Salad Austrian - pinong culinary himala

Para sa maligaya talahanayan laging nais na magluto ng isang bagay na masarap at hindi karaniwang orihinal. Seleksyon ng salads at meryenda ay napaka-mayaman. Kabilang ang lahat ng ito pagkakaiba-iba katamtaman ang lugar, hindi para sa kanyang panlasa, pagpipigil Austrian salad. Dapat ito ay nabanggit na ang paghahanda ng mga pagkakaiba-iba ng ulam na ito very much. Ang ilan sa kanila ay lubos na naiiba mula sa mga tradisyunal na recipe. Isaalang-alang ang ilan sa kanila, at marahil sila ay maging ang iyong mga paboritong pagkain.

tradisyunal na recipe

Pagluluto salad Austrian napaka-madali at mabilis. Upang ihanda ang mga kinakailangang 6 pinakuluang itlog, isa garapon ng naka-kahong isda, 100 gramo ng keso durum, maliit na sibuyas, 100 gramo ng mantikilya (frozen) at mayonesa para sa refueling. Egg linisin at ihiwalay ang mga protina mula sa yolks. Pagkatapos, tatlong mga ito sa iba't ibang mga bowls. Buksan ang lata at ibuhos mo ang labis na likido. Bumuo kami ng mga isda sa isang solong ulam at alisin ang mga malalaking buto. Pagkatapos lamasin ito na may isang tinidor, upang makakuha ng isang i-paste. Ikiling mo linisin at i-cut bilang makinis hangga't maaari. Tatlong keso kayuran paggamit ng anumang laki. Ngunit layered salad Austrian makakuha hinaan kapag ang lahat ng mga sangkap ay i-cut o hadhad bilang makinis hangga't maaari. Kami ay sinimulan na bumubuo dish. Bumuo kami ang unang layer ng putol-putol na protina. coat namin ito na may mayonesa. Pagkatapos ay dumating ang gadgad keso. Muli, huwag kalimutan ang tungkol sa mayonesa. Susunod, lay out ang sardinas, sibuyas at mayonesa muli. Ang ika-limang layer ay pinahiran ng mantikilya (hindi kailangan magkano). Natapos na ang komposisyon at isang layer ng gadgad pula ng itlog mayonesa. Ito ay mas mahusay na kung bago serving tumayo 2:00 sa ref Austrian salad. Ang recipe ay napaka-simple, ngunit ang ulam ay lumiliko malambot.

Salad na may mansanas at mani

Pagdaragdag ng mga bagong sangkap sa ulam, maaari kang makakuha pangkaraniwang flavors. Austrian Salad na may isda ng sori, mansanas at mani - isang bagong pagtingin sa mga tradisyunal na recipe. Kumuha ng isang jar ng de-latang isda, tatlong mansanas, 150 gramo ng keso, tatlong daluyan sibuyas, 7 pinakuluang itlog at kalahati ng isang tasa ng mani. Mga sibuyas ay dapat na i-cut at atsara sa isang mahina solusyon ng suka. Egg linisin at ihiwalay ang mga protina mula sa yolks. Pagkatapos ng tatlong ng gadgad. Mansanas hiwa sa maliit na piraso o maliit na pilas anumang paraan. paghiwalayin kami ng isda mula sa mga buto at mash na may isang tinidor. Ngayon ilatag ang unang layer sa salad bowl - protina. Pagkatapos ay dumating ang mga isda. Ikiling mo na pull out ng atsara at dahan-dahang pisilin. Huwag kalimutan promazyvat layer ng mayonesa. Susunod na dumating ang gadgad keso, mansanas at itlog yok. Top pabalat salad layer ng mayonesa at dekorasyunan ang nuts at berries Viburnum. Ang mani ay maaaring maging ground o gumamit ng isang kalahati.

Salad na may granada

Tradisyonal na salad na gawa sa de-latang isda. Ngunit kung minsan may mga deviations mula sa mga panuntunan. Ngunit ito ulam ay walang mas masarap. Upang maghanda ng isang salad na may granada Austria. Kakailanganin mo ng 3 itlog, sibuyas, isa karot, repolyo 200 gramo, 50 gramo ng granada buto at 70 gramo ng mayonesa. Ang lahat ng tatlong mga sangkap na gamit ang isang kudkuran, i-cut na may isang kutsilyo o napaka-pino ang giling sa anumang ibang paraan. Susunod, kumalat layer ng mga produkto. Una pumunta gadgad itlog, sibuyas at mayonesa. Susunod, ilagay ang pinakuluang karot, repolyo at mayonesa. Budburan granada buto.

Salad na may patatas

Ito ay isa pang hindi pangkaraniwang recipe, nailalarawan sa pamamagitan ng kanyang pagka-orihinal. A ay kailangan para sa pagluluto 500 gramo ng patatas salad, pulang sibuyas, katamtaman laki, kalahating tasa ng sabaw ng baka sa isang-kapat tasa ng mustasa, suka-third tasa ng alak, isang-kapat tasa ng langis ng oliba, isang grupo ng mga sariwang perehil at spices (asin at paminta). Kami ay pakuluan ang patatas sa kanilang mga skin, malinis ang cut at middle-sized piraso. Ikinakalat namin ito sa isang mangkok at ibuhos ang sabaw (hot). Paghaluin at idagdag ang sibuyas, suka at mustasa. Ilagay ang pampalasa sa lasa. Taglay namin ang salad para sa 20 minuto. Pagkatapos ibuhos ang langis at magdagdag ng tinadtad perehil. Lahat pukawin at maglingkod na may karne. Ito masarap na salad na may isang mahusay na sauce.