Recipe canapé sa skewers

Tiny sandwiches sa skewers sa isang nakatutukso French name "tapa" sa ating bansa ay may matagal na ganap na bihasa at naging bahagi ng paghahatid ng buffet table. Recipe canapes sa skewers ay sa arsenal ng bawat maybahay, pati na rin ang maraming mga bar, cafe at restaurant.

Recipe canapé sa skewers: isang kaleydoskopo ng mga pagkakaiba-iba

Mini-recipes

Pagluluto binabawasan ang serial stringing magkasama sa skewers ng iba't ibang mga sangkap.

1. keso, oliba, mga cube ng pinausukang sausage, sariwang pipino.
2. adobo mga sibuyas, adobo pipino ring, isang kubo ng ham, sariwang mga kamatis, inatsara mushroom.
3. keso, inatsara mushroom, slice balychka, sariwang kamatis, isang slice ng lemon.
4. keso, hipon, hiwa ng lemon, olive, pulang timbre ng paminta dice.
5. adobo sibuyas, isang piraso ng herring, pinakuluang patatas, dice, na hati ng sariwang pipino.

Fruit canapes sa skewers

  Canapes mula sa prutas ay pantay hindi kapani-paniwala na bilang ng mga species, pati na rin canapé mula sa higit masustansyang pagkain.

Opsyon 1.

Halimbawa, ang isang mahusay na recipe amazingly masarap at aesthetically maganda canapes sumusunod. Kinakailangang ingredients: wheat bread, mansanas, saging, peras, kiwi, mga ubas, honey. tinapay ay i-cut sa maliit na cubes at isa smeared na may honey, prutas ay gawa sa mga piraso tungkol sa parehong sukat at ay may langkin sa skewers, alternating na may tinapay at ubas. Banana hiwa ay maaaring i-cut at may langkin sa kanya hindi sa pamamagitan ng mga core ng bilog, at may butas sa kanya sa diameter - ito hitsura mas kawili-wili at hindi pangkaraniwang.

Pagpipilian 2.

Magandang recipe at canapes sa skewers na may berries. Sangkap: ibon ng kiwi, saging, peras, ubas, mga milokoton, ang anumang mga berries. Bago pag-mount sa skewers hugasan prutas kailangang ma-tuyo. Mga milokoton at peras hiwa sa cubes, saging at ibon ng kiwi prutas - hiwa. Kahaliling mga prutas na kailangan upang kulayan.

Pagpipilian 3.

Sangkap: peras, mga milokoton o mga plum, mansanas, saging, inihaw na mani, niyog pinagkataman, walang binhi ubas.

Banana gupitin sa hiwa, na pinagsama sa durog mani. Mansanas at peras ay i-cut sa cube at pinagsama sa mga natuklap ng niyog. Peach i-cut piraso. Prutas sa skewers may langkin sa mga sumusunod na pagkakasunod-sunod: saging, mansanas, peras, melokoton, ubas. Bago paghahatid, prutas canapes upang palamig (para sa halos isang oras ang ulam ay dapat tumayo sa refrigerator).

Canapes na may prawns sa skewers

  Opsyon 1.

Upang ihanda ang mga kinakailangang tinapay hiwa, mayonesa, pipino, hipon. Shrimps ay pinakuluang sa daluyan init hanggang sa handa na (tungkol sa 20 minuto). Pinalamig shrimp nalinis ng mga shell. tinapay ay i-cut sa maliit na piraso at smeared isang maliit na halaga ng mayonesa. Pipino na kailangan upang i-cut mga lupon. Pipino hiwa bumuka sa isang piraso ng tinapay. May langkin sa skewers shrimp una, na sinusundan ng pipino at tinapay. Ito ay lumiliko lubos na simple at sopistikadong kumbinasyon ng mga motifs at Mediterranean spring sariwang pipino.

Pagpipilian 2.

Maaari mong maging handa canapé na may hipon at tulad paraan. May ay ang mga sumusunod canapes recipe sa skewers. Sangkap: tinapay, shrimp, mayonesa, bay dahon, cloves, paminta, mga gisantes, gulay.

Salt tubig sa pigsa para sa 10 minuto sa bay dahon, dill beam, peppercorns at cloves. Pagkatapos ay punan ang hipon tubig at pakuluan ang mga ito para sa 10 minuto. Hipon alisan ng balat at tumaga. Itulak sa skewers alternating na may hiwa ng tinapay at perehil dahon.

Pagpipilian 3.

Gourmets maaaring magmungkahi ang mga sumusunod na recipe para sa isang mahirap na canapes sa skewers na may hipon, mushroom at mga gulay. Sangkap: keso, ham, toast tinapay, shrimp, oliba, mais, mga gulay, kabute at gherkins (adobo), sariwang mga kamatis, kampanilya peppers at cucumber. Skewers magtanim ng mais, bell pepper dice, slice ng ham, sariwang pipino. Keso at hamon hiwa sa hiwa, at pagkatapos ay kunin ang mga molds mula sa kanila at paminta magkakahawig na mga numero at kumalat sa skewers. Sila ay may langkin shrimp, olive, mga cube ng keso at ham. Sa kahilingan ng gitna ng komposisyon ay maaring isama ang mga piraso ng kabute at gherkins.