng kalabisan elemento, at pagkatapos ay tumaga mahabang hiwa at tuyo na may tuwalya papel. Susunod, kailangan nila upang maging lasa ng pampalasa at mag-iwan sa isang tabi.

Tulad ng para sa mga sibuyas at bawang, dapat sila ay nalinis mula sa upak, at tumaga makinis na may isang kutsilyo.

Heat paggamot sa plate

Kuneho sa kulay-gatas - ito ay napaka-malasa pangunahing ulam na pwedeng ihain sa talahanayan na may anumang mga side dish.

Kapag ang karne ay puspos na may spices, ito ay dapat na basta-basta pinirito sa mirasol langis. Ang pagkakaroon ng hitsura ng isang pulang crust, ang produkto ay dapat na alisin mula sa pan at i-set ang mga ito bukod. Dagdag dito, sa hot pot ay kinakailangan upang magprito ang sibuyas at idagdag ang bawang. Sa pamamagitan ng pagproseso ng parehong ingredients, dapat silang ibuhos white wine, karne ng baka sabaw (o pag-inom ng tubig), at idagdag ang mustasa wet.

Bawasan ang init sa isang minimum na, sa sauce na gusto mong i-publish ang kuneho binti muli, isara ang mangkok na may takip at magngitngit para sa 40 minuto.

cooking sauce

Ang kuneho sa kulay-gatas makuha ang pinaka-masarap na ito ay dapat na ginawa mabangong sauce. Para sa lutong karne ay dapat na alisin at ilagay sa isang tabi muli. Sa natitirang sabaw dapat tikman magdagdag ng pampalasa at makapal na kulay-gatas at tinadtad sariwang herbs. Pukawin ang mga bahagi, sila ay hinihikayat upang tumayo sa kalan para sa tungkol sa apat na minuto, at pagkatapos ay iwanan ang saklob sarado para sa isa pang ¼ na oras.

Nang wasto ang ulam sa talahanayan

Pagkatapos nilaga kuneho binti ay ganap na handa na, kailangan nila upang ilagay sa isang plato, at susunod na maglagay ng ilang spoonfuls ng mashed patatas. Sa katapusan ng dalawang produkto ay kinakailangan abundantly ibuhos cream sauce mula sa pan. Gaya ng nabanggit, ang lunch ay dapat na naroroon sa mga bisita hot na may isang slice ng mga sariwang tinapay at berdeng sibuyas. Masiyahan sa iyong pagkain!

Paano masarap magluto leg ng kuneho sa oven?

May isang napakalaking bilang ng mga recipe na makakatulong sa iyo upang mabilis na magluto ng masarap at kuneho karne. Sa paano ilabas ito sa isang pan na may wine at kulay-gatas, kami ay sinabi sa itaas. Gayunpaman, para sa maligaya talahanayan ng ito ay inirerekomenda upang maghurno isang produkto sa oven. Para sa kailangan namin:

• sariwang kuneho (talampakan) - 4-5 mga PC;.
• malaking sibuyas - 2 mga PC;.
• chives - 3 mga PC;.
• mataba cream shoplifting - 100 g;
• mayonnaise olive - 50 ml;
• mirasol langis na walang lasa - 45 ml;
• matapang na keso - 200 ml;
• malaking carrot - 2 mga PC;.
• durog na paminta at asin - tikman mag-apply.

maghanda ng mga sangkap

Bago ka magluto ang kuneho binti sa oven, dapat sila ay itinuturing na rin. Upang gawin ito, ang karne produkto ay dapat na i-cut papunta sa malaking piraso, at pagkatapos ay alisin ang lahat ng mga di-nakakain item at banlawan na rin. Dagdag dito, ang mga binti ay kailangang ma-tuyo na may papel na tuwalya, budburan pampalasa, at para sa ilang oras na mag-iwan sa isang tabi.

Bilang karagdagan sa karne, dapat gamitin, at iba pang mga sangkap para sa paghahanda ng pagkain. Upang gawin ito, kailangan mong linisin ang karot at sibuyas, pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa kalahati rings at mga lupon. Tulad ng para sa bawang, ito ay kinakailangan upang hiwain ng manipis plates. Dapat itong ring hiwalay lagyan ng rehas at mahirap keso.

Pre-Pagprito sa karne

Upang ang kuneho binti sa oven ay napaka-malasa, dapat silang maging pre-magprito sa isang pan. Sa pagtatapos na ito, ang mga pagkaing dapat na masyadong mainit mirasol langis na walang lasa, at pagkatapos ay lay out ang isang plate ng bawang. Sa sandaling ang mga ito ay isang maliit na kulay-rosas at magbigay ng isang lasa ng mga gulay taba sa kawali, maaari mong ligtas na ilagay ang karne produkto. Fry ay dapat na sa lahat ng panig. Sa kasong ito, ang mga binti ay dapat na rin browned.

Bumubuo ang ulam bago sa pagbe-bake sa oven

Upang bumuo ng tulad ng pagkain ay dapat na kumuha sa anyo ng isang malalim at grasa ito na may langis, na dati pritong karne. Dagdag dito, ang mga kagamitan na kinakailangan lay bilog karot, mga sibuyas at semiring kuneho binti sakop na may pulang crust. Sa katapusan ng ang produkto ng karne ay dapat na copiously lubricated na may isang timpla ng kulay-gatas at mayonesa, at pagkatapos ay matulog na may gadgad keso.

Heat paggamot sa oven

Itinanghal recipe para sa mga kuneho paa ay mainam para sa mga may gusto na hindi kumain ng nilagang at inihaw meats. Kapag ang ulam ay nabuo, ito ay dapat na mailagay sa oven. Ito ay inirerekumenda upang maghurno sa isang temperatura ng 197 degrees para sa 60-75 minuto. Sa panahong ito, ang karne ay dapat na ganap na handa na upang maging malambot at masarap.

Sa pamamagitan ng ang paraan, kung nais mong gumawa ng isang ulam na may malambot na keso cap, pagkatapos ay hadhad na may isang produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat na kumalat sa ibabaw ng kuneho binti kasing liit ng ¼ na oras bago i-off ang oven. Sa kasong ito, ang mga sangkap ay bahagyang natunaw, ang paggawa ng hapunan ng mas maraming malambot at makatas.

Paano upang maayos na ipakita sa talahanayan ng hapunan?

Lutong kuneho binti sa oven pwedeng bigyan sa ang talahanayan na may pasubali anumang palamuti. Gayunman, ang ilang mga housewives ginustong gamitin ito lamang sa mga gulay na ay ilagay sa anyo ng (karot at sibuyas).

Sa gayon, inihahanda ang hapunan sa isang plato, dapat itong budburan tinadtad berdeng sibuyas at pagkatapos ay naroroon sa talahanayan na may mga sariwang kulay abo o puting tinapay. Masiyahan sa iyong pagkain!

upang ibuod

Pagluluto binti sa kalan o sa oven - ay madali at simple. Dapat din ay mapapansin na ang ibang mga pinggan ay maaaring gawin mula sa naturang produkto karne. Halimbawa, ang ilang mga housewives magluto sopas out ng mga ito, gumawa ng mga cakes at iba pa.