Sultana ubas: ang mga benepisyo at harms ng crops prutas

Sa ating bansa, isang paborito na iba't-ibang ng ubas ay ang Sultana. Mataas na pagiging popular ay dahil sa kakulangan ng binhi at matamis na kaaya-aya lasa. Ito artipisyal nilinang berry-export sa Russia mula sa Central Asia. Para sa paglilinang nito ay nangangailangan ng isang tiyak na temperatura, isang malaking lugar at mataas na suporta.

Gayunpaman, prutas at isang itlog ng isda mga pananim ay nilinang sa aming lupa na may espesyal na mga promoters paglago. Ang pinaka-karaniwang at popular na iba't-ibang sa Russia ay ang puting ubas. Ang mga benepisyo at pinsala sa ordinaryong mga mamimili ay mananatiling isang misteryo. Alisin ang belo ang kurtina sa biochemical komposisyon ng matamis na iba't-ibang.

pangkalahatang impormasyon

Sa sub grupong ito ay kabilang ang species timbang: pink, black (mga lilang), pula at berde (puti) ubas. Ang bawat ay natatangi at kapaki-pakinabang, mahusay na transportasyon at pang-pangmatagalang pagiging bago. Ang bunga ay maliit sa sukat, na ay hindi kontrahin ang kanilang nakapagpapagaling katangian.

Ginamit sariwa, tuyo o luto. Raw materyales kailangang-kailangan sa produksyon ng alak at prutas inumin. Sultana ubas, isang larawan na kung saan ay iniharap sa materyal na ito ay ginagamit sa pagluluto. Berry ay nagbibigay ng isang maanghang matamis na dessert, kaaya-aya lasa sa salads, dahil ito ay ginagamit para sa dekorasyon, idinagdag sa kendi, baking at keso cake pinatuyong prutas (raisins).

enerhiya na halaga

Pagkainit nilalaman ay depende sa iba't-ibang, sa karaniwan, ito tayahin saklaw 69-100 kcal. mga pasas Kami enerhiya halaga ay mas mataas - 300 kcal. High-calorie sanhi ng pagkakaroon ng natural na asukal, sucrose at fructose.

Gayunman, sa kabila ng ito ari-arian ng ang produkto, ibukod mula sa menu nito ay hindi kinakailangan, bilang isang bahagi ng isang kayamanan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ang isang positibong impluwensiya sa kalusugan. Sa makatwirang dosages (500 g bawat araw) ay hindi makapinsala sa ubas Kishmish FIG. Benepisyo at pinsala dahil sa kanyang bitamina-mineral complex at iba pang mga sangkap sa komposisyon.

Isang set ng mga mahalagang sangkap

Ang biochemical komposisyon ng mga prutas na mayaman. Ang pinaka-mahalagang ay itinuturing ng tao folic acid (folate), bitamina A, B, C, E, PP, pati na rin mineral at microelements (kaltsyum, magnesiyo, potasa, bakal, siliniyum). Enriched na may prutas flavonoids. Ang mga sangkap nagpapakita ng mga katangian ng antioxidant at maiwasan napaaga pagkalipol ng mga cell at mabawasan ang aktibidad ng libreng radicals.

Ayon sa opisyal na numero ng pinaka-pakinabang nagdudulot Sultana ubas itim. Ang balatan madilim na varieties ay naglalaman ng isang nangingibabaw na halaga ng mga mahalagang sangkap. Una sa lahat, may mga maraming mga quercetin, na pumipigil sa pagdirikit ng mga selula ng dugo - platelets. Itim na berries makatulong na labanan ang anemia, mababang pula ng dugo, kinakabahan pagkapagod at depresyon. Sila ay nagrerekumenda na kumain melancholic tao na nailantad sa stress.

pharmacology

Mahusay benepisyo ng ubas Kishmish sa immune system dahil sa ang malaking halaga ng ascorbic acid. Fruits makatulong upang palakasin ang panlaban ng katawan, anti-namumula at nakapapawi epekto. Sa regular na paggamit ng mga ito upang maging matatag ang functional aktibidad ng nervous system, presyon ng dugo pagdating sa normal at mawala arrhythmia.

Ito ay nagkakahalaga mentioning tungkol sa mga benepisyo ng produkto para sa puso at dugo vessels. Ito ay inirerekomenda para sa iba't-ibang para puso pathologies. Nawawala ang magandang epekto ng berry ay may sa respiratory system. Nito komposisyon ay naroroon oleanolic acid, ay nag-aalis pathogens.

Ito ay kapaki-pakinabang upang isama sa diyeta ng mga viral sakit, anghina, at isang malakas na ubo. Gamit ubas mapipigilan ang pagbuo ng karies, periodontal sakit at iba pang mga sakit sa bibig. Higit pa rito, Kishmish grade binabawasan pagduduwal, heartburn at may potent choleretic epekto.

paghihigpit

Sultana ubas, benepisyo at pinsala ay sanhi sa pamamagitan ng pagkakaroon ng sucrose at glucose, ito ay ipinagbabawal upang kumain ng maliliit na bata, mga pasyente na may diyabetis at labis na katabaan. Espesyal na pag-aalaga ay dapat na kasama sa mga menu na may ulcerative Gastrointestinal sakit. Pinatuyong prutas ay ibinukod mula sa kapangyarihan tuberculosis, para puso hikahos at sakit inilarawan sa itaas.

Dosis at mga rekomendasyon

Sultana ubas benepisyo ay magiging kapansin-pansin sa kondisyon ng limitadong paggamit - tungkol sa 20 berries sa bawat araw ng isang malusog na tao. Ito eksperto sabihin. I-maximize ang nutritional at nakapagpapagaling halaga ay maaaring maging, kung kumain ka ng bunga ng walnut. Para sa pag-aangat ng kaligtasan sa sakit, lalo na sa panahon ng epidemya trangkaso, kumain ng bawal na gamot na ito: sa isang gilingan ng karne o blender Peremel berries at nuts at kumain araw-araw na 10 g ng honey.

Tunay na masarap at malusog na jam ay nakuha mula sa puting ubas. Paghahanda para sa ito tunay lamang, mula sa asukal at prutas sa isang ratio ng 2: 1. Sangkap ihalo at mag-iwan sa isang closed container para sa tatlong araw. Pagkatapos pakuluan at masayang hinihigop. Maaari itong maging handa mula sa mga produkto ng juices at prutas inumin. Mga natatanging lasa at lasa ng berries ay gagawa ng bawat ulam obra maestra. Upang makumpleto ang gawain ng pangkat hangga't maaari mong kumain (sa makatuwirang dami) Sultana ubas, benepisyo at pinsala ay sinusuri at nakumpirma sa pamamagitan ng nutritionists at mga doktor.