Recipe manok atay tuktok ng ulo

Pate - isang i-paste-tulad ng masa, na kung saan ay madalas na ginagamit para sa sandwiches, pagpupuno itlog, tartlets, atbp Siyempre, ngayon ka maaaring bumili ng anumang pate sa tindahan, ngunit lutong bahay na pagkain ay tiyak na masarap at kapaki-pakinabang na ..

Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa tuktok ng ulo ng atay ng manok. Upang ihanda ang ulam na ito ay hindi mahirap, ngunit ang mga resulta ay sigurado na masiyahan.

Kaya, ang mga base-paste ang recipe ng atay ng manok kasama ang mga sumusunod na sangkap: atay ng manok ng 1,200 gramo. Mas mahusay na, siyempre, gawin ang cooled produkto, ngunit maaari mong gamitin ang frozen atay. Apat medium-sized na sibuyas, isang baso ng regular na gatas at ang parehong dami ng cream pagkakaroon ng isang taba nilalaman ng sampung bahagdan. Higit pa rito, kailangan namin ng isang daan at limampung gramo ng mantikilya. Ito ay napakahalaga upang gawin upang maghanda ng foie kalidad ng langis dahil ang produktong ito ay sa isang malaking lawak ay depende sa lasa ng pagkain. Para sa rekado, kailangan namin ng asin, duguan, olspays at itim na paminta.

Atay wash, nanonood nang mabuti sa kanyang walang apdo ay nananatiling. Pagkatapos ay idagdag up ang atay sa isang mangkok at ibuhos ang gatas, iwan dito na babad para sa dalawang oras.

Sibuyas at bawang nalinis, gupitin at magprito sa halaman ng langis hanggang malambot. Sa panahon ng litson patuloy na makagambala gulay kaya hindi sila brown.

Babad na babad sa gatas, atay ring kailangang magprito, gamit ang isang maliit na halaga ng langis ng halaman. Atay pritong masyadong mabilis, sa loob lamang ng lima hanggang pitong minuto. Ito ay mahalaga na hindi lumampas ang luto ang atay sa apoy, kung hindi man ito ay magiging tuyo, na kung saan ay makakaapekto sa lasa ng bunbunan. Samakatuwid, ito ay mas maginhawang upang magprito atay bahagi, pagtula ito sa pan sa isang solong layer.

Handa atay at sibuyas giling sa isang katas blender o cranking isang pares ng mga beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Ang dinurog na patatas ibuhos ang cream, panahon na may asin at pampalasa paste. Pagkatapos ay idagdag ang mga piraso ng lamog mantikilya at masahin muli, lahat ng mabuti, mas mahusay na ito mass latigo na may isang taong magaling makisama. Handa pie pinalawak na sa garapon at mag-imbak sa refrigerator para sa hindi hihigit sa tatlong araw.

Of course, na naibigay ang recipe Chicken atay tuktok ng ulo - ito ay lamang ang pundasyon sa batayan ng kung saan maaari mong mag-eksperimento. Halimbawa, bilang karagdagan sa mga sibuyas, magdagdag ng karot pie. Ang ilang mga ginusto ng mas kumplikadong mga recipe ng manok atay tuktok ng ulo, na kung saan, bilang karagdagan sa mga nabanggit na mga produkto ay kinabibilangan ng mushroom, nilagang itlog, keso.

Ang paggamit ng mga ibinigay na pate recipe ng manok, maaari mong maghanda ng isang maligaya meryenda. Pate ay inihanda katulad, ngunit huwag idagdag sa ito ang mantikilya. Handa nang mabulok ang i-paste pagkain film (kung ang farm may isang kawayan mat, ang film ay mas mahusay na mag-ipon sa kanya) sa isang tatsulok na porma. Lamog mantikilya, ihalo sa isang pantay na halaga ng gadgad keso at pahid ang malambot na masa sa i-paste ang layer. Pagkatapos namin i-roll, ibalot ito sa plastic wrap at ipadala sa refrigerator para sa isang pares ng mga oras. Bago paghahatid, roll pate cut pahalang sa mga bahagi.

At kung plano mo sa paggamot sa mga bata pate, ito ay posible sa fashion ng isang "hedgehogs" ng mga tapos nang pashtetnoy masa. Upang gawin ito, bumuo ng isang blangko hugis-itlog, paggawa ng isang pinahabang "sangkal", mata at ilong gawin piraso ng olive at karayom - mula sa pino mirasol buto. Kung may isang pulutong ng mga bisita, maaari kang gumawa ng buong "pamilya" hedgehogs ng iba't-ibang mga sukat. Mga bata, para sigurado, ay Nagagalak sa pamamagitan ng tulad ng isang tinatrato.

Seafood lover ay maaaring maghanda ng isda i-paste, ang recipe ng kung saan ay, sa prinsipyo, katulad ng inilarawan sa itaas. Upang maghanda ng meryenda, maaari mong gamitin pinakuluang, inasnan at pinausukang isda at naka-kahong isda. Ang pinakamadaling pagpipilian - foie herring. Dalhin ang dalawang daluyan maalat herring, malinis at paghiwalayin ang fillets. Pakuluin ng ilang mga karot at ng maraming mga itlog. Tinadtad na karne (o giling sa isang blender) herring fillets, itlog, karot, at ang dalawang pinaka-maginoo naproseso keso. Triturate ang bigat at pagsamahin na may malambot na mantikilya. pie na ito ay tunay mabuti sa sandwich.