Pink salmon na niluto sa hurno na may mushroom: isang hakbang-hakbang recipe

Fresh salmon, lutong sa oven na may mushroom, handa nang mabilis at lumiliko out napaka masarap at pampalusog. Mayroong maraming mga paraan ng kung paano gumawa ng tulad ng isang orihinal na hapunan. Ngayon tinitingnan namin ang pinakasimpleng at pinaka-maganda.

Masarap at juicy salmon, inihurnong na may mushroom sa isang closet duhovochnom

Kinakailangang sangkap para sa mga pagkaing:

• sariwang lemon - 1 malaking prutas;
• perehil, dill - kalahati ng poste;
• Frozen o sariwang salmon - 1-3 mga PC. (Sa sariling paghuhusga);
• sariwang mushroom - 190 g;
• sibuyas bombilya malaking - 2 mga ulo;
• keso varieties - 160 g;
• mababang-taba mayonesa - 130 g;
• iodized asin, paminta at matamis paminton black - pagdaragdag sa paghuhusga;
• halaman ng langis - 25-45 ml (Sobrang init);
• leeks sariwang - para sa dekorasyon.

Ang pagpoproseso ng salmon

Pink salmon lutong sa oven na may mushroom, ito ay lumiliko out magkano tastier kung ito ay pre-babad na babad sa isang acidic atsara. Upang gawin ito, ang mga isda ay dapat na rin hugasan, nalinis mula sa lamang loob, ulo at buntot. Pagkatapos ay ang produkto ay kinakailangan ganap na rehas na bakal iodized salt, paminton at mabangong itim na paminta. Upang bigyan ang pangunahing ingredient ng isang espesyal na lasa, ang lasa nito ay dapat ding sariwa lamutak limon juice (mula ½ prutas) at mag-iwan sa isang tabi para 30-50 minuto.

Proseso ng paghahanda ng kabute pagpuno

Pink salmon na niluto sa hurno na may mushroom, ay lalo na masarap, kung ito ay sa tambakan ng mabangong karne na may mushroom at mga sibuyas. Sila ay dapat na hugasan, nalinis, maliit na pilas sa ring at plates at pagkatapos ay pinirito sa halaman ng langis hanggang golden brown, na tinimplahan ng asin at paminta. Kinakailangan ding banlawan ang mga puero, haras, perehil at tumaga ang mga ito na may isang kutsilyo.

Formation course sa pagluluto foil

Pink salmon na niluto sa hurno na may mushroom, nabuo ang mga sumusunod: magkaroon ng amag ibabaw ay dapat paghandaan ang siksik foil, ibalik ang mga isda at ang pinaka-open ang kanyang tiyan. Ay dapat na ilagay sa loob ng pritong mushroom na may sibuyas, tinadtad gulay at thinly hiwa ng lemon. Pagkatapos nito, ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan upang ibuhos ng isang maliit na halaga ng mayonesa at pabalat na may gadgad mahirap keso. Ang karagdagang tiyan ay dapat na mahigpit na takip at pagkatapos ay I-wrap cooking foil. Sa ganitong paraan maaari mong punan kasama ang dami ng isda na kailangan mo upang tratuhin ang mga bisita.

Heat paggamot ng pagkain

Pink salmon na may mushroom ay dapat na niluto sa hurno ng 40 minuto. Sa kasong ito, ito ay inirerekomenda sa isang regular na batayan upang subukan upang lambot. Pagkatapos ng lahat, kung ang produkto na tumampak na lubhang matagal duhovochnom cabinet, ang ulam ay razvalistym.

Paano upang dalhin sa talahanayan

Pagkatapos ng pinalamanan salmon luto, dapat itong maging maingat na kontrolin mula sa oven at cooking foil, at pagkatapos ay inilipat na sa flat plate, naghahati sa mga bahagi. Sa pamamagitan ng tulad ng isang masarap na lutong isda ay kanais-nais upang gumawa ng hiwalay garnish (crumpled patatas, pinakuluang pasta o cereal at t. D.). Gayundin sa ito ulam, siguraduhin na mag-file ng salad ng mga sariwang gulay at herbs (mga kamatis, leeks, mga pipino, perehil, haras, atbp), Makapal cream at senteno o trigo tinapay.