Paano upang maghanda ng lebadura kuwarta para sa pagbe-bake ng kuwarta at malasang mga pie?

Paano upang maghanda ng lebadura kuwarta para sa masarap na pie at buns? Dapat ito ay nabanggit na ang mga pamamaraan para sa paghahanda ng naturang mga produkto halos hindi maulinigan. Gayunpaman, ipaalam sa amin isaalang-alang ang dalawang mga pagpipilian na ipinakita sa karagdagang detalye.

Paano magluto mabilis lebadura kuwarta para sa karne pie

Kinakailangang ingredients:

• rustikong taba ng gatas - 600 ml;
• granulated dry lebadura - dessert kutsara;
• maliit na manok itlog - 1 pc;.
• asukal - 1 malaking kutsara;
• pinong dagat asin - ½ maliit na kutsara;
• halaman ng langis walang amoy - 70 ml;
• agag harina - 1.5 kg (hanggang makapal na base).

proseso ng paghahanda

Kaya, kung paano upang maghanda ng lebadura kuwarta para sa masarap pie? Upang makapagsimula gusto mong magpainit ng kaunti rustikong gatas at maglaho kumpleto sa loob nito asukal. Pagkatapos noon, likido at ang matamis na timpla ay dapat na ilagay ang dry lebadura at mag-iwan ang mga ito para vzbuhaniya para sa 8-10 minuto. Pagkatapos ibuhos ang pundasyon ay dapat na walang amoy langis, sirang itlog at ibuhos dagat asin at agag harina. Bilang isang resulta ng mga pagkilos na ito, kailangan mo upang makakuha ng isang makapal na masa, na kung saan ay bahagyang sticks sa palad. Upang makabawi ito ng mabuti, ito ay inirerekumenda upang masakop ang may malinis na tela at ilagay ang baterya malapit sa mainit na para sa eksaktong 60 minuto. Sa panahong ito ang lebadura na batayan para sa mahusay na pag-abot, ay magiging masagana at malambot. Pagkatapos ay maaari itong gamitin para sa pagluluto anumang malasang produkto.

Paano upang magluto ang mantikilya lebadura kuwarta para sa buns

Kinakailangang ingredients:

• rustikong taba ng gatas - 600 ml;
• granulated dry lebadura - dessert kutsara;
• asukal - 5 malaking kutsara;
• pinong dagat asin - ½ maliit na kutsara;
• mantikilya o margarina - 170 g;
• maliit na manok itlog - 3 mga PC;.
• agag harina - 1.5 kg (hanggang makapal na base).

proseso ng paghahanda

Paano upang maghanda ng lebadura kuwarta, kaya na mula sa mga ito ay maaaring gumawa ng masarap na malambot at matamis na pastries? Nangangailangan ito na kumuha ng mainit-init na gatas, ilagay ito sa asukal, granulated pampaalsa at 1 tasa ng harina. Susunod, ang lahat ng mga sangkap ay dapat na halo-halong may isang kutsara at kaliwa upang vzbuhaniya 50 minuto (mas maganda heat lugar). Pagkatapos ng oras na ito, ang pundasyon ay dapat ibuhos tinunaw na mantikilya o margarina at idagdag ang mga itlog, dagat asin at agag harina. Masahin, ngunit nababanat masa, na kinakailangan nito upang ilagay sa isang mangkok, isara ang kumapit film at ilagay sa isang mainit-init na lugar para sa 1 oras higit pa. Sa panahong ito, ang pundasyon ay dapat bumangon ilang beses. Ito ay inirerekomenda upang regular na crease kamay babad sa langis ng gulay.

Sa sandaling ang pastry ay angkop, mula sa mga ito ay maaaring maghurno isang iba't ibang mga muffins, cheesecakes, bagel, matamis cakes at iba pang mga produkto.

Mga Tampok pangunahing kaalaman sa pagluluto mula sa lebadura

Ngayon alam mo kung paano upang maghanda ng lebadura kuwarta para sa buns at malasang mga pie. Dapat ito ay nabanggit na ang mga ganitong mga produkto ay nakuha mas masagana at masarap na, kung ang isang semi-tapos nang unang magbabad sa mainit-init (para sa 40-50 minuto), at lamang pagkatapos ay ilagay sa oven.