Posporus sa pagkain

Man ay hindi maaaring umiiral nang walang patuloy na maglagay na muli ang kanilang enerhiya at iba pang mga gastos. Ubos na pagkain, hindi namin iniisip na may mga pagkain na hindi namin makakuha lamang protina, taba at carbohydrates (macronutrients), kundi pati na rin compensates para sa mga kakulangan sa micronutrients - bitamina at mineral. Sa bawat pagkain, ibalik natin balanse ng mga sangkap sa katawan, na tinitiyak na ang pagpapanatili ng homeostasis.

Pagsasalita tungkol sa katawan ng tao pangangailangan bitamina at mineral, bukod sa iba pa, mga espesyal na pansin ay dapat bayaran upang trace elemento tulad ng posporus.

Kakulangan ng mga ito sa katawan ay maaaring mangyari bilang isang resulta ng dalawang mga kadahilanan: alimentary (kapag ang deficit ay ang resulta ng hindi sapat na paggamit ng mga elemento ng trace sa mga produkto ng pagkain) at kamag-anak (kapag produkto na naglalaman ng posporus, na ginagamit ng tao sa tamang dami at lakas ng tunog, ngunit may mga tiyak na metabolic disorder at ang kanyang pagsipsip ay malubhang limitado). Ang huli ay maaaring mangyari kapag ang isang labis sa katawan "competitive" micronutrients. Ang mga pangunahing isama magnesiyo, kaltsyum at aluminum. Kabilang sa mga dahilan ng mga kaguluhan ay maaaring nabanggit posporus pagsipsip talamak sakit ng gastrointestinal sukat, pati na rin sa bato at tiroydeo. Ng mga partikular na kahalagahan ay ang kawalan ng micronutrient para sa mga bata, pinakamadalas na ito ay nangyayari kapag ang mga artipisyal na pagpapakain, pati na rin ang isang hindi tama at maantala pagpapakilala ng komplimentaryong pagkain. Ang ganitong mga bata ay may isang talamak kakulangan ng mga mahahalagang mineral ay maaaring humantong sa pag-unlad ng malubhang sakit - rickets.

Karamihan sa mga kemikal na sangkap sa mga naka-link na estado (samakatuwid nga, sa anyo ng mga asing-gamot) ay nasa buto at ngipin tissue.

Patuloy na nagaganap sa katawan ng tao metabolismo, kabilang ang buto, matukoy ang pang araw-araw na kinakailangan ng mga elemento trace: ito ay kinakailangan na ang posporus sa pagkain natupok bawat araw, nakapaloob sa isang halaga ng tungkol sa 1,200 mg. Hindi sinasadya, tungkol sa labing-limang porsyento ng mga sangkap sa katawan ay natupok sa pagsunog ng pagkain sa kalamnan tissue at iba't-ibang bahagi ng katawan.

Sa iba pang mga bagay, ang micronutrient sa anyo ng posporiko acid ay isa sa mga key enzymes na kinakailangan para sa mga reaksyon pinaka-kemikal na nagaganap sa mga cell, tisiyu at organo ng tao. acid na ito ay kasangkot sa pagbubuo ng almirol at glycogen sa atay, pati na rin ang bahagi ng fibers magpalakas ng loob.

Posporus sa pagkain ay naglalaman ng halos lahat, gayunpaman, madalas sa mga maliliit na dami. Upang matiyak ang paggamit ng mga mahahalagang mineral ay mahalaga upang malaman ang antas ng kanyang mga pangunahing pinagkukunan bukod sa pagkain.

Aling mga pagkain na naglalaman posporus?

Makilala ang pangunahing pinagkukunan ng trace elemento bukod sa mga hayop at halaman produkto.

Posporus sa pagkain ng pinagmulan ng halaman tulad ng cereal, beans, nuts, kalabasa, bawang, repolyo, kabute at berries - ay nilalaman sa mga malalaking dami. Ang mga pagkain ay pangunahing pinagkukunan ng mahahalagang elemento trace. Mikroelemento pananatilihin sa mga produkto, hindi tulad ng bitamina maayos at halos hindi subjected sa pagkasira sa pamamagitan ng thermal o kimiko action. Posporus ay matatagpuan sa mga produkto ng hayop na nakapaloob higit sa lahat sa karne, isda, gatas at pagawaan ng gatas produkto. Karamihan sa micronutrient nilalaman ay minarkahan sa marine isda at sandalan karne (mas maganda - karne ng baka).

Bago ito, isang pinagmulan ng posporus ginagamit bilang buto pagkain, na naglalaman ng, bilang karagdagan, bitamina D. Tulad ng para sa mga iba't-ibang pandiyeta supplements na naglalaman ng mga bitamina at mineral na pandagdag sa bodybuilding, ang mga ito ay sa shelves ng kiosk, maaari mong mahanap ang isang malaking iba't-ibang.