Sino pa ang pagluluto jam mula sa mansanas: ang ilang mga masarap na mga recipe

Mansanas - isa sa mga pinaka-popular na bunga ng daan-daang mga varieties at flavors lahat ay maaaring pumili ng kanilang mga pinaka-paborito. Ang mga ito ay mahusay na hindi lamang sariwang ngunit din para sa mga blangko - jams at pinapanatili. Tungkol sa kung sino gusto magluto jam mula sa mansanas, ilarawan namin sa artikulong ito, dahil ang bawat pamilya ay may sariling recipe, at kung hindi ka pa nakuha ng kanyang sariling mga paboritong, at pagkatapos ay marahil mo ito, basahin ang aming artikulo. Subukan na lutuin ang pinaka masarap sa taglamig at isang popular na piraso. Espesyal na Pagkain ay maaaring kinakain lamang sa pagtimpla ng, at maaaring magamit bilang isang pasta para sa mga pie o muffins.

Paano upang magluto jam mula sa mansanas matipid housewife - isang klasikong recipe

Ang pangunahing panuntunan kapag pumipili ng prutas ay ang mga sumusunod: ito ay pinakamahusay na kumuha ng work piraso makapal taglamig varieties, ang laman nito ay hindi mahulog hiwalay, ngunit mananatiling buo kapag luto. Bago pagluluto hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat mula sa stalks at buto, at may isang taong nag-aalis ng bunga alisan ng balat, at ang ilan ay hindi - ito ay iyong gusto. Mansanas matapos pagpipiraso mabilis diliman. Upang maiwasan ito, maaari mong pagdidilig sa kanila na may lemon juice. Kung gusto mong matuto kung paano magluto jam mula sa mansanas matipid maybahay, basahin sa - magugustuhan mo dito ay isang klasikong recipe:

• 3 kg ng mansanas;
• 2 kg (o bahagyang mas mababa kung ang bunga ay napaka-matamis na) asukal.

Maghanda ng prutas tulad ng inilarawan sa itaas, at pagkatapos ay i-cut ang mga ito sa 6-8 bahagi. Ibuhos ang asukal, gumalaw at mag-iwan para sa isang araw upang ipaalam ang mga katas ng prutas. Pagkatapos ng oras na ito, lugar kasirola na may mansanas sa mababang init, dalhin sa pigsa at magluto para sa 10 minuto. Finish - bahagyang cool na jam, kumalat sa isterilisado garapon at ipadala naka-imbak bago ang taglamig malamig.

Paano upang magluto jam mula sa mansanas, kalabasa at cinnamon

Kung gagamitin mo ang recipe, pagkatapos ikaw ay malamang na hindi jam at jam - ngunit ito rin ay napaka-masarap at mabangong. Para sa paghahanda kakailanganin mong:

• para sa kalahati ng isang kilo ng mansanas at kalabasa kalamnan;
• isang kalahating kilong asukal;
• kutsarita lupa kanela;
• ng kaunting lemon juice;
• kaunti pa kaysa sa isang baso ng plain tubig.

Kalabasa laman paghiwa-hiwain, masaklawan na may tubig at ilagay ang nilagang sa kalan. Kasabay nito, maghanda mansanas - oras na ito sila ay tiyak na kailangan upang alisan ng balat, gupitin sa maliit na hiwa, at pagkatapos ay ipadala sa nilagang kalabasa. Prutas at gulay timpla ay dapat na nagdala sa pigsa at magluto para sa kalahati ng isang oras. Pagkatapos ng mansanas at kalabasa pyuriruyte sa isang blender o lamang i-mash ang mga kahoy tolkushkoy patatas. Kapag handa na, ilagay ang isa sa isang pulutong ng asukal, pukawin at magluto sa paglipas ng daluyan init para sa isang oras. Huwag mag-alala kung ang hot jam naka-liquid, pagkatapos ng paglamig ito ay lumapot. Billet ibuhos sa bangko, at mag-imbak sa isang cool na lugar.

Kung ikaw ay may ganap na walang kapanahunan: kung paano ang tagaluto jam mula sa mansanas busy hostess. Basta magluto ito sa multivarka

Para sa paghahanda ng mga maliliit na servings kakailanganin mo mansanas at asukal sa isang ratio ng 2: 1 (2 mga bahagi ng prutas sa 1 bahagi sugar). Ihanda ang mansanas, gupitin sa hiwa at ibuhos ang asukal. Ilagay Multivarki mass sa tasa at ilagay upang maghanda mode "pagsusubo" sa loob ng 1 oras. Sa panahong ito, kailangan mo ng ilang beses upang makihalubilo sa jam. Iyan ay sobrang simple at masarap. Ngayong alam mo na ang ilang mga paraan sa kung paano gumawa ng jam mula sa mansanas - tumagal ng isang batayan para sa isa sa kanila. At maghanda ng isang mahusay na taglamig Tratuhin ang para sa buong pamilya.