Putahe ng tinadtad na mga recipe ng karne

Isa sa mga pangunahing mga bahagi ng aming mga diyeta ay karne. Kung wala ito, ang aming pagkain ay may depekto. Ang nangingibabaw na bahagi ay karne ng kalamnan tissue, na may kasamang protina, lipids, mineral at lag. Ang mga protina na nakapaloob aminakisloty, at lipids - mataba acids. Din supplies ng karne sa katawan posporus. Mayroon ding isang pulutong ng mga bitamina at mineral. Ang mga katangian gawin ang mga karne ay kailangang-kailangan para sa aming mga katawan.

Kumain ng karne sa iba't-ibang mga form: pinalamanan, lamang tinadtad, pinalo, atbp .. Ang produktong ito ay maaaring maging handa hindi mabilang bilang ng mga pagkain: ito nilaga, pinakuluang, pinirito, inihaw, o huwag mag-hover lamang ng apoy. Isinasaalang-alang namin na pagkain ng tinadtad na mga recipe ng karne (talong pinalamanan na may karne), recipe ng tinadtad na karne sa oven (Tinadtad na sa ilalim ng patatas sa oven) at mga recipe kaserol ng tinadtad na karne (Casserole na may tinadtad na karne at pasta). Ito, sa unang tingin, medyo ibang pagkaing isang bagay sa karaniwang - ang mga ito ay ang lahat ng kasalukuyan tinadtad na karne, bagaman de-resetang, sila ay lubhang naiiba.

Putahe ng tinadtad na karne recipes: kailangan namin ang tinadtad na karne ng baka at baboy 300-400g, isa kamatis, isa sibuyas, dalawang talong, mayonesa, bawang sibuyas, asin at paminta .. Upang ihanda boklazhan ma-cut pahaba sa 2 bahagi, alisin ang laman ng kutsilyo, asin at mag-iwan para sa 20 minuto upang i-highlight ang juice. Susunod, kailangan mo upang alisan ng tubig ang juice at paminta at punan na may palaman. Para sa kanyang paghahanda sa halaman ng langis magprito tinadtad sibuyas Matindi hanggang ginintuang kayumanggi, idagdag opjat pa rin tinadtad bawang at tinadtad. Ang lahat ng ito ay dapat magprito hanggang lutong, magdagdag ng asin at paminta.

Putahe ng tinadtad na mga recipe ng karne para sa oven. Narito ang isang halimbawa. Sangkap: isang kilo ng karne, limang patatas at apat na mga kamatis, mayonesa, asin at paminta. Protveyn bihis na may langis ng oliba at maikalat ang pagsisiksik dito. Gupitin sa hiwa patatas at rasskladyvaem para sa palaman. Ang parehong ay tapos na may mga kamatis. Sa katapusan, idagdag ang paminta at asin, mantika ang lahat ng mayonesa at ilagay sa oven. Ulam na ito ay luto para sa 25 minuto.

Mga recipe kaserol ng tinadtad na karne. Para sa pagluluto casseroles na may karne at pasta kailangan mo upang maghanda ang mga sumusunod na produkto: isang kilo ng tinadtad na karne (na kung saan ginagamit namin ang baboy at karne ng tupa), 400g ng pasta (sa iyong kagustuhan ay maaaring tumagal ng mga shell o spiral), 400g mga kamatis (maaari silang maging sariwang o maaaring sa sarili nitong juice) 300g ng keso at paminta, asin, langis ng halaman. Ang unang hakbang ay welded pasta. Kapag ang mga ito ay handa na, kailangan mo upang alisan ng tubig ang tubig. Sa halaman ng langis magprito ang sibuyas pino ang crumbled, at pagkatapos ay sa parehong pan, idagdag ang tinadtad na karne at magprito madali. Pagkatapos ito ay kinakailangan dobavt kamatis, paminta at asin at pigsa sa paglipas ng daluyan init para sa tungkol sa 20 minuto. Para sa bechamel sarsa, kailangan namin upang matunaw ang mantikilya, idagdag ang harina, pagpapakilos na rin, at, siyempre, hindi gaanong magprito. Pagkatapos ibuhos sa isang manipis na stream kostryulyu gatas, habang pagpapakilos mabuti, at dalhin sa isang pigsa. Lahat ng mass na ito ay dapat na pinainit hanggang sa ito ay nagiging tulad ng isang likido cream. Dapat ito ay nabanggit na sa panahon ng paghahanda ng sarsa dapat na laging tiyakin na ito ay walang mga bugal. Pagkatapos ay idagdag ang asin at lasa, duguan o bawang. Sa ovenproof ulam ilatag ang pasta pantay-pantay, mag-ipon ito sa kalahati bechamel sarsa, ang isang ikatlong layer, kami ay tadtarin ito sa pahid ng natitirang bahagi ng sauce. Sa katapusan budburan gadgad keso. Dapat nating tandaan na, pagtula out sa bawat isa ng ang mga layer, ito ay kinakailangan upang maayos ihanay. Ang lahat ng ito ay dapat na ilagay sa oven at maghurno para sa tungkol sa 20 minuto sa 180 degrees at.

Ang tatlong mga pagkain ay mga halimbawa lamang. Kaya, ngayon nalaman namin magluto na pagkain ng tinadtad na karne recipe, tinadtad na karne sa oven, kaserol recipe ng karne. Umaasa kami mong subukan upang magluto ito sa bahay at dalhin ang isang makinang na sorpresa sa anyo ng isang masarap na pagkain, ang iyong pamilya at mga kaibigan, kamangha-mangha ang mga ito sa iyong culinary kasanayan. Bon gana!