Ang bawat tao'y loves cakes. Pie ay isa sa mga pinakalumang culinary pagkain. At dahil sa kanilang mahusay na iba't-ibang mga recipe. Ang isa sa mga pinakamadaling upang maghanda itinuturing pie na may berries o mansanas. Sa halos bawat bansa matipid housewives alam kung paano ang kalan na ito kahanga-hangang dessert.
Paano ginawa Charlotte
Ito ay pinaniniwalaan na Charlotte ay dumating sa amin mula sa Germany. Sa katunayan, ang mga Germans ay may hiniram ito mula sa British. Una ito ay ang puding, na kung saan ay ginawa mula sa babad tinapay. Mumo inilatag sa ibabang layer at pagkatapos ay shifted berries o mansanas. Minsan cake na ginawa multilayered. Sa tuktok ng lahat ng sealing layer ng babad na babad tinapay at maghurno. Ayon sa kaugalian, apple pie served mainit-init na may wip krim o ilang matamis na sauce. Classical German apple pie na may berries o iba pang prutas na ginawa mula sa puting tinapay at leche flan. Bilang isang resulta ng kanyang culinary evolution na pie ay sa Pranses. True, ang Russian pie ay imbento sa London, ngunit ang French chef, na luto para sa Alexander I. At sa panahon ng paghahari ni Stalin dessert ay pinalitan apple lola.
Paano upang magluto Russian charlotte
Sa paglipas ng taon, naglalakbay mula sa isang bansa sa recipe para sa kahanga-hangang cake ay undergone iba't-ibang mga menor de edad pagbabago. Ang pagiging simple ng kanyang paghahanda at mahusay na mga resulta ay laging tapos charlotte pinaka-popular na itinuturing. At maaari mong matagpuan sa menu item tulad ng isang pie na may berries sa maraming cafe o restaurant. Recipe ay simple at madali. Sa 4 itlog kinuha ang isa baso ng asukal at harina. Paghahalo nagdagdag ng isang kutsarita ng hydrated soda na may suka at ng ilang makinis tinadtad mansanas o isang baso ng berries. Maghurno pie na may berries sa hurno sa 170 degrees sa Browning. Kung nais mong subukan ang apple pie, na kung saan ay inihanda sa ilalim ng emperador, at pagkatapos ay palitan ito ng isang biskwit cookies "Savoiardi". Maingat na mag-ipon ito sa isang baking cakes. Punan ang Bavarian cream at iwanan ito hanggang sa sandaling ito kapag ang dessert thickens.
palamang tinadtad na karne
Ang pinaka-popular na mga fillings ay palaging apples, dahil ang presyo para sa mga ito ay palaging mababa, at sila ay lumalaki sa halos lahat ng dako. Ngunit ang pie na may berries o iba pang mga prutas, masyadong, ito ay lumiliko out napaka masarap. Kung ang berries ay frozen, maaari silang ma-halo-halong may masa na hindi kailangang maghintay hanggang sa sila matunaw. Acidic prutas at berries ay pinakamahusay na sprinkled may asukal idinagdag. Peras, mga milokoton, mga plum at mga mansanas cut sa napaka-manipis na hiwa: gayon ang mga ito ay mas mabilis propekutsya. Ito ay posible na mag-eksperimento na may kakaibang sangkap, hal, saging at mangga. Ang ilang mga ilagay ang jam o marmelada. Ang ganitong mga pagkakaiba-iba sa pagpili ng toppings gumagawa ng apple pie isang natatanging cake. Maaari itong maging oven patuloy na, at siya ay hindi makakuha ng pagod, pinaka-mahalaga, baguhin ang pagpupuno.
Pie na may kalabasa
Kung hindi ka nababato na may berries charlotte, subukan upang palitan ang mga ito sa isang kalabasa. Prutas na ito ay napaka-madalas na ginagamit para sa dessert. Sa ibaba ng baking tin, una inilatag manipis na hiwa ng kalabasa. Pagkatapos ito ay sprinkled may asukal at kanela. At sa itaas ay puno ng lahat ng mga masa. Lutong pie na pati na rin ang mansanas o itlog ng isda. Magiging napaka-malasa kung luto cake budburan pulbos asukal. Lamang maghintay hanggang ito cools down. Kung hindi man powder mula sa isang pares ng stick magkasama at crust ay hindi crispy. At siguraduhin na gumawa ng serbesa herbal tea: mint, lemon balm, tim. Maaari mong ilagay sa gatas table. Natatanging mga recipe ay nagbibigay-daan sa oven ang pie sa oven, hindi lamang, ngunit din sa multivarka at microwave. At kung ikaw ay umaasa sa mga bisita mula sa minutong minuto, at pagkatapos ay hindi aksaya ng oras sa walang kabuluhan. I-on ang oven at matalo ang kuwarta. Hangga't ang iyong mga bisita ay tingnan ang mga larawan ng pamilya, Charlotte ay magkakaroon ng oras upang maghanda. Ang microwave cooking oras ay nabawasan tatlong beses. Ngunit bago sa pagbe-bake sigurado na suriin ang mga tagubilin sa iyong mga elektronikong assistant.